第51章 套餐多收费,很合理吧?
翌日一早,天还没亮,陈默就出现在了海岸街区的餐厅里。
“这么勤快的老板,我不发财谁发财?”
吹着口哨上楼给老爷子点了三炷香,磕了三个头,陈默这才回到后厨开始做准备工作。
经过这几天的摸索,现在的陈默总算是思路条理了起来。
来到餐厅第一件事就是做包子。
之后便是腌制鸡腿肉,疙瘩汤那玩意儿是现做的,只需要将用到的食材提前改刀切好就可以了。
毫无意外,天刚刚亮的时候餐厅就迎来了第一波客人,还是那个旅行团。
这波客人持续到快要中午的时候才吃完离开,还纷纷表示没吃过瘾,可实在是吃不下了,等晚上的时候还来吃!
送走他们,陈默美滋滋的坐在吧台里数着钞票。
一万二,这就是整个上午的营业额,按照这个进度下去后边的食谱根本不在话下。
不过也不能想当然,陈默发现老爷子后续的食谱是越来越贵,就比如这第四册,就足足花了自己四万元才拿到。
正想着要不要搬个椅子到门口晒晒太阳睡会儿觉,这时陈默发现有两个神头鬼脸的身影在门外偷偷向里看。
有些奇怪。
自打开业以来,除了刚开始为了表示欢迎自己,镇子上的居民来支持了一波生意后,再就是从外面来的旅行团在支持生意。
本地的居民都不咋来这里吃饭的。
陈默准备不说话,就这么坐在吧台后边看这两人。
一男,一女。
看上去年纪都不是很大,那男的穿着牛仔裤和牛仔坎肩,褐色的头发微微卷曲,满脸的斑点看着还挺有意思。
他身边那个姑娘就好多了,黄色的头发扎成了马尾,穿着件儿黑色宽松的毛衣一直遮到大腿的位置。
“就是这里吧?”
“不知道啊,看直播的时候感觉是这里,但这怎么都没名字的啊?”
“你不看上边儿门头写着餐厅吗?肯定就是这里。”
“艾伦,你确定要在这里吃饭吗?老妈给的生活费可只够我们在这里吃一个套餐的。”
男孩儿紧着眉头,“切,等我偷拍了视频把这家无良餐厅和那个欺骗粉丝的女主播都给曝光了,到时候咱们有的是钱!”
见姑娘皱着眉头还是没有动作,艾伦抓着她的胳膊,“放心吧卡洛琳,我们可以两个人点一份套餐,你要相信我,这个世界上不可能有什么食物会好吃到让一个人三番五次的改签机票,除非他在包子里放大麻了!”
卡洛琳叹了口气。
“那好吧,说好了只点一份套餐喔。”
“嗯嗯!”
陈默看到二人低声聊天,片刻后仿佛是达成了什么协议似得结伴走进了餐厅。
“老板,来一份你这里的套餐!”艾伦坐在门口的位置,装作很熟练的模样。
陈默心里只想笑,这稚嫩的感觉藏都藏不住了还装?
两个人只点一份套餐,估计是小伙子想追姑娘没钱吧。
谁都有青涩的时候,陈默记得自己上高中的时候女朋友说想吃肯德基,那时候囊中羞涩的他只能狠狠地批评了肯德基是如何不健康,甚至他们养殖的鸡长着八只翅膀。
然后带女朋友去吃了一顿沙县。
所以看到这对男女这副模样,陈默只是浅浅说道,“好,稍等。”
艾伦悄咪咪的把自己的书包放在桌上打开拉链,那个位置隐约可见一个闪烁着红点的摄像头,他当即给了对面一个眼神。
卡洛琳立马会意,轻呼一声喊住陈默。
“老板?”
陈默停下脚步,“嗯?”
“您那个餐牌...我的意思是,好像单点只需要184元,那为什么组合起来的套餐就需要188元呢?”
这也是他们提前排练好的。
艾伦和卡洛琳是一对兄妹,这两人就读于同一所高中,不过艾伦的年纪要大上两岁。
随着最近Tik Tok的火爆,艾伦也想成为一个短视频博主,奈何他拍了好多视频都没什么人点赞。
想要转型美食赛道的艾伦发现最近自己关注的一个女主播,因为摔断了腿住在了一个小镇,本来计算三天后走,结果因为包子太好吃就推迟了三天。
后来决定三天后走,又因为那家餐厅要上新菜,又推迟了三天!
甚至每次直播的时候,那个女主播还做出一些特别浮夸的表情和动作,扬言因为东西太好吃了导致自己的腿又断了。
粉丝们还给她起了一个【三断境】的外号。
看着这种直播艾伦只想发笑。
这明明就是一次商家与主播之间的联合互动,既能给主播涨粉,还能骗那些不懂行的粉丝大老远跑到小镇来吃饭。
‘可惜,你们遇到了我!’
‘只要我艾伦能曝光这家餐厅,那流量还不是嘎嘎到手?’
于是便有了眼前这一幕。
艾伦之所以带着妹妹一起来,主要是他自己没钱了,妹妹还有点生活费。
而刚才卡洛琳问的问题,便是他准备曝光的第一件事。
明明单点184元,你套餐卖188元,仗着你们华夏人心算能力好就来欺负我们?
听到对方的疑惑,陈默并不意外。
因为纪秋和苏夏这对姐妹也问过这个问题。
“你看,我的菜单上有三样餐品,还有一样预告餐品对吧?”
艾伦和卡洛琳迷茫的点点头,心说我要是连这个都算不出来这高中也是白上了。
“那,如果我不推出套餐的话,是不是顾客就只会点其中一种,或者其中两种?起码是存在这种可能的吧?”
艾伦继续点点头,这一点不可否认。
如果没有188套餐的话,他大概率不会点那个38元的肉眼扒。
“但是这三种餐品搭配起来,又会形成一种新的美食风味,而我,这家餐厅的老板,为了顾客能够感受到这种美食风味,费尽心机从万千菜品中找到这三种搭配起来,所以直接点套餐多收4块钱的服务费,这很合理吧?”
艾伦被陈默说的脑瓜子有些转不过来弯儿了。
陈默见这小子傻乎乎的,笑道,“如果我不准备套餐,而你今天只点了其中两样餐品,那就享受不到那种全新的美食风味,这何尝不是一种损失?”
艾伦这才转过来,懵逼的看着陈默,仿佛再说,你特么是认真的吗?
反倒是卡洛琳,沉思片刻,“我觉得您说的很有道理!”
陈默这才满意的笑着,“那么您二位就请稍等片刻。”
随即,转身进入厨房。
艾伦懵逼的看着妹妹,“他说的有道理吗?”
卡洛琳摸摸后脑勺,“好像是有点道理的呀。”
好家伙,这给艾伦也搞得有些拿捏不准了。
算了算了,这段掐掉不算。
到时候直接剪后边吃饭的视频就完事儿。
反正这个世界上不可能那种让人吃了还想吃,吃了反复还想吃,甚至还没吃就想等着尝尝的美食。
绝对,不可能!