第62章 菜一上桌，就看得出好不好吃

“菜一上桌，你就看得出好不好吃？”小朋友问。

当然还是尝过之后再下定论最准确，但因经验的累积，一般能观察出水平的高低。菜肴讲究的是色香味，那个“色”字，就是指标。

别说其他，饭前的冷菜...