第71章 猪身之宝
夏峰开始安排侍女，将这些已经切好了的肉里面，挑出里面的肥肉，就开始上锅煎猪油。
只是她在叫侍女把这些肥肉，都拿去厨房煎猪油的时候，忽然想到了一个重要的问题。秦朝的时候似乎还没有铁锅，这时候人做饭吃饭，都是比较清淡的水煮或者烧烤、清蒸。
这些都是因为没有铁器的原因，他们用来炒菜的厨具，还是陶器、瓦器、泥罐或者青铜器，这些器具就不适合用来炒菜，只适合这样水煮和清蒸。
那么如果是炼制猪油的话，首先就要把青铜器给排除掉，用青铜器做饭，那还要不要命了，重金属都会超标了去吧！这样留给她可以选择的，也就是这些泥罐瓦罐，可以用来煎猪油了。
夏峰心里都还有些忐忑犹豫，这瓦罐、陶罐之类的，真的能煎出猪油来吗？
她心里面这样想，但也没有很好的解决办法。
铁锅这个实在是没有的，或者说秦朝时候的铁，都不如现代那时候的坚硬，而是软的脆的。这时候的炼铁技术还没有跟上来，这些炼出来的铁，并不适合用来做铁锅。似乎真正可以用铁锅做饭，还是到了汉末的时候。
夏峰也不是很确定，但至少目前是不可能，出现铁锅的。而她也根本就不知道铁，该怎样炼出来。
她虽然是从现代穿越过来的人，又是经历了修仙界，但对于炼铁这种知识，本来就离她自身非常遥远，是她怎么也不可能去学会学到的，也同样的不是一句话两句话看了之后就会炼铁了的。
如果说这些穿越神器肥皂、造纸之类的，还能够因为看过几本穿越小说，或者有意的去百度查找过教程资料，所以知道制作的过程。那这个炼铁的技术以及教程，就是根本不可能知道的，生活中也不会用到的。
这样也就只能让这些侍女，用她们自己的方式来试着煎猪油了。她想来这时候的人，尽管能够食用油的人很少，但也有不少会食用动物脂肪的贵族的。想来贵族家中，也是需要这样炼制出动物油的，而这些侍女也应该会炼制猪油。
夏峰面对着这些侍女说道：“你把这些肥肉拿去厨房里煎成猪油，另外再烧制一些草木灰出来。”
她的肥皂材料都已经准备的出来了，自然还是要试一试，能不能做出肥皂来的。草木灰很好理解，就是像那些枯草叶子，用火烧掉后变成的灰烬。
等到她要用这个草木灰的时候，当然也不是直接将这草木灰，倒进猪油里面。那样做出来的肥皂得黑乎乎的去了。这些草木灰要用水过滤一下，沉淀一下，只用留着上边那些过滤干净了的水，倒进猪肉里就可以了。
侍女们去厨房做这猪油了，夏峰也没闲下来，她从乾坤袋里面找了找。如果她没有记错的话，这里边也是有一瓶，她在修仙界时候买的花露的。
她这有现成的花露，也就不用让这些侍女，再去炼花露了，可以很快就把这些制作肥皂的材料凑齐，然后将这肥皂给做出来。
猪油的炼制需要费上一些时间，但草木灰是很快的就做好了，由那些侍女给拿了出来。
侍女虽然不知夏峰需要这些猪油、草木灰，是要用来做什么，但也只是听她的命令，将这些都给准备好。
她们先前还以为夏峰养猪，阉割了这些猪，是为了让这些猪更加肥美。毕竟在经过阉割的猪，又慢慢散去的那些异味，也让她们发现了不同。这样养出来的猪确实要比那样不阉割养的猪，要好闻的很多。
可现在又只有这肥肉煎成油，以及烧制草木灰，那看来就不是为了将猪花式做食物了。
这让这些侍女心里不由失落下来，她们还想看看，这用这种猪肉炒出来的猪肉美食，会不会还有那种异味，能不能食用。
夏峰是不知道这些侍女在想什么的，在她们端出了草木灰后，她便自己开始动手，将之草木灰混合水，过滤出碱水。然后将这些碱水，在容器中稍微沉淀一下，这之后就只用留下那些干净的碱水就可以了。
现在制作肥皂的碱水、花露，都已经准备好，差的就只是厨房那边那个猪油了。猪油炼制的速度，没有那么快，还需要等上一些时间。
夏峰想着猪油也没那么快就能炼制出来，又看着院子里边被摆放在容器里的，猪骨头、猪肉、猪内脏、猪血等物，便又开始让这些空闲下来的侍女，去处理这些猪肉了。
首先便是将这些猪血加工成猪血豆腐，这也就是现代所说的毛血旺了。
刚刚杀完的猪，取出来的新鲜猪血，只用烧开水再往里面加上盐，用筷子搅拌搅拌上一段时间。这些猪血就可以凝结成块，之后再切成块放到锅里面去煮一煮，那就成了猪血豆腐。
这猪血豆腐做起来倒是很慢，与用肥肉炼制猪油的速度差不多了。等到这猪血成块变成猪血豆腐时，那边炼制猪油的侍女，也已经端着猪油回来了。
夏峰便就开始先忙着制作肥皂，她回顾着自己脑袋里，还记得的古法制作肥皂的步骤。她往这猪油盆里边倒入碱水以及花露，接着就开始搅拌起来，让它们充分的发生皂化反应。
这一搅拌还是要用上非常多的时间，至少也得将这一炉的猪油，搅拌上一个时辰。夏峰在这样搅拌过一阵时间后，也没那么多的力气，她有坚持搅拌了一会儿后，便就让这些侍女，轮流着在这儿搅拌。
猪油，这猪油或许是因为阉割过了的缘故，本就没有了那样的腥味。在夏峰往猪油里面倒入花露以后，那更是飘散着一股茉莉花的清香。
茉莉花的香味非常的浓郁，让这些侍女都不由轻轻的嗅了嗅。她们闻着手中搅拌的猪油里的扑鼻清香，只感觉心情的跟着愉悦了很多。