第2章
福旺迅速和萧善换了车驾，嘴里还搭着话，“谁知道呢！那些贵人一时一个念头的！咱们做仆从的只管把主子吩咐的差事办好，就能一家子安稳，阿弥陀佛一辈子喽。”
“姎儿姐姐你脚程略快些，莫要误了事，还有路上看着点道，可别撞着人了。”
福旺一下一下甩着马鞭，想了想又叮嘱道，“若是迎面碰上，就问表公子安，可千万别称呼王爷。”
“多谢提醒，我记住了。”
萧善向他笑着谢过，又仔细托付自家事：“你到官驿找一位姓李的差驿，带着我备下的东西去同他吃酒，问问可有我兄长萧智的来信，还有会试杏榜可传回来了。”
然后翻身上马正要动身，迟疑了下又加了一句：“若是都没有结果，就劳你同他打听一下近来京中诸事，无论大小，无论好坏。”
“姐姐放心，我一定给你办妥当了。”
二人分开，各自忙去。
萧善在现代时就会骑马，且马术还不错。这辈子她原先打算陪同兄长一起进京赶考，先前也练过一阵子，所以这会儿并不生疏。
一路快马加鞭到了齐侯府。门口有小厮得了吩咐，正侯着，听见动静迅速小跑着过来牵马。
厨房里，几个掌勺师傅正领着一干帮厨，围着粥锅急地团团转，看到萧善进来忙围了过去，眉开眼笑道：“姎儿你可回来了！”
“好姑娘，你素来巧思多，快帮着想想，晚上这宴席咱们做什么好。”
七嘴八舌，唾沫都溅到了她脸上。萧善不动声色地拉开点距离，问道：“老夫人怎么吩咐的？”
“老夫人发下话来，菜色既要新鲜好看，又不能失了稳重贵气，味道既要爽口俱全，又要让人觉得口舌一新……总之，就是让人看了吃了，唯有满口夸，不能挑出刺！”
萧善听得一阵无语，很想问她们知不知道有个词叫“众口难调”，世上哪有什么菜是人人都爱吃的。
前世，风靡世界的辣条都没那么大的口气，敢说所有人都喜欢它好叭！
“咱们尽力而为就是了！”
她顿了顿问道：“按照惯例，前菜主菜都是什么明目？凉的热的，汤水点心各是几道？表公子的口味喜好可问清楚了？”
萧善心想，虽说此人是异性王，但本身有实力又是世家贵族出身，还受一二把手喜欢，这接风宴，肯定得按皇家规矩办，应该是有明确规格的吧？
然而——
“表公子先前派人来交代过，让我们按家宴准备，随意些，不必隆重。”
“只是老套模子的一个也不许上。”
“至于口味，倒是没说有偏好。”
嗯……
这要求，和前世众所周知的“随便”有异曲同工之妙，同样的让人为难。但是再为难也得想办法解决。
哪种美食的包容性和受众都比较广，不容易出错呢？
萧善想了一圈——
那必须是火锅！各种口味的香浓汤底，配上新鲜多类的丸子和粉面，蔬菜和肉食，再辅以各色料碟！
翻滚的汤汁，辣锅里涮进去爽脆的毛肚菌菇，鲜嫩的牛羊鹿肉，吸饱了汤汁的滑嫩豆腐……清锅里甘甜脆嫩的各种青菜，丰富的口感在射箭上绽放，那叫一个妙不可言！
前菜，厨房再另外烧几道最近新出的，寓意吉祥又好看好吃的。如此足够应付这位据说很难伺候的表公子了吧！
萧善将想法说了，和几个掌厨师傅迅速拟好单子。为了保险起见，还递上去给老夫人验看过，查漏补缺。
不多会儿便得了回复，厨房众人立时忙成了陀螺，杀鸡宰鱼，剃骨剁肉，洗菜切菜……眼前人影挤挤挨挨，耳边杂音乒乓作响。
火锅汤底最后选的是：牛骨麻辣汤，菌菇浓汤，酸菜汤，滋补养生汤，这四样。
另备十道前菜：元汁闷羊骨，芫爆仔鸽，荷包里脊，山珍刺龙芽，熘虾蟹黄儿，椒醋鹅，金丝酥雀，奶汁鱼片，烧鹿筋，青汁软脱汤。
四道吉祥菜：凉拌什锦（前程似锦），荸荠狮子头（鸿运当头），糖醋萝卜花（花开如意），蒜蓉蒸鳖甲（福寿绵长）。
四样点心：杏仁佛手，奶豆饽饽，香酥刀切，翡翠虾饺。
最后还有几道甜汤和果碟。
小小年纪能被齐侯府看中雇来厨下做女使，就是因为萧善不光懂药理，兼之常琢磨出新鲜菜品。
像荷包里脊，金玉鸡球，熘虾蟹黄儿，芙蓉鸡片，拔丝山药等许多菜，都是她做出来教给其他人的。
萧善对自己的手艺有清晰地认知，是绝对比不过这些大师傅的，等他们研究出来把自己摁下去，不如大方点结个善缘。
再个她现在受人雇佣，又不是自己开酒楼，没必要藏私。
上辈子学做菜纯粹是因为自己喜欢吃，熟知药理则是为了给全家做药膳养生学的。其实她哪样儿也不是行家。
但是炒制火锅汤底却是萧善的独门绝活，旁人怎么学也做不出来她做的那个味道。
炉子上依次熬了牛骨汤，鱼骨汤，鸡架汤，一锅清水，当然这清水里最后是要放入当归，神曲，党参，橘红等药材的。
厨房这边忙的是热火朝天，前院正厅，老夫人正带着两个儿媳和几个孙子孙女迎客。
上首端坐着一位年轻公子，身穿柳绿色银丝暗纹广袖圆领袍，腰上松松系了条皮革镶镂金宝玉腰带，一侧配着古朴短刀，一侧挂着精致香囊，头上戴着灰鼠毛珠串圆顶竹编黑色大帽。
长眉如剑，凤眸狭长点星，似正非邪，不可窥视。身量板正高挑，整个人积石如玉，列松如翠。谁见了都要赞一声好人材，美无度。
“怎么都不说话，齐家这是不欢迎本公子上门做客？”顾邵瞥了一眼老夫人，将茶盏放置桌面，又轻又稳地一声脆响，却惊地众人心底一阵发颤。
连忙否认道——
“欢迎欢迎！”
“岂敢岂敢！”
老夫人则僵着脸皮，扯出一个干巴巴的笑脸回道：“哪，哪里，没，没有。”欢不欢迎地，你不也来了！不欢迎，我这把老骨头也不敢把你叉出去不是！
说完，她将眼神递向两个儿媳，无果。又看看几个孙子孙女——整整齐齐地垂着眼皮揣着手，那认真的样子，仿佛地上铺的不是青砖，而是黄金美玉。
老夫人收回目光，心有戚戚地想：哎，终究是我一人扛下了所有。
眼见着顾邵没有叫散的意思，她只有尽量找话说，以免冷场，“劳表公子跑这么远来送节礼，老身一家真是受宠若惊。”
“顺道而已。”顾邵点头道。
“呵呵，那也难得。”
老夫人看他脸色观他气势似乎并无不虞，试探着说，“这会子略赶了些，老身只得派人去外面要了一桌席面，非有心怠慢，表公子莫要怪罪才好。”
好在自家经营了酒楼，去匀一桌席面出来，费不了多少功夫。
“无妨。”顾邵对自己上门的时辰心里有数，自然不会无理取闹。不过既是外面叫的饭，就不必等了。
他环顾众人片刻，起身朝外走去，只留下一道话音，“晌午不必招待，尔等自去用饭。本公子就不打扰老夫人和六婶婶叙骨肉亲情了。”
老夫人闻言似惊似喜，犹疑不定，只是不待她细问，顾邵带着随从已经走没了影。