第15章 兔兔这么可爱,怎么可以吃兔兔?
作为厨师,最喜欢看到的就是客人大口吃着自己的做的菜。
要是夸几句,都能高兴一整天。
陈琛自然也不例外。
看到别人吃的香比他自己吃都开心。
客人渐渐的多了起来,陈琛也顾不上再和建军爷爷他们闲聊,开始频繁的往返于大堂和后厨之间,点菜、上菜、炒菜、收钱、找零,忙得不可开交。
等到三人吃完之后。
李爱国来到后厨:“叫叫儿,我把钱给你放里面了,你忙你的,我们走了。”
陈琛此刻正在炒菜,见状连忙喊到:“不用,不要钱,不然下次不让你们来了。”
可李爱国却丝毫不在意:“那不行,下次还来,你还得给我们做。”
说完转身就走,丝毫不给陈琛反应的时间。
而陈琛也是在上菜的时候,才看到自己的钱箱子里多了一张一百的。
这很明显就是爱国叔叔给的。
毕竟平常客人吃饭三四块也就顶天了,哪里用得着百元大钞?
“唉,一个建军爷爷,一个爱国叔叔,下次再来说什么也不能让他们再花钱了。”
可同时,陈琛心里也是暖洋洋的。
虽然自己没有亲人在世,但这个时代还是有很多人关心自己,照顾自己的。
哪怕自己开了饭店,可他们依旧把自己当成孩子。
就这样,陈琛一直从下午的六点多忙到了晚上九点半,对外销售的食材卖完了,也没什么客人上门。
陈琛就打算再算一算钱。
加上下午爱国叔叔给的那一百,今天他一共赚了一百九十多块。
“真狂啊。”
陈琛不禁再次感叹道。
把所有的钱都收好装进包里,陈琛打算明天就去一趟银行,把自己中午取出来的没有花完的钱一并存起来。
之后回到厨房,准备把给自己剩下的东西热一热吃掉。
正好米饭还有不少,豆花虽然没了,但肉还有点,汤也没有送完,自己一个人吃也差不多了。
但就在这时。
忽然门口来了一个人。
陈琛下意识的又想说打烊了。
但一看对方是个女生,一头乌黑长发随意的散落在肩上,修长的柳叶眉下面是一双深邃而灵动的眼睛,鼻子挺拔但又不失精巧,肤色不白,但却是一眼看上去就很健康的小麦色。
配合着对方的眼睛,反而显得更加英姿飒爽。
身上穿着一件改过的迷彩短袖,腰间系着一条结实的皮带,上面还有一些皮革小包挂着,不知道里面装着什么。
一双长腿笔直而修长,同样是迷彩长裤,下面裤脚整齐的塞在一双沾着泥土的布制军靴中。
但让陈琛画到嗓子眼都没说出去的原因并不是因为对方的穿着和好似女侠客一般的气质样貌。
而是对方手里提着的一只已经放弃了挣扎的灰毛兔子。
“老板儿,你做不做兔子?”
陈琛看着对方。
一时之间没有反应过来。
“问你话呢,会不会做,不会我可就走了。”
陈琛这才明白对方是要拿兔子来让自己做的?
“你这个是野兔?”
“是啊,刚打的,看还是活的。”
陈琛心一下就提了起来。
看着对方淡定的样子,他第一反应就是吃了要进去。
心中野兔是国家几级保护动物来着?
最少也得半年到一年了吧?
“你这兔子是自己打的?”陈琛又问,现在他在纠结自己要不要举报。
“那肯定,你放心来路肯定没问题,这是我的捕猎证,你看看嘛。”
陈琛还真就凑上去看了一眼。
同时,属于这个年代的记忆浮现在脑海中。
八十年代初打猎是合法的,差不多到了八十年代中国家开始提倡把枪上交。
但就算没有枪也可以做陷阱,一直到89年野生动物保护法出来,打猎才被禁止。
想到这里,陈琛也就放弃了举报的想法。
可兔子陈琛吃过,还很爱吃,尤其是兔头,但做的话......
硬做也不是不行,只是口味陈琛觉得自己把握不住。
就在这时。
陈琛脑海中突然响起了一个声音。
【触发支线任务:接收这只野兔,并答应对方,奖励系列菜谱《糊辣兔丁》、《冷吃兔》、《水煮兔》、《麻辣兔头》】
陈琛立刻抬起头来:“既然来路没问题那就能做,不过你要多等一等,兔子得处理一下,还有就是糊辣兔丁和水煮兔行不行?”
“行,好多钱?”
陈琛想了想,看对方的样子,要钱估计两三块的也能给,但现在陈琛并不是很缺这两三块。
“不要钱,但我晚上还没有吃饭,做好了我想留一份,你要是在这里吃,我米饭也能给你免费,后面还有汤。”
对方点点头:“要得,其他地方都是要我一半的兔子,还要收我三元,黑的很,你不要钱那就一起吃嘛,反正我一个人也吃不完,好了你先去做兔子,我再去买点酒,你能不能喝?”
陈琛:“喝不多,只能喝一点点。”
“哈哈,男人哦,看起来不得行呦,那我就买一斤老白干,我喝八两,你喝二两行不行?”
陈琛:“刑啊。”
趁着对方离开的时间,陈琛直接进入系统学习。
爷爷还是一如往常的招呼,陈琛则是耐心学。
“爷爷以前在部队的时候就做过,他们在山上打了野兔拿回来就让我做,但外面打的兔子要处理干净,不然吃了闹肚子,还发烧......”
陈琛看着爷爷又不知道从哪里拎出来一只兔子。
十分干脆的就就断了兔子的脖子。
然后用刀从下巴上划开,掏出内脏清洗干净。
四道菜,但学习的时间几乎是之前的五倍,因为爷爷还又给他讲了讲糊辣和水煮这两种做法的技巧和特色以及由来。
没过多久,陈琛从系统中出来。
大致回想了一下已经深刻在脑海中的做法,就准备开始处理。
这只野兔大概六斤重左右,两条后腿就可以拿来做糊辣兔丁,剩下的肉就做成水煮兔。
内脏什么的也没多少,连一盘菜都凑不齐。
最多到时候处理一下去掉腥味,和兔头放在一起卤一卤。
但首先就是要杀兔子。
一开始陈琛在系统里的时候还有些不敢下手,但就在好不容易鼓起勇气之后,却又发现自己根本做不到爷爷那么干净利落。
爷爷对此的评语是:“你不能给他个痛快才是残忍,只要你的动作够快,兔子就感受不到痛苦了。”