第46章 油底肉
“没!没!没!”
“我就是高兴,今天可得吃好一点庆祝一下,领导今天一起在这里吃一顿?”
“我兄弟傻柱那可是大厨!手艺一流,味道那是绝对没有问题。”
李朝阳听到路胜男的话,急忙遮掩自己心中的喜悦,转移话题随口说道。
路胜男听到之后看了看傻柱!
“什么菜系?”
“川菜和谭家菜!”
路胜男听到脸色微微不对劲,摆了摆手。
“今天我还有点事情,就不在这里吃了。”
又在这里稍等了一会,路胜男带来的这些人也将所有的瓶子都装了起来,然后跟着这一群人朝着外面走去。
李朝阳看到路胜男,也是有些蒙圈!
这是怎么了?
“朝阳,这是怎么了?”
“好像是听到傻柱做的菜就走了,也不知道怎么回事!”
于是所有人的目光集中到了傻柱的身上,傻柱顿感有些蒙圈!
“我做的菜,那可都是和大师傅学的,谭家菜也是家传的,能有什么问题啊!”
“我估摸着就是这位领导有事,刚刚没有想起来,听完你们说什么菜之后就想起来了,所以就走了!”
“不然一个菜,哪里有这么多门门道道啊!”
李朝阳此刻却不是这么想的,他皱着眉头!
傻柱的菜的确是有些问题,谭家菜以前的宫廷菜,真的要说起来,成分肯定是有问题的。
但是现在上面也不注重这一点啊,就算是路胜男知道谭家菜是宫廷菜,也没有道理转身就走啊!
但是除了这一点,李朝阳还真的是想不到其他的事情了。
“算了!咱们先不想这些东西,今天有一个算一个!”
“咱们按人头算,今天这物资除了晚上这一顿以外,全部按人均分配!”
“不过你们可别嫌弃我家拿得多,领导说了,今天后面帮忙这一批分配这些东西!”
李朝阳先开口说明了这一点,免得到时候后面来嘀咕,没有这个必要!
王俊顿时一副你莫非是看不起我的模样。
“朝阳,你这就是小看我们了,按劳分配,今天别说你父母了,就算是你妹妹香香那也是干活利索!”
“时不时还给我们弄一壶水解渴,我们怎么可能有什么意见,而且绿藻还是你负责的时间长,也是你培育出来的。”
“诶,说这些可就没有意思了!”
李朝阳急忙摆手,止住了王俊继续说下去。
再说下去功劳全是他的了,李香香此刻的嘴角倒是压都压不住。
露出了一道好看的弧度。
“有意思,怎么没意思!我可是付出了自己的劳动,分配自己一份东西那也是合情合理的。”
“哈哈哈!”
“朝阳,就按照你说的来分配,其实我们后面帮忙也没有想到能够得到东西,这一次算是意外惊喜了。”
“多或者少,都可以!”
易中海在最后也是说出了自己的想法!
而且对于李朝阳说的他也认可,所有人都出力了,自然是按人头分配。
“大茂,你去隔壁老崔家里面借一把称过来!咱们院子里面没有人做生意,也就只有老崔家里面有这玩意了。”
“另外傻柱,看着今天要做什么菜,把需要留下来的肉,全部留下来!”
“三种都留,至于调味料用我们家的就行了,反正等会也能够分一批下来。”
“你配置的调料还有吧?”
“那哪能没有啊,我是厨子,这是我吃饭的家伙!”
“也就是你办酒席这种菜没有那么多,要不然我直接给你做就得了!”
傻柱急忙开口说道,同时也担心李朝阳误会,又补充了一句!
“嗨,我还能和你计较这些事情?”
“我知道了,赶紧的今天就看你的了。”
“行嘞!”
傻柱说完之后就去抬着几个箱子,王俊和柳自强还有李文山也上前去帮忙。
剩下最后一个箱子就是李朝阳还有秦淮茹两人抬进去的,李朝阳刚刚一上手,就感觉到了箱子的重量。
这箱子里面的肉,少说也有200斤左右!
“啧,这肉可怎么能够吃的完啊!”
李朝阳感叹着手中肉的重量,目光还向着前面的箱子看了过去,现在这种没有普及冰箱的时代。
遇到这个问题还真的是头疼!
箱子搬运到了客厅里面,李朝阳看着自己头顶一个个装满了淡黄色液体的玻璃罐。
这正是李朝阳之前收割的油脂蘑菇的油!
“油底肉倒是可以存放很长一段时间。”
“加上现在家里面这么多油,倒也能够做出来,就是挺奢侈的。”
咔咔咔!
傻柱此时拿着一把柴刀正在不断的撬动着木箱子,很快就打开了,里面果然满满的都是肉。
一条一条的,堆积的严丝合缝。
傻柱看到都是切好的于是每个箱子里面都挑选了一块出来。
但就是一块,都觉得还是有些多了。
“先用吧,多余的咱们再看看!”
不一会的功夫,许大茂也从外面走了进来,手里面拿着一杆称!
称是六十斤规格的,倒也足够了。
李朝阳拿起一块肉挂在上面称了一下,十斤!
数了数数量果然是二十块!
拿走一块还剩下十九块放在箱子里面!
李超压一家人就五个,加上王俊、柳自强、易中海、傻柱和许大茂!
总共十个人!
正好一箱,一人十九斤!
有了数目这分起来就简单很多,很快肉就分好了,大家也都没有急着带回去,就放在一旁。
“这一时间突然弄到了这么多肉,居然有些不知道怎么处理比较好了。”
“现在这天气炎热,要是放一晚上恐怕不行!”
易中海看了看眼前的肉,有些发愁的说道。
语气之间满是无奈,还真的是和他说的一样,突然弄到这么多肉,居然不知道怎么处理了。
“易师傅这还是要问问傻柱才行,他是厨子肯定是要比我们有办法的!”
“烟熏、腌制,油炸都可以保鲜。”
“我看着这些肉,肥肉挺厚实的最好回去之后,马上把油给练出来!”
“用这些油将瘦肉炸一下,也能够放很久的时间了。”
“我们倒是简单,就是朝阳他们家分的多,估摸着这些法子都不是很管用!”
傻柱想了想自己知道的法子也不藏私,立马开口说了出来。
李朝阳则是笑着说道。
“我之前听别人说过,贵阳那边有种保鲜的方法,也是油炸!”
“不过只是将表面油炸了,然后将肉放在油里面,最少也能够保鲜三个月的时间。”
“只是这段时间我们就辛苦了,天天都得吃肉,要不然三个月肯定是吃不完的!”
“嘿……你这话说的!”