2~3岁宝宝　同步喂养方案

宝宝的营养需求

专家建议

少给宝宝吃反季节蔬果

爸爸妈妈们尽量不要给宝宝吃反季节的水果、蔬菜。这些蔬果看着超级诱人，但是对宝宝的身体健康非常不利。

如今反季节蔬果随处可见，行内人一语道破玄机：这大多是用了催熟剂或激素类化学药剂的，一株果树从幼苗长至成熟，可以使用一至十几种激素，使用得较多的是番茄、葡萄、猕猴桃和草莓等。而养殖业使用激素催生饲料，也是非常常见的。

要想让宝宝完全远离激素不太可能，但爸爸妈妈们可以尽量少买反季节蔬果。蔬果在食用前最好先用清水浸泡5分钟，然后用水冲洗，这样可去掉大部分农药。叶菜类的菜梗与茎相接处、果蒂，以及卷心菜外面几层，都容易积留农药，买回来后应注意清洗。

不给宝宝用彩色的餐具

爸爸妈妈最好给宝宝选用浅色或无色的餐具，即使有花纹或图案，也应在餐具的外层或边缘，因为给彩色餐具绘制图案所用的主要原料是彩釉，而彩釉中含有大量的铅，酸性食物可以把彩釉中的铅溶解出来，与食物同时进入宝宝体内。如果宝宝体内含铅量过高，会影响宝宝的智力发育。

另外，给宝宝选购的餐具要符合宝宝的特点，应小巧别致、实用方便，设计应人性化，少棱角，防刮伤。同时，尽量不要选购塑料餐具，因为塑料餐具盛装热食时会渗出有毒物质。

哺喂课堂

合理安排吃零食的时间

妈妈们可以在两餐之间让宝宝吃些零食，比如上午九十点和下午三四点，距离吃完正餐两个多小时的时间比较适宜。由于儿童代谢较成人快，在这个时间段里，宝宝可能会出现轻微的饥饿感。如果能够让他们适量地吃些零食，不但能防止饥饿，而且能为宝宝增加营养，也不会出现吃正餐时没有胃口的情况。

给宝宝吃的零食要选择有营养的品种，比如牛奶、酸奶、水果、蛋糕等，各种薯片、话梅干、果冻等食品营养价值较低，不宜当作宝宝经常吃的零食。

如果宝宝正餐总是吃得不好，可以考虑不要给宝宝吃零食，或在饭后给宝宝吃些开胃小零食，比如山楂糕、果丹皮、杏肉等，这些零食可以促进宝宝消化，让其在吃正餐时保持好胃口。

鱼刺卡在喉咙里的正确处理方法

宝宝吃鱼的时候如果不小心被鱼刺卡到喉咙，爸爸妈妈应让宝宝尽量张大嘴巴，然后找来手电筒照着，观察鱼刺的大小及卡住的位置。如果能够看到鱼刺且所处位置较容易够到，爸爸妈妈中要有一个人固定宝宝的头部并用手电筒照明，另一个人拿用酒精棉球擦拭过的小镊子把鱼刺夹出来。

如果看不到宝宝喉咙中有鱼刺，但宝宝出现吞咽困难伴疼痛，或是能看到鱼刺，但位置较深夹不出来，一定要尽快带宝宝去医院请医生帮忙处理。

鱼刺夹出后的2~3天要注意观察，如宝宝还有咽喉痛或进食不正常等表现，一定要带宝宝到正规医院的耳鼻喉科做检查，看是否有残留的鱼刺没有取出来。

聪明宝宝一日营养计划

聪明宝宝营养食谱

玲珑牛奶馒头

材料　面粉40克，发粉少许，牛奶20克。

做法

1　将面粉、发粉、牛奶和在一起，饧15分钟。

2　将面团切成4份，揉成4个小馒头，上锅蒸15~20分钟即可。

妈妈烹调笔记

用牛奶代替水来和面，其中的蛋白质会加强面团的劲力，做出来的馒头会更有弹性，补钙的效果也更佳。

白灼虾

材料　鲜虾500克。

调料　葱段、姜片各适量。

做法

1　鲜虾剪须、腿，洗净备用。

2　锅中倒入适量清水，放入葱段、姜片煮开，放入虾煮熟，捞出，晾凉。

3　给宝宝剥壳食用即可。

妈妈们一定要知道的事

新鲜的虾呈深青色，颜色光亮而不灰暗，色发红、身软、掉腿的虾不新鲜，尽量不吃。

鲜果色拉

材料　樱桃5颗，猕猴桃、香蕉各半个，酸奶100克。

做法

1　将樱桃放入淡盐水中浸泡5~10分钟，洗净，去核，切丁。猕猴桃洗净，去皮，切丁。香蕉去皮，切丁。

2　取碗，放入樱桃丁、猕猴桃丁、香蕉丁，淋入酸奶拌匀即可。

妈妈们一定要知道的事

樱桃属于温性食物，宝宝吃得太多容易上火，一般一次吃5~6个比较合适。

清煮嫩豆腐

材料　豆腐150克。

调料　盐、香油、水淀粉各少许。

做法

1　豆腐洗净，切小方丁，浸泡半小时，捞出沥水。

2　锅置火上，加清水和豆腐丁，大火烧沸后转小火煮熟，加盐和香油调味，用水淀粉勾芡即可。

妈妈们一定要知道的事

宝宝吃豆腐后如果出现腹胀、恶心等不适感，可给宝宝吃些菠萝缓解症状。