第71章 家养的猪肉
霍尔起身凑近一点，目光灼灼的看着他拿着的这一大块猪肉，肥瘦相间，有纯粹的肉香味。
而且看起来好像是家里饲养的，而非是野猪，油水和脂肪要多很多.....
足足有二十多斤重，普通人根本就吃不完这么多，但这几位毕竟是骑士武师，看起来竟然是想要把这点肉一顿吃完。
“埃里克，你准备是用锅来煮吗？”
“不然呢霍尔兄弟，你难不成还想要和我比试一下烹饪技术吗？我曾经在巨石公国的国度待过一段时间，吃过很多不错的烹饪，手法我自然是自信的。”
霍尔不想做出头鸟，但是看到这么好的一块肉，要被直接煮熟了吃，他还是有点不忍心，来到这个世界他还没有尝过家猪的滋味。
“埃里克兄长，你如果信任我的话，我可以试试....”
霍尔的目光在埃里克珍藏的那些瓶瓶罐罐上打量过去。
他所谓烹饪应该是就是把肉煮在锅里之后，放上这些调味料吧。
“哦？看来你的确有学过烹饪，那霍尔大师，还请表演吧.....”
埃里克很大方的让开铁锅前的位置，这个位置向来让他引以为傲，他本能的不愿意相信霍尔。
但这毕竟是一位被伊雅器重的新人兄弟，他要给予长者和前辈应有的宽容。
霍尔坦率的点头，看了一眼这块肉之后，他开始拿着刀具开始分割。
上好的带着肥肉的猪肉块，霍尔把肥肉和瘦肉分割的开来，当然也不会特别分的界限分明，瘦肉块上带着点肥肉或许更加香。
他把肥肉切得块小的一点，瘦肉的块则是大了许多，这是考虑到带回几人会用小刀插着吃。
炉子用的是柴火，他就猛猛的大柴往里边放，烧火这件事情，他确实不如艾米。
看到霍尔把火已经烧了起来，却没有在锅里放水，埃里克皱起了眉头，想要阻止霍尔如此做......
霍尔却坦言，“埃里克兄长，还请相信我一次，如果做的不好吃不能吃的话，我可以掏钱再买一块肉回来。”
见此，埃里克也不再多言。
尤里和尤恩则是凑在边上看霍尔烹饪，以往埃里克烹饪的时候，是不允许他们围着的，因为烹饪技术也是需要保密的。
但是现在霍尔是第一次做饭，他们也凑了过来。
霍尔没觉得有什么，不过埃里克就皱着眉头把这两人赶走了。
说是不能看霍尔是新人，就欺负他，偷学了他的厨艺。
没有管其它人在做什么，霍尔想的没有那么多，他只想让这块肉发挥出应有的味道。
锅烧热了，微微泛红，霍尔把肥肉倒进去，开始滋啦的冒油，但是随之而来的扑鼻的香味，肥肉块没多久就炼出了许多的油，霍尔这才把十几斤的瘦肉块放进去炒，有一种炒一大锅红烧肉的感觉.....
翻炒片刻之后，他觉得差不多了，“埃里克，我需要你的盐巴。”
“可以。”
直到此时埃里克才真正觉得霍尔是会烹饪的。
盐巴的使用在炼金术师发明那块廉价面包之后，就已经消失在了大众贫民面前，他们不知道他们所食用的面包之中也有盐分的存在……
火烧的很大，霍尔加入盐巴之后，用力的翻炒着。
二十斤的肉块也在飞快的蒸发水分。
“如果有萝卜或者木薯土豆就更好了。”
霍尔话音落下。
坐在远处的尤恩，就立即起身，“霍尔兄弟，我去买土豆，马上回来。”
“谢谢了。”
远远的霍尔说了一声。
由于是第一次这样炒制如此多的肉块，一个人最多能吃一斤半肉，但是这里有20多斤，可见骑士武师的食量。
霍尔翻炒了很长时间，直到瘦肉的香味也在被热油激发出来的时候他才停下，准备往锅里加水的时候，尤恩已经回来了。
尤里和尤恩搭了把手，把土豆清洗完毕，霍尔急忙切块，这五斤的土豆还是让人惊讶。
这能吃完吗？
不过他可以确定的就是，这锅挺大的，把土豆洗干净切块之后，霍尔把土豆下锅，翻炒确保每一块土豆都要裹上热油。
完成这一步之后，霍尔开始加入少量的水，两升足够了。
埃里克在边上询问，“霍尔兄弟，这点水会不会不太足够？”
“已经足够了，我并不是要把肉煮了.....这一步是利用水温把肉里夹生的一部分烧熟，把肉里边的水分烧出来，水分蒸发出去为止，肉香味才能出来.....这点水也是用来烧熟土豆的。”
埃里克有些惊讶，不过还是急忙开口，“霍尔谢谢你，让我学到了这神秘又珍贵的烹饪方法。”
“不客气，我的兄长。”
霍尔并没有吝啬，这这种炒熟的方法并不怎么高明，可以当做是今天晚上埃里克款待他的吃猪肉的热情了。
不过添加完水之后，霍尔发现了一个重要的问题——没有锅盖。
他忽然想起来，这些人烹饪的时候，大多数都是没有锅盖一直加水煮肉的.....
他急的在屋里转圈圈。
最后还是埃里克帮他把屋里的一扇门取下来之后，放在大锅上当锅盖。
“这可真奇特霍尔大师，这样神秘的烹饪仪式竟然需要一扇门，这有什么寓意和说法吗？”
尤里明显的好奇起来。
霍尔：“……”
不过别人已经叫他大师了，他也只得开口，“这是上古的时候，巫师们的烹饪技法，把一扇门放在锅盖上，等到锅里的食物冒着的热气从门缝里涌出来的时候，就证明烹饪师应该开启一扇美味的大门了.....盖上门板可以让锅里的食物更加美味。”
尤里没想到自己会涉足到巫师的秘技之中，他明显紧张起来，急忙开口，“霍尔兄弟，这种隐秘....”
“没关系的，我的兄弟我觉得这并不怎么珍贵，可以说出给你们分享。”
埃里克和尤恩也都心头震撼，默默的记下这门巫术。
同时也为霍尔的大方和真诚感动，这是一个如此真诚的少年，得到了他的巫术之后，以后应该找机会补偿他才是。
更重要的是，今晚可以享受到这样神秘的烹饪技术所带来的美味了。
盖上‘锅盖’之后，霍尔就坐在一边等待休息，二十多斤的肉在锅里翻炒也是一个体力活。
这会儿功夫他已经能够在大锅的边上听到里边的动静了，他又添了两把柴。
大概十分钟左右。
门板的缝隙里开始冒着白色的热气。
尤里三人的激动不已，巫术开始奏效了，即将打开美味之门。