第17章 红盐姜

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入了冬之后，张叔送了好些新收的姜过来。窈娘做了些姜霜，就想着将剩下的姜给腌了，制些红盐姜来当个零嘴儿。

锅中烧了满满的热水，撒了两斤盐进去搅了搅。煮匀了再淘去底下的泥渣，将捶碎的白...