第62章 让人惦记的猪油渣
“嚯，这么香！张旭，你在炼油呀？”
随着油锅里面噼里啪啦的声音，满院子弥漫的香气，首先把隔壁的三大爷给吸引了出来。
“三大爷，这不是刚买了点肥肉，家里面正好没油了，炼一点出来。”
张旭抬头看了一下窗外的三大爷，他手里的活并没有停，把一块块切丁的肥肉扔进锅里。
“你这肉买的不错呀，这么肥。”
三大爷从窗户外探头进来，看到一块块被张旭丢进锅里的肥肉，在锅里面一煎，那白花花的肥肉块滋滋冒油，看着就是一个馋，忍不住让人吞咽口水。
“还行吧。”
说出来这三个字，张旭觉得有些凡尔赛，这肉越肥，出油就越快，这张旭手中炒勺的翻动，这些肥肉渗出来的油脂，已经把锅里的肥肉掩盖了大半。
“你这是在街口副食店里买的吗？今天竟然还会有这么好的肉。”
三大爷家虽然抠门，但是一年下来还是能吃上几次肉的，而且每次买肉都是他去精挑细选，层层把关，但是每次买肉怎么也得肥瘦各半，不要说这种九成肥的了，就是七八成肥的也拿不到。
“找了一个熟人帮忙弄的，就这两斤肉搭进去好几盒烟。”
张旭当然不会实话实说，随意找了一个理由。
“还是这满是肥油的熬的香，这猪油渣看着就脆。”
三大爷站在张旭厨房门口，猛吸着香气，如果不是碍于面子和身份，他甚至敢回家拿两个窝头就着这香气，把晚饭给解决了，特别是看到张旭拿舀子把锅里面的猪油给一勺勺的舀进旁边的黑陶油罐里，露出了剩下金黄色的猪油渣，那口水更是不由得吞咽。
“三大爷，我这还有块瘦肉一会我炸个肉条，再加上这油渣，您回去让三大妈拌个黄瓜，一会到我这，咱爷俩晚上喝一盅。”
张旭看到三大爷的样子，如果自己不开口，他绝对能站到这里味道全部散去才离开。
“那感情好，咱爷俩也有一段时间没喝酒了，我这就让你三大妈去把黄瓜拍了，不是我吹，你三大妈做的拍黄瓜那是一绝，而且我那里还有半瓶散酒，一会儿我一起拿来。”
听了张旭的邀请，三大爷的脸上顿时乐开了花，黄瓜在冬天的时候还算是稀罕物件，但是现在正是下市的时候，也是这个时期最普通和常见的蔬菜了。
这笔买卖怎么看都是自己划算，上一次他吃猪油渣，还是家里过年的时候炼油，小半碗的油渣可是让他吃了好几天，这东西甚至比大块的肥肉还香。
“酒就不用拿了，我这里有瓶泸州老县长，还是我前段时间去我父母的战友家，我父母的老战友给的。”
张旭可不敢喝三大爷的酒，谁知道他这酒里面兑了多少水，这可是一瓶散酒能兑出来五瓶的主，这半瓶散酒里面能有点酒味就不错了。
“那感情好，也光是听说过泸州老窖这种工农牌的特曲，还真的没喝过。”
听到张旭说有老县长，三大爷的眼睛更亮了。
现在的泸州老窖可是八大名酒之一，也不比茅台五粮液差多少，而老县长这个名字就是一些爱酒人士对于泸州老窖最近几年出的工农牌特曲的一个称呼，可是泸州老窖中的臻品，平时就是有酒票也不一定能买到。
……
中院贾家。
“张旭那小子家又在做什么？这么香。”
贾张氏坐在外间的床上，把一个个的花生米丢到自己嘴里。
“我刚才看到他在家里熬猪油。”
刚洗完衣服的秦淮茹端着木盆走进屋来，对于张旭的生活，说心里话她也感到羡慕，昨天刚吃了炒鸡，今天又在熬猪油。
“这小子干的真不是人事，大晚上的熬猪油。”
贾张氏撇了撇嘴，虽然是刚吃了饭，白天还吃了火腿肠，但是闻到这香味儿，嘴里面还是不由得分泌口水。
“他熬猪油的话，应该有不少猪油渣吧？”
半瘫在床上的贾东旭，好像是想到了什么一样，胳膊撑着坐直了身躯说道。
“对对对，应该有不少猪油渣。”
贾张氏也点了点头。
“猪油渣，我要吃猪油渣。”
坐在贾张氏旁边一个个抠着花生豆的棒梗，也抬起头抓着贾张氏的胳膊，不断的摇晃着说道。
“听见了没？孩子想要吃猪油渣了，还不赶快去张旭家要点。”
贾张氏一手抱着棒梗，一边看着秦淮茹说道。
“就是，昨天你不是说张旭还想让你给他做被褥吗？还不赶快过去，顺便把猪油渣拿回来。”
贾东旭靠到了床边，说话间甚至不由自主的有个吞咽口水的动作。
“刚才我看到三大爷端了盘黄瓜去了张旭那里，说是张旭新炸的猪油渣，请他一起喝酒。”
秦淮茹白了贾东旭一眼，没见过这么上赶着把媳妇往别人屋里面送的。
“而且人家张旭也说了，是过两天过去帮忙，怎么也得等人家把东西准备好。”
本来昨天的事情，她还觉得对不起贾东旭，晚上辗转反侧的好久才睡着觉。
而且睡着之后，梦里出现的事情也让人羞臊，手里抓着的那条大蛇滑腻的好像要把人吞掉一样，甚至今天一天工作都提不起精神。
但是看现在贾东旭的样子，秦淮茹反对自己走到这一步有些释怀了。
“什么，那个阎老抠，你也是，没有一点眼力劲儿，往后看到张旭家做什么好东西就赶快过去。”
贾张氏听到被三大爷给抢先了，瞬间好像觉得该自己家的东西被别人拿走了，不但声音大了很多，脖子上的青筋都起来了，看着站在旁边的秦淮茹也是充满了不满，指着她说道。
“嗯。”
秦淮茹有些敷衍的点了点头，她抱起了床边的槐花，掀起了上衣开始喂奶。
“还有这个抠门的老闫，什么便宜都让他占了，那鼻子就像狗一样……咳咳咳……”
贾张氏看到秦淮茹不说话，往嘴里面丢着花生米不断的开始骂三大爷，也许是太过于激动花生米直接卡在了喉咙，让她猛咳了好几声才吞下去。