第4章
五年过去了，顾邵也想明白了，当年茶楼上瞧热闹，看她诙谐冷讽替人出头，不是自己以为的一时悸动。他是真的对齐侯府这个小女使起了兴趣。
既然心意确定了，也就不必再犹豫了，这次就将人带回去。
他将画纸提起细看，半晌轻笑一声，又揉成团扔了，语气似不满又带着两分骄傲：“不及真人半分鲜活。”
这姑娘长得倒是艳逸绰态，可惜肤色忒黄了点。若只是脸儿黄，他兴许怀疑对方是为了遮掩容色，可惜不是。
手，脖子，胳膊，甚至耳朵缝隙……
几年如一日的粗陋，看起来像是得了黄胆病。
当然了，能进侯府厨房做工的人，自然都是让大夫诊过脉，确认是身康体健的。
只能说，佳人长歪了。毕竟，查到的消息里，她父母尚在时，整个人可是养的白白嫩嫩玲珑剔透的。
因此，顾邵在心里下了决定，“等回了自己府上，就立刻吩咐下去，每日拿些奇珍异宝出来让她外服兼内用，好好养养，兴许过得三五年，就能恢复白皙可人的模样，好歹有点宠妾的样子。”
虽说初时心动也不是因她容颜之故，但佳人这副黄暗微黑的皮囊，看久了总归是有些伤眼的，也容易被人笑话自己的眼光。
顾邵脱了外袍歇在榻上，临睡前还看着厨房的方向郑重许诺道：“萧善，本公子定会护着你这辈子都欢欢喜喜锦衣玉食地过活，再不必为了生计奔波受累。”如同郑阿翁待玉姑姑那样。
萧善可不知道有人正惦记着纳她做妾，知道了也不会觉得欢喜，只会觉得惊吓。
她这会儿正忙着品尝熬制好的汤底。
菌菇糅和了甘醇的美酒，熬成的汤底鲜香倍增；
茱萸，姜，芥，花椒，胡椒，扶留藤等物炒制成红火麻辣味儿底料，惹人垂涎；
酸菜吸饱了鱼头渗出的油脂，颜色黄亮，上桌后挤上几滴黎檬子汁，吸一口酸香气，使人胃口大开；
养生锅益气解乏，滋阴温补，微苦回甘，别有滋味。
萧善放下汤碗，问旁边打下手的小丫鬟，“锅可取回来了？”府上的火锅不够用，之前让人从酒楼去拿了。
她头一回做火锅，就征服了齐侯府一众老少的味蕾。然后，方子以三百两的价格被府里买去——开火锅店了。
萧善不想卖，但是又不好拒绝。毕竟，她这个雇佣来的女使，比起签了卖身契的奴仆，二者身份上也就是席上强过席背面的差距。
虽然齐侯府老夫人看起来和善慈祥，但萧善不敢赌。
她被契约管束又不能离开，万一对方使点绊子，坏了哥哥前途呢，她和哥哥升斗小民赌不起权贵的良知。
当年签契约时萧善还没恢复记忆，所以少加了一句，受雇人可随时提出解除契约。当然，她要是一开始就有上辈子的记忆，也绝不会来齐侯府做工。
自己当老板不香嘛！好在再过一个半月，自己就能恢复自由身了。
小丫鬟听她问话，停了手里活计，笑着回道：“取回来了，还都是新的，洗过了正晾着呢。”
辰正的梆子敲响，齐侯府一家子陪着顾邵在前厅落座。因为府上大老爷二老爷都不在家，所以顾邵这桌是由几个孙辈陪着。
大的迫于顾邵威势有些放不开，小的又太过天真，童言稚语。
气氛难免有些诡异沉闷，幸而有齐沛春这个纽带在，你来我往两盏茶的功夫，顾邵也愿意给面子，同他们尬聊上几句。
厨房这边忙活完了招呼一声，守在外面的周嬷嬷带着一二等丫鬟们，立刻提着食盒进来装菜。
十道前菜由萧善摆盘做成了各种新奇花样，并着几壶温过的果子酿和烈酒一起送去了前厅。
厨房一伙人忙了大半天也终于能喘口气了，几样不费钱的菜多做些留出来一点，也就够她们今晚吃了。
“咱们这些粗人就不必分什么前菜主菜了，我看啊，索性把炉子一并架起来煮上火锅吃，还痛快些。”一个掌勺师傅提议道。
“这样好。”有人附和。
“那就一道吃，早些吃完，咱们趁早收拾停当了，也好歇下。”
不比主子们用的银碟玉碗，厨下都是拿了粗瓷瓦盆盛东西。
味道并没有不同，还更热闹些。
挑了四个大些的瓦盆，分别装了四样汤底，放在炉子上烧的滚起来，热气蒸腾，香气直往人脾胃里钻。
莼菜，菘菜，萝卜，枸杞头，野苋菜，豆芽，百合根，野荸荠等蔬菜正新鲜，放进深口漏勺里，在菌汤锅和养生锅里随意烫几下捞出，就能入口，或软嫩或爽脆，醇厚甘香，回味浓郁。
萧善吃火锅，肉食必须涮辣锅，最喜欢吃泡椒牛肉。
无奈此时既没有辣椒，牛肉于普通人轻易也吃不到。
本朝起始类似于上辈子的宋朝，同样有丙午之耻。不同的是，曾经的完颜构对金人跪地叩首，这辈子的赵构则是一位颇具骨气，智勇双全的煞神。
所以这个世界北宋之后没有积弱的南宋存在，而是有了大一统的熙朝，民间也称新宋。
赵构此人建立新宋之后，一改之前的崇文抑武之风，下令科举文武兼修者率先录用。五行八作，三教九流人士地位也得到提高，那时人才辈出，盛极一时。
只是继太祖赵构之后，几代帝王传承下来，不过两百来年，江湖势力倒成了不小的隐患。
萧善猜测这位太祖约摸是个穿越人士，只是不清楚对方从哪穿过来的，观其生平，可以肯定的是他和自己不是老乡。
据记载，太祖其人不注重口腹之欲，更有传言他吸风饮露，是不用凡食的。所以，宫中膳食沿用旧制。
而众所周知，宋朝的皇帝是不吃牛肉的，所谓上行下效，王公贵族的饮食同样以羊肉为主，猪肉为辅，同时夹杂着鸡鸭鱼鲜。
反而是平民百姓更喜欢吃牛肉些，认为牛肉好味无穷。可惜牛肉价贵，普通人日常不太吃的起。
萧善不缺银钱，脑子里更有许多生钱的法子，心想等自己离了侯府，定要天天买牛肉烧来吃。
“瞧瞧，瞧瞧，可让我拿住把柄了，主子们还未开动呢，你们这些老货倒是胆子大，带着小丫头们这就吃上了。”老夫人跟前的大丫鬟云秀一掀帘子，似笑非笑地走了进来，被里面的朦胧热气激了满头满脸。
听到声音，大伙儿不由停了筷子，偏头去看。只见云秀用帕子掩了口鼻，立在门口，俏脸微愠。