第88章 煎饺
罗桂英也趁着这个机会回了自己家，她回家要给她当家的商量一下明天需不需要去的给顾北捧个场。
随着时间的推移，工厂的下班时间也到了。
当大院里的这些每天按时下班的人看到前院顾北那忙碌的身影的时候都差点惊掉了下巴。
“顾北，你小子怎么这么早就回来了。”
阎埠贵推了推自己的眼镜，刚看到顾北的时候他还以为认错人了呢。
阎埠贵跟顾北在大院里关系算是比较熟悉的，尤其是在顾北工作的这一年。
“阎老师，我明天有些事情所以请假提前回来了。”
如果不是杨瑞华今天问他大骨头的事情的话，顾北才不打算把自己准备做早餐的事情告诉她呢。
“哦，明天有事啊。”
阎埠贵还是有眼力见的，看出顾北是不想说了，他又不是顾北的什么亲戚所以他也就没有追问。
阎埠贵有些走神的思考着顾北有什么事一边朝着自家走去。
回到家以后看到他思索的样子杨瑞华把顾北要开早餐店的事情说了出来。
“老阎，你说咱们要不要去给顾北捧个场。”
杨瑞华也琢磨出罗桂英的用意了，这就是打好邻里关系啊。
“顾北邀请了吗？”
阎埠贵有些心疼手里的钱，就算是给打个折这早饭也不便宜，有这个钱省下来能多吃两个窝头了。
“这个倒是没有，不过中院的易中海家的问了一句，这顾北说去不去都成。”
杨瑞华也拿不定主意，于是他把今天下午的时候发生的对话通通都说了一遍。
阎埠贵听了以后一拍大腿可惜的喊了一声，如果顾北答应了贾张氏的说法该多好，他到时候一定带着一家五口去吃个饱。
顾北防的就是阎埠贵这种人。
“当家的，你看咱们怎么办。”
“这事不用去，如果真的是顾北新开的店的话他怎么也得比较正式的邀请我们一下。”
阎埠贵对这里面的规矩还是懂一些的，顾北也说了他是暂借别人的店，他又没有邀请自己，那么这不用去也没问题。
除了阎埠贵家里，大院里其他的家庭也在讨论着这个话题，最后得出的结论如出一辙，有条件的可以去尝尝看，倒是没必要特意去捧场。
易中海家里也发生了相似的对话，只不过易中海却打算让罗桂英去捧个场，别的不说最起码能知道这顾北的厨艺到底如何，他总有需要用到厨子的一天，这会儿可以先探探底。
又过了一会儿的时间，傻柱和何大清分别从丰泽园和峨眉人家回到了四合院。
四合院里的人这时候也都吃了饭在外面纳凉，这六七月份正是天热的时候，寻常的百姓可没有什么避暑的方式，这天气热的也只有在院子里的树荫下聊聊天打发时光了。
傻柱和何大清就是这么从贾张氏和罗桂英的口中得到了顾北明天早餐店开张的消息。
“傻柱，你小子明天早点起来，去顾北的店里买上三份早餐回来，我倒要看看他的手艺现在到了哪一步了。”
何大清顿了一下，等到两人回到了家里以后何大清这才对傻柱吩咐道。
“爹，这个倒是没有必要吧，顾北这小子才学厨学了多长时间，哪能比得上我。”
傻柱对何大清的话有些不以为意，他都学了这么多年了，难道还比不上顾北这个才学了一年的人吗？
“让你去你就去，哪来的这么多废话。”
何大清的脸色一板，瞪起了自己的鱼泡眼。
这时候的何大清可不是那个跟寡妇跑了以后，因为没人养老被许大茂和阎解放给弄回来找傻柱的何大清。
他在傻柱这里还是很有威严的。
“我只是觉得没有必要罢了，再说了他的店离得也不近啊。”
傻柱可没有何大清对顾北那么大的敌意，更何况这距离的确是有些远了。
“让你去你就去，你不吃他做的饭你怎么知道你和他谁的厨艺高。”
何大清的胜负欲还是比较高的，他被顾北害得不能去找白寡妇了，等到他吃了顾北做的早餐以后是不是可以好好的奚落一下他，好歹是要出一口气。
傻柱叹了一口气，自家老爹这该死的胜负欲实在是太严重了。
第二天一大早的天还没亮顾北就早早的起了床，他今天需要熬上一锅大骨汤。
昨日他已经把该买的东西都差不多买齐了，今天早上去买一些新鲜的肉就可以了。
等到顾北再次从菜市场出来来到早餐店的时候他的东西也都准备齐全了。
他先是把大骨头敲碎，随后在锅里加上葱姜等调料开始熬煮高汤。
在熬煮高汤的这段时间他也没有闲着，猪肉和白菜还有洋葱都剁成馅，随后进行调味。
还有最重要的红油酱汁，顾北可是好不容易才买到的朝天椒。
红油酱汁可是阿昴最拿手的，在骨汤熬好的同时顾北的红油酱汁也制作好了。
接下来就是包饺子然后煎饺了。
顾北把红油酱汁放在一边冷却，随后开始和面擀皮，他把适量的白薯清洗干净以后压成粉加入了面粉当中。
越干顾北越是感到人手不足，也幸好自己这一次制作的红油酱汁比较多，可以多用几天。
顾北把猪油切成一个个小小的正方形泡在了红油酱汁中，每次包饺子的时候就放一个在饺子馅儿的中间。
顾北不经常包饺子，所以他起初在阿昴的教导下动作还不算快，可是随着重复的次数慢慢变多，顾北的动作也开始加快了起来。
阿昴还在心里嫌弃他的动作慢。
顾北也知道自己暂时达不到在手心里放上饺子皮然后放上馅儿，手一合一个饺子就包好的地步，只不过他也是在认真的努力学习的。
忙碌的时间过的比较快，很快的顾北就包好了大概三百个左右的煎饺，这可把他累的够呛。
这会儿街上人开始变多了，他也该开始营业了。
虽然顾北忙的有些手忙脚乱的，可是随着代替水的高汤落入了煎锅当中的时候，高汤经过高温蒸发的香气一下子就吸引住了附近路过的这些上班的人。