盐文化是博大精深的文化，是中华文化的重要组成部分，尤其在人类早期，可视为中华文化的主流，但由于食盐长期与封建政治的结合，使之无法摆脱政治所带来的负面影响，也很难树立自身的正面形象。在世人印象中，盐...