第23章 徐枫与张志远达成共识！

五分钟后。

徐枫拿起旁边一瓶矿泉水猛的就是灌了一口，刚刚徐枫大概的将自己的思路讲了一下。

接着就见徐枫嘴角微笑着对张志远道：“张叔，怎么样，还有什么不明白的？”

张志远先是很认真的点了点头，“小枫这个想法确实是个办法，但……”

徐枫示意张志远直接说。

张志远表情很是犹豫，“小枫，你说的我大概听懂了，火锅外卖这个核心点确实很有搞头，但真的能起来吗？”

徐枫抿了抿嘴，无奈道：“张叔，你现在还有什么能失去的吗？”

“你除了价格战还有什么法子吗？价格战就是完完全全的亏钱，这个就是投资，你还有赚的可能。”

“一个是还有赚，一个是纯亏钱，这我一个高中生都能做出的选择，张叔你做了这么久生意，这还分不清？”

张志远闻言也是点头，片刻后一咬牙，“好！”

“ok！”徐枫顿时喜上眉梢，“那张叔咱们话要说到前面，我要你暑假结束之前百分之二十五的利润。”

面对徐枫这个要求，张志远当然应允，毕竟是徐枫提出的方案，张志远可做不出来那种凭借长辈身份抢占后辈方案，最后就给个几百块就了结的操作。

“那具体要怎么实施呢？”

刚刚徐枫还有几张A4没给自己看，但上面依旧上写着密密麻麻的内容，想必肯定不是写着玩的。

徐枫点头，将剩下的的A4纸翻过来，指着第二张道：

“首先，我们确定以火锅外卖为中心，我计算了一下，大概需要五十万左右。”

“五十万？”

“对，因为我们送锅！”

“啥？”张志远狠狠的愣住了，他知道徐枫要说关于火锅外卖的事，但他想象中的外卖就是把菜给人家打包过去。

这送锅又是什么操作？

徐枫看着张志远有些茫然的眼神不急不缓的解释道：“张叔你听我说，火锅外卖最大的一个弊端就是用户菜买回去后怎么做，难不成就家里铁锅来个大杂烩？那不就成了冒菜了吗，大家想吃的是火锅不是冒菜。”

“为了应对这个，我们直接送锅，当然也不是真送，到时候菜品价格提高一点。”

“这还会给顾客一种占了便宜的感觉，至于锅怎么来，这就要张叔你去工厂谈一下合作了。”

“谈合作没问题，但一个锅再怎么谈，最少也要一百多吧，菜价得提多少才能回本？”张志远提出了自己的疑问。

徐枫摇头，介绍道：“卡式炉气罐，张叔你知道是什么东西吗？”

“这是啥？”

“一款便携性的燃料，咱们蓉城正好有厂生生产这个，再加上不锈钢的小锅，一套下来我们量多，张叔只要能谈到40左右，菜价就提不到多少。”

张志远快速的在心中盘算了一下，徐枫安静的等着张志远思考，一分钟后，张志远眉头一挑，感觉有点不对，直接道：“小枫有点不对吧。”

“按照你说的，五十万是有点太多了吧，感觉三十万都绰绰有余了！”

徐枫自信一笑，“接下来就是最关键的，五十万不多，因为我准备拿十万来宣传。”

“多少？”

张志远懵了。

在他的印象中，宣传是什么？

这东西重要吗？

只要味道好了，自然而然有人来，他做过最大的宣传就是花个几千元印点传单，然后让服务员去发，或者就是当初开业的时候搞了一个敲锣打鼓的，那也才一千多。

现在徐枫张口就是十万用来宣传。

张志远是完全没有办法想象，十万块能宣传什么。

徐枫示意张志远别急，接着缓缓给张志远说这个时代还没那么重视的营销。

“张叔，你要知道，火锅外卖是我们的核心的，那这就有一个前提，人家为什么要点火锅外卖，这就要创造需求，首先就是让整个蜀州的人都知道我们家店，让那些人慕名而来，到时候门口多弄几个凳子，雇人去排队，给大家营造一种很火的感觉，那个时候想来吃的人见到这么多人排队肯定要迟疑，届时，我们的火锅外卖就派上用场了，我相信很多人都会好奇我们店是什么味道。”

张志远深以为然的点了点头，徐枫说的有道理，只是他还有疑惑，“但，这五十万还是多了啊。”

“不急。”徐枫继续道：“张叔，店里刚刚我看了看，包厢是够的，但全部关着灯，一看就是平时用得少。”

“我们要紧紧的抓住用户需求，快到暑假了，那个事候什么人最多，毕业生，什么同学聚会，什么谢师宴什么的，为什么不能用于火锅店呢？”

“张叔我建议，这几周停工，找人将两个包厢打成一个大的，同时逼格提上去，什么名字好听来什么，同时来个金榜题名套餐，只限包厢供应，为了配备逼格，届时再专门找个服务员来服务一个包厢。”

徐枫的一个个想法被张志远听下去后，他是越来越震惊，这些想法为什么他想不到？

“张叔，还有一小活动什么的，我全写在A4纸上了，我就不一一赘述了，反正记住最关键的一个点，我们的目标人群就是学生，毕业生。”

张志远闻言拿起徐枫放在桌子上的A4纸，看了一会儿后，郑重的看向徐枫道：“小枫，我光听你说的，我就有一股成功的感觉，还得是你们年轻人脑袋好用，我们是真的老了，这些想法，我就是想破脑袋都想不出来。”

“唉。”徐枫谦虚道：“没什么，其实这些想法不管是哪个，都有一个共同点，那就是要让顾客以为自己占便宜了，刚刚那些小活动，张叔一定要看看，这些小活动也很重要，因为人性如此。”

“但他们可能小赚，但我们一定不会亏。”

张志远听完徐枫这番话忍不住感叹道：“小枫，你小子还真的是做生意的料，都说无奸不商，你才多少岁就把这个道理想的这么透彻了。”

徐枫不在乎的笑了笑，“好了张叔，接下来就是动工的时候了，你才是这些办法的实际践行者。”

张志远听完这话突然想到了什么，连忙对徐枫开口道：“小枫，你这些想法我去找工厂可以，但要真的实际操作下来，我感觉我会做不好，到时候暑假你可要来帮忙。”

“那肯定的，毕竟到时候利润有我百分之二十五，我要是不来帮忙就提供几个想法，那可过意不去。”

“有什么过意不去的，你张叔可不是老的糊涂了，我可经常听人说，二十一世纪人才最重要，想法才是钱，没有想法空有蛮力，一点用没有！”

“张叔别捧我这个小辈了，接下来可得麻烦张叔你去找工厂了。”

“这个好说，我有朋友，我到时候打个电话问问就行。”

……