第90章 七年实践经验能考八级炊事员
尤其是每个月做总结时，和师傅、纪师傅他们都是炊事员，而计平榛却只能报食堂股长。
不仅如此，聂效法、卢支国和荀连成的学徒身份，也差不多该定下来了。
“看来我得提前准备一下了。”
计平榛心中暗想，决定明天上班后就打听打听考核的具体内容。
十二月十九日，星期一，晴空万里，但冬日的寒风依旧刺骨。
计平榛，作为重工食堂的股长，一早就踏进了食堂的大门。
那股熟悉的饭菜香瞬间包裹了他。
休息时间，他找和师傅打听关于炊事员等级考核的事情。
和师傅此刻正指挥着几个人把蒸好的馒头抬出来，分发到各个打饭窗口去。
计平榛走过去，轻轻拍了拍和师傅的肩膀：
“和师傅，忙着呢？我有点事儿想问问您。”
和师傅转过头，笑眯眯地看着计平榛：“哟，计师傅，有啥事儿？”
“咱们那个炊事员等级考核，大概是个什么章程？”计平榛直接说道。
和师傅想了想，开始介绍：“考核啊，主要分为两大类，红案和白案。”
“红案就是炒菜、炖肉这些，白案则是面食、糕点。你肯定是考红案了。”
“对，我做山珍菜嘛，肯定是要考红案厨子的。”计平榛点头确认。
“那红案考核大体上分两项，一是安全生产知识，二是手艺。”
“安全生产知识考核对你来说，根本不是问题。”
和师傅看着计平榛，眼神中充满了信任。
“你平常要求的安全生产，比他那考试严格多了。”
“安全生产，事关数千人的健康，自然要重点核查的，这方面我也觉得没问题。”
计平榛自信满满。
“手艺考核嘛，就是选菜、切菜、配菜，然后炒个热菜，拌个凉菜。”
“只要味道过得去，不出问题，基本就能过。”
“不过，难点在于资质。”和师傅话锋一转，神情变得严肃起来。
“资质？”计平榛眉头微皱。
“是啊，资质。”和师傅解释道。
“按规定，学徒工得满三年才有资格参加考核，可你连学徒工的身份都没有。”
计平榛却不以为然，从口袋里掏出一份转业材料：“和师傅，您看这个。”
“我转业时，部队在我的转业材料里记录了我在部队当炊事兵的经历。”
“整整七年。这应该算符合条件了吧？”
和师傅接过材料，仔细看了看，眼睛一亮：“哟，七年啊！”
“计师傅，你这条件，可以直接考八级炊事员了！”
“八级？”计平榛一听，心中大喜，“真的吗，和师傅？”
八级炊事员？
傻柱干到死，也不过是个八级炊事员。
如果自己直接考了八级，那岂不是直接一步到位，彻底碾压了傻柱。
昨天傻柱还在吹嘘他的十级炊事员身份，这有机会，还不一下干死他？
“没错，八级炊事员的考核资质。”和师傅肯定地点点头。
“要么是有三年工作经验的九级炊事员，要么就像你这样，有六年以上的实践经验。”
“你这七年，绰绰有余。”
“太好了，和师傅。”计平榛的语气中带着一丝期待。
“我听说可以还能直接考七级炊事员，是真的吗？”
和师傅摇了摇头，一边吃饭，一边回答：“不行的。”
“直接考七级，那得在成为工人之前，有八年以上的实践经验才行。”
“你虽然有七年的部队炊事经验，但那只能让你有资格考八级。”
计平榛眉头微蹙，似乎在想什么对策：“那如果我等一年，不就有八年工作经验了吗？”
和师傅笑了，那笑容里满是岁月的智慧：
“人家早就防着这一手了。”
“一旦入职成为工人，以前的实践经验就定格了，入职后的时间可不算数。”
“唉，没有漏洞，真是可惜。”计平榛叹了口气，显得有些无奈。
“制定规则的人都是精明人，哪会留下这么大的空子给你钻。”
和师傅边说边把刚蒸好的馒头拿在手里，热气腾腾中，他的话语也显得格外温暖，
“而且啊，靠工作经验最多也就考到七级。”
“想考六级，那得在评上七级后，再工作五年才有资格。”
“咱们这种级别的工厂食堂，最高只能考到六级。”
“再往上，就得去专门的大饭店工作了。”
“那还是就算了，一步一步来吧。”计平榛的声音里透着一丝急切。
“对了，和师傅，那考核大概是什么时候开始呢？”
和师傅端起茶杯，轻抿了一口，缓缓说道：
“每年的考核啊，基本上都放在元旦到春节之间的那一个月左右。”
“具体时间，还得看厂里的安排。”
“哦，这样啊。”计平榛点了点头，又问，“那咱们轧钢厂现在有多少八级厨子？”
“哎，说来惭愧，咱们厂里现在八级厨子少得可怜。”
“就李增防一个，还是因为师承的原因，早早考过了八级。”
“其他人啊，都是刚考过九级，还没到考八级的资格呢。”
和师傅叹了口气，眼神中流露出几分无奈。
“咱们厂子工资改革才三年不到，工作时间都没攒够呢。”
计平榛听了，心中暗自盘算。
忽然，他想起了什么，问道：“那傻柱呢？他不是班长吗？”
“他还是十级，这次应该能参考吧？”
和师傅闻言，苦笑了一声：“何班长啊，他去年本来应该考九级的。”
“可是呢，他跟人打架，被停考了。所以到现在，他还是十级炊事员。”
“不过话说回来，以何雨柱班长的实力。”
“通过九级考核那是易如反掌的事，根本不用担心。”
计平榛听了，虽然心里对傻柱那贱兮兮的样子不太感冒。
但对于他的厨艺，他还是不得不承认的。
九级炊事员对傻柱来说，确实不是什么难事。
想到这里，计平榛心中大为放心。
他打定了主意，等到可以报名的时候，他要直接报八级炊事员的考核。
他相信自己，在部队当了那么多年炊事兵，这点考验对他来说，根本不在话下。
十二月二十二日，冬至，天空湛蓝，阳光虽明媚，却丝毫未能驱散冬日的严寒。
轧钢厂内，一片忙碌而热闹的景象。
工人们三三两两地聚在一起，谈论着即将到来的饺子盛宴。