推演万法:从人力车夫肝成大道君
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第5章 深夜馄饨摊

这种饥饿感是如此的强烈且迅猛,明明刚吃了五六个拳头大的饺子,结果现在胃里却空荡荡的。

武良辰甚至怀疑现在眼前要是有头牛的话,自己也能一口将其吞下。

不过这种饥饿跟之前缺油少粮时的饥饿有所不同,那种缺油少粮的饥饿令人头晕眼花,胃里直往上冒酸水。

如今虽然也饥饿,但头脑却十分的清晰,甚至整个人的状态也是前所未有的好。

武良辰顺着缓坡走下城墙,犹豫了下后并没有回家,而是快步往街口赶去。

绕过大杂院,再穿过一条脏乱的巷道后便来到了一条比较繁华的长街。

这里虽然也属于南城贫民区,但毕竟紧邻大道,来来往往的行人客商让这里变得很是热闹,连酒馆茶肆都开了不少。

不过武良辰来这里当然不是下馆子的,他也没那么多钱。

拐进长街后,往东走了大概二百来米,路北有一处空地,此刻空地上已经围了不少人,正中则摆放着一个馄饨摊子。

馄饨摊不大,但胜在干净,连那生火的小炉子都擦的锃光瓦亮。

馄饨摊前头挂着一个挑灯,散发着晕黄的光芒,灯下一个头发花白的老者正在忙活。

在他身旁,一个扎着麻花辫,至多不过十五六岁的少女正以极快的速度包着馄饨。

每当有客人点好后,少女便会如同变戏法一样擀好面皮,然后蜻蜓点水般从白瓷盆里㨤一勺馅料,双手轻轻一捏,一个造型圆润好似元宝般的馄饨就捏好了。

这便是南城颇为有名的白老头馄饨了。

南城这边在码头当苦力的不少,有时候这些人要忙到深夜才能回家,这时候就亟需一些能填饱肚子的东西了。

但这些人基本都是穷苦汉子,自然吃不起像卤鸡,羊肉火烧之类的“高档”夜宵。

这时候馄饨就成为了最物美价廉的吃食,再加上白老头的摊子干净,连煮馄饨的汤都是用猪骨头熬出来的骨汤,味道颇为鲜美。

在忙碌一天后,花上三四个铜子来这么一碗热腾腾的馄饨,简直不要太舒服。

也因此,这白老头馄饨在南城一干就是二三十年,可谓是风雨无阻,甚至有东城的贵客专程过来品尝,也算是颇具名声了。

武良辰就是奔着这碗馄饨来的。

等到了近前之后,没等开口,那捏馄饨的小姑娘便已发现了他,一对眼睛瞬间弯成了月牙,很是惊喜的说道。

“呀,小武哥来啦!”

这少女是白老头的闺女,别看岁数小,但从她还没有馄饨摊高的时候就跟着白老头一起出摊了。

如今更是成为白老头不可或缺的一个帮手。

而灯下一个少女捏馄饨的场景也就此成为了南城夜晚的一段佳话,有很多无聊的闲汉甚至给她起了一个馄饨西施的雅号。

当初武良辰拉车晚了之后经常会来这喝一碗馄饨,一来二去就跟这少女熟悉了。

但如今的武良辰只记得这个姑娘叫二丫,其他的基本都不记得了。

武良辰微微点了点头,“嗯,来碗馄饨!”

“还是多加虾米少放香菜是吧!”白二丫笑眯眯的说道。

“呃……是!”武良辰哪里还记得这些细节,于是顺嘴应道。

“好嘞!”

白二丫一边应着,一边以极快的速度忙碌起来。

擀皮,捏馄饨,下锅……。

不过片刻光景,一碗热腾腾的馄饨便做好了,等盛进碗里之后,白二丫伸手抄起一大把虾米丢进碗中,这才笑盈盈的递了过来。

武良辰接过之后才发现,自己这碗馄饨明显比别人的要多。

“快吃吧小武哥!”白二丫一个劲的冲武良辰眨眼。

武良辰笑了笑,也没废话,端起碗便吃了起来。

一口咬下,现包的猪肉馅馄饨鲜香美味,再喝一口大骨熬成的汤,配合着最后那一撮堪称画龙点睛般的虾米,虽称不上回味无穷,却颇有滋味。

武良辰也是真饿了,一大碗馄饨不过眨眼间便全都下了肚。

“再来碗汤?”白二丫伸手接过碗,很是适时的问道。

“好!”

馄饨三个铜子一碗,这个价格并不贵,可就是这个,南城也没多少人敢敞开了吃。

所以吃完馄饨后再喝碗不要钱的骨汤也就成为了最经济实惠的吃法。

白二丫端着碗来到锅边,趁老头不注意的时候,突然以极快的速度又给武良辰盛了半碗馄饨,然后不动声色的端了过来。

武良辰看到了这一幕,心中不由微动,刚想开口。

白二丫却偷偷摇了摇头,然后将碗往武良辰手里一递。

与此同时,白老头那边也喊道:“二丫,还不快过来捏馄饨!”

“好嘞!”

白二丫清脆的应了一声,笑盈盈的冲武良辰一眨眼,然后便转身离去了。

武良辰微微愣怔了片刻后,摇头轻笑了下,然后端起碗便吃了起来。

这一碗武良辰吃的就慢了许多,虽然还是有点饿,但至少不像之前那样抓耳挠腮了。

而就在武良辰慢悠悠的品尝着骨汤馄饨滋味的时候,街上呼啦啦的走来了一大群人。

这群人基本都是正值壮年的精壮汉子,全都打着赤膊,剃着寸头,上衣围在腰间,脖子上则挂着一块毛巾。

在南城,只有一种人常年做此装扮,那便是在码头上做工的苦力。

这些人做着即便在南城之中都称得上是最苦最累的工作,因为工作强度极大,并且需要经常搬扛货物,所以为了节省对衣服的损耗,在春夏秋这三个季节里他们基本不穿上衣。

而就算是到了寒冬腊月,一旦干活干得兴起,他们也会脱去上衣赤膊上阵,场面堪称震撼。

看到他们之后,武良辰抬头望了眼天色。

现在大概是晚上十点多,这个时间点对这些人而言还算是早的了。

有时要是来了着急的货船的话,他们甚至得通宵干活。

而在见到这群人后,本来忙忙碌碌的白老头父女瞬间又提高了速度。

尤其是白二丫,两只手简直都要舞出花来了,一个个馄饨顷刻间便摆满了一个个盖帘。

果然,这群人快步走了过来,顷刻间便将这小小的馄饨摊给围了个水泄不通。

“老白头,老样子,给我来两碗,记得多加辣椒!”

“我也来两碗!”

“还有我!”

此起彼伏的喊声中,白老头乐呵呵的应着。

“好嘞,各位先坐一下!”

白老头馄饨摊是有凳子的,不过大多时候没人去坐,基本都是围着锅喝两碗就走了。

这些人却不一样,在码头上辛苦了一天,能有这么个机会歇歇腿也是好的,因此很快便三三两两的坐到了一起。

这时候武良辰的馄饨也吃完了,他见白二丫忙得不可开交,也就没打扰,而是摸出五个铜子,用碗压住,然后转身便要离开。

就在这时,身后突然有人喊道。

“是小武吗?”