酒鬼们喝酒，大多会沉醉其中，无法自拔。就是这种欲罢不能、循环往复的酒瘾，最终会毁掉他们的生活，使他们众叛亲离，健康恶化，婚姻破裂，孩子怀恨在心，工作也停滞不前。然而，尽管后果如此严重，酒鬼们仍然痛饮狂歌。很多人都在酒精的作用下经历了“性格的转变”：原本正直可靠的人，可能会发现自己谎话连篇、背叛欺骗、鸡鸣狗盗，甚至参与到一切形式的坑蒙拐骗当中，只为继续喝酒，或者遮掩自己酗酒的行径。宿醉之后的清晨，也许会羞愧难当，追悔莫及，所以很多酒鬼越来越倾向于躲起来，不被别人打扰，一次喝个痛快。他们可能会找个简陋的旅馆，躲上几天甚至一个星期，日日和杯中物难舍难分。很多酒鬼都变得比酗酒前急躁易怒，他们对许多东西都比别人敏感很多。哪怕只是稍微有些争议的事情，在他们眼里也会被无限放大。很多酒鬼看上去都很狂妄自大，但一旦深谈，就会发现他们的自尊早已慢慢消失。

——《精神病手册》
大卫·莫尔　詹姆斯·杰弗逊　合编