第53章 两个第一次
徐记火锅铺在束行云到来之前,一共有五名成员。
分别是老板徐永泉,老板娘王佳芝,一对儿女徐平,徐媱,还有一个伙计曾阿牛。
对了,听曾阿牛说,以前这徐记火锅铺刚开张的时候,可是有四个伙计的,只是后来都陆续都被老板娘王佳枝辞退了,如今只剩下了他一个。
留下他的原因,是因为他的力气最大,可以一个人干两个人的活。
不过曾阿牛也忧伤地说过,他感觉老板娘好像准备也要把他辞退了,因为这些日子王桂芝经常嫌弃地数落他光吃饭不干活。
曾阿牛是想干活的,只是没活可干罢了。
看去憨厚朴实的青年,其实是一个话痨,在束行云来的第一天,就絮絮叨叨地讲了很多事情,这也让束行云很快就了解了这家徐记火锅铺的历史。
老板徐永泉一家,也是两年前从小凉城搬来的,这也是他们敢在自家店铺上打出“正宗蜀山老火锅”招牌的原因。
这些年来,蜀山火锅在明城颇为流行,隐然间已经压过了来自木槿城的米线,以及来自千浪城的鱼生,和来自白山城的烧烤并列成为了明城最受欢迎食铺的第二名。
整个明城,大大小小,豪华的普通的实惠的火锅铺,有不下千家,号称“蜀山老火锅”的也有三四百家,至于到底有多正宗,就仁者见仁智者见智了。
至少在小凉城,只有真的从蜀山几峰中出去的人,才敢在自家店外挂上“蜀山老火锅”的幌子。
不过在明城,像徐记火锅铺这样老板来自小凉城的,已经是无限接近于正宗了,虽然他家的火锅很难吃。
而老板徐永泉,以前在小凉城的时候,同样是一家火锅铺的帮工,那家火锅铺的老板看他踏实肯干,为人稳重,就把他招了女婿。
而在岳父去世之后,徐永泉知道自己的手艺不怎么样,远远比不上自己的岳父,在小凉城那种火锅铺子内卷到死的地方,他徐永泉撑不过一个月,就得关门大吉。
所以他和妻子合计了一下,决定将小凉城的店铺盘掉,举家迁移到明城来。
当然,徐永泉这么做还有另外一个更重要的原因。
那就是他的儿子徐平,虽然出身他们这样的商贩之家,却居然是个读书种子,十岁时就通过了小凉城的童试,有资格来明城的童生监念书。
在这个时代,对于普通人来说,能走仕途几乎就是他们最好的出路。
一旦做了官,就能免除一切沉重的赋税,魔潮来临之时,也可以无需上战场。
为了儿子的前途,徐永泉就算砸锅卖铁也要来明城。
本来他以为在小凉城自己的手艺可能混不下去,到了明城总会好一点。
但是真来了明城后才发现,明城的生意同样不好做,光靠一个“正宗蜀山老火锅”的幌子,是吸引不来客人的。
徐记火锅铺开张之后,生意就几乎没怎么好过。
如果不是因为徐平在童生监的成绩一直很好,颇受童生监中那些教授的赏识,只要再等两年就能参加举人试,加上当初开这家徐记火锅铺,徐永泉已经将老丈人留下来的一点资产全部投了进去,他们也早就想将店铺盘掉了。
现在却只能这么垂死挣扎般维持着。
当然,这些事情也不是全都由那曾阿牛告诉束行云的,有一些则是老板徐永泉喝醉酒以后自己告诉束行云的。
那是束行云加入这家徐记火锅铺,正式成为这家火锅铺掌勺后第五天的事情了。
那一天,是徐记火锅铺开张两年以来,第一次店中坐满了客人。
束行云来到徐记火锅铺的第一天,就让徐永泉关了一天的店,然后提议要把厨房内很多材料都换掉,比如那些潮湿干瘪的花椒,劣质而散发异味的牛油之类的。
徐永泉听了后立马变得很犹豫,因为那要花不少钱。
倒是老板娘王佳芝果断了许多。
“换,你想换哪些全换掉!”
“趁手里还有点我爹的积蓄,与其这样半死不活地拖着,倒不如死得干脆点。”
第二天,束行云在厨房内炒制了一天的火锅底料。
晚上的时候,他又写了厚厚一叠传单。
第三天一大早,他拿出了昨夜写的那叠传单,让徐永泉的一对儿女徐平,徐媱去街上发掉。
“免费吃霸王餐?”
当看到传单上写的内容时,那名容颜身材都隐然已有国色之姿的少女,气愤地脸都变白了。
“等会应该有不少客人会来,阿牛要跑堂,你娘要招呼客人,你爹要在厨房中帮忙,我一个人忙不过来,所以只能你和你弟弟去。”
束行云似乎没有看到那少女恶狠狠盯着自己的目光,淡淡地交待道。
“去!”
最终还是王佳芝发了话。
少女却是让弟弟留在家里温习功课,自己拿着那叠纸去了大街上。
“今天你不要对客人发脾气。”
然后束行云又特意这么交待了老板娘一句。
妩媚妇人和女儿一样恶狠狠地盯着他道:
“老娘已经把身家都押你身上了,好就好,不好老娘就不是发脾气了,而是拿刀剁了你。”
小凉城女子的果决泼辣尽显无遗。
这是束行云来了之后的第三天,店里来了不少客人。
王佳芝风情万种地招呼着每一个客人。
只是店内并没有半个元晶币的收入。
晚上的时候,束行云听到了少女跟她的母亲哭泣。
“白吃的当然来的人多了,娘你这么任由他这么搞,到时候弟弟的束脩都交不出来该怎么办。”
第四天,有一部分昨日来吃过霸王餐的客人,呼朋唤友而来。
第五天,客满为患。
那一天,在送走最后一桌客人打烊后,徐永泉站在门口,突然抱着自己的头,蹲在地上哭得稀里哗啦。
中年男人足足哭了半刻钟,然后拿出一坛当年老丈人留给他的好酒,来明城之后从来没打开过,今天却是终于打开了这坛酒,拉着束行云还有曾阿牛陪他喝酒。
王佳芝收起了所有风情,静静地坐在他们边上,给三个男人倒着酒。
酒喝到了夜半时分。
一队飞骑自大街另一端而来,当先一名身披黑色大氅的中年男子,身型瘦削,鹰鼻锐目,面容冷峻。
马蹄声惊碎了深夜长街的宁静。
马队经过了徐记火锅铺的门外,当先的中年男子随意地朝火锅铺内扫了一眼,看见了依然在喝酒的几人,视线扫过束行云时,似乎微微有些惊讶,应该是察觉到了这个少年元力者的身份。
接着马队转入了四南巷,在“宣府”门前停了下来。
冷峻中年男子下马。
同时宣府大门从里打了开来。
冷峻中年男子昂然走进了宣府大门。
这是束行云第一次亲眼见到长水校尉宣素辰这个人。