湘东方言：将池塘水，架起水车车干，将池塘里的鱼捉起来叫灌塘。一般有两个时段：农历六七月间，高塝上的中季稻田缺水灌溉，要车水灌溉那干旱的稻田，水塘里的鱼就要捉起来，所以每家每户就可以分到一两条鲢鱼，...