万里汉疆
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第32章 美酒

塞尉府的正厅,是整个鸡鹿塞唯一看上去还比较像样的会客之所在。

毕竟塞外艰苦,而鸡鹿塞又才回到汉朝手中,未曾经过大范围修葺,条件着实简陋了一些。

不过好在正厅够宽阔,器具物什一应俱全,倒也看上去像模像样。

此时的正厅内,一片其乐融融,好不热闹。

这场饮宴的主角,也是最尊贵的客人,便是张骞,所以张骞和堂邑父坐在了东方向的位置上。

作为主陪的塞尉司马防,则独自坐在了南方向的位置上。

陆虞和柏负,毕竟级别要低上一些,便坐在了北方向的位置上。

剩下就是赵蒙和马梁,两人都是敬陪末座,则坐在西方向的位置上陪侍。

这倒让赵蒙有些不痛快了。

本来陪领导吃饭,就不是一件很舒服的事情。

吃又吃不饱,喝又喝不痛快,必须小心陪笑、不时敬酒,时不时还需要暖暖场。

穿越前每次陪导师出去饭局,自己就从没吃饱过,喝的酒回到家里全都魂归马桶,还要难受一整天。

现在倒好,不仅自己要敬陪末座,甚至还有一个老是用奇怪目光上下打量自己的人跟自己同席就餐,这就让赵蒙更加不痛快了。

不过好在,张骞和司马防正在叙话,聊着边境最近发生的大事。

陆虞和柏负也在低声不知聊着什么东西。

堂邑父好像饿了,正在猛猛干饭。

马梁也只是安静地环顾着四周。

这些人都在忙着自己的事情,似乎没有人将注意力放到自己身上来,这倒让赵蒙获得了片刻的轻松。

身心舒缓了一些,赵蒙便将注意力放到了面前的炙羊上。

所谓炙羊,便是汉朝时候的烤羊肉串,又名“燔炙”,名字出自《礼记》:“以炮以燔,以烹以炙”。

毕竟当时还没有发明出铁锅,自然也就没有炒这种后世熟知的烹饪方式,炙烤就成了当时主流的烹饪方式之一。

在汉朝,烧烤的食材多样,不过主流的还是豚、羊、兔、鱼这些常见肉类。

而今天宴饮上享用的,正是马梁精心准备的塞上新鲜羊肉。

此刻,每一位宾客的面前,都摆放着一个炉,炉内生着燃烧的木炭,上面架着数枚已经穿好的肉串。

每一个炉盘旁边都守着一名马氏的仆役,左手不时翻动着肉串,右手拿着扇子不时扇风,烤肉在细心地炙烤下闪着点点油光,看上去就让人垂涎欲滴。

“原来这便是汉朝的烧烤。可惜,这时候还没有辣椒和孜然,这羊肉串还是缺少了些灵魂。”

赵蒙内心正感叹着,仆役已经将烤好的羊肉串放到了他面前的盘中,还贴心地撒上了粗盐。

别看这小小粗盐,虽然此时汉武帝还未推行盐铁国营,但汉朝制盐技术较为粗糙,马氏在这宴饮上提供的粗盐,看上去已经是质地较为优良的了。

从此可窥见一斑,朔方马氏称雄塞北,不是说说而已。

赵蒙拿起一串羊肉,将其送入口中,细细品味。

羊肉确实鲜嫩无比,有点类似宁夏滩羊,口感细腻,不膻不腥,满口油香,让人食指大动。

相比之前自己只能吃到粝米、干菜,这炙羊对自己来说真可以说是大大改善伙食了。

不过这粗盐的口感和味道毕竟比不上精制细盐,即使是过了这些许时日,赵蒙还是只能勉强接受。

“有没有机会改进一下制盐技术呢......”

正这么想着,只见原本忙于炙羊的仆役退了下去,不一会儿又重新回到众人身边,每个人手上还多了一个陶壶,陶壶中还散发着阵阵沉醉的酒香。

就在这时,马梁起身对着众人说道:“张使君、司马塞尉,各位贵客,梁特略备珍藏西域所产美酒,以贺使君归汉。”

此话一出,众人的好奇心纷纷被这来自西域的美酒勾了起来。

特别是张骞,毕竟刚从西域归来,能在汉地见到西域美酒,自然也是十分好奇。

“马梁,还不赶快将美酒倒上。”

“唯。”

司马防此话一出,马梁当即拍了拍手,众仆役便将陶壶中的美酒倒在众人面前的陶杯之中。

“来时匆忙,未能备齐青铜酒器,还请各位贵客不弃,暂用此陶杯。”

随着酒红色的液体缓缓倒出,甜蜜沉醉的酒香瞬间充盈在众人周围。

“这酒......”

赵蒙端起杯中之物,细细端详之后轻轻嗅了一下,立刻就认了出来。

这分明是葡萄酒啊!

不过此时的葡萄应叫“蒲陶”,而且应当还未传入大汉。

史料记载,葡萄是张骞第二次出使西域时其麾下使者从大宛带回的,《史记》有“宛左右以蒲陶为酒......汉使取其实来,于是天子始种苜蓿、蒲陶肥饶地”等记载,故汉地绝难见到葡萄,更不要说是葡萄所酿成的葡萄酒了。

张骞见到葡萄酒的那一刻,第一时间就认出来了,也感到十分诧异。

“这......莫不是蒲陶酒?”

“哈哈,正是蒲陶酒!”马卞抚掌笑道,“使君见闻西域,见多识广,我等真是望尘莫及!”

“此酒我曾在月氏见到,大宛有富豪以蒲陶酿酒,存于木桶之中,可千日而不腐,且越年久越香醇。只可惜我当时未曾到达大宛,故而未能亲眼目睹酿造工艺,实乃憾事!”

“月氏王曾请我品尝些许,不意今日能在此得以再次品尝此酒,甚好!”

说罢,张骞将杯中的蒲陶酒一饮而尽。

其他人见状,也跟着张骞,纷纷将杯子的酒饮尽,发出赞叹之声。

好酒的柏负更是喝得如痴如醉,脸颊飞上一抹红晕,感叹道:“能品尝此酒,今生无憾了!”

但唯有赵蒙例外。

赵蒙怔怔地盯着杯中的蒲陶酒。

葡萄酒,也是老爹最喜欢喝的酒......

想到这里,他鬼使神差地摸了一下藏于袖中的夜光杯。

今天发生了这么多事,偏生这杯、这酒,竟勾起了自己的思乡之情。

“今天也不知是怎么了,竟如此想家。”

赵蒙整理了一下情绪,正欲饮下这葡萄酒,竟然迎面撞上了马梁的目光。

“想必赵什长起于乡土,未曾见过如此美酒,故而不舍得饮,然否?”