第52章 十锅焖饭
“主任，您看……”
旁边，郭大厨像变戏法一样，变出一点点豆皮和蘑菇，他一双眼睛眨巴眨巴，亮晶晶，满脸期待。
后厨其他人不太懂：
“郭大勇你沙子进眼睛了吧，赶紧去卫生室吧你！”
“这离医院近，我看你还是进医院，省得把糖当成盐撒进菜里了，浪费！”
……
奇怪地是，郭大厨没生气，反而依然笑嘻嘻地望着余尧。
“哦，对了。”
余尧想起来了，招呼大家，然后一指郭大勇，“昨天我承诺郭大厨，做一道菜，大家都跟着看看，万一咱们后厨谁家有个急事，到时候其他人都能帮着做上一锅。”
“这时间不晚，就用昨天的豆皮蘑菇为例，我示范一下，之后大家有时间好好练习。”
说着，余尧让人生火。
之后他让小蔡去自己办公室拿几样调料。
这是他事先放到空的罐头盒里面，并且放置到办公室里面。
调料啥的，没必要背着人。
而且以后做饭，把人支出去，也太麻烦。
至于调料怎么来的，余尧说是自己调制。
看着数样调料，郭大厨觉得自己行了。
难怪昨天余尧做菜那么好吃，原来是偷偷用了料子？
不对，这料子也是他调制的？
这岂不是秘方？
想到这，郭大厨又焉了。
直到余尧展示完豆皮蘑菇这个菜，大家品尝，只觉得比昨天的味道更胜一成！
“那个……余主任，您指点着，我做一遍哈！”
郭大厨笑眯眯地不知道又从哪里变戏法似地，拿到一份生的豆皮蘑菇。
然后照搬余尧的做法、调料、火侯、连颠锅都一模一样。
出锅之后，一品尝。
其他人都点头：
“嗯嗯！”
“差不多一模一样。”
“我也会啦，以后主任不在，我也可以上灶做菜！”
“哪轮得到你，不是还有郭大厨嘛！”
大家议论纷纷，同时对余尧又多了一层好感，现在想学手艺，得先拜师。
拜师，也要讲究一个缘份或者是关系啥的。
也不是想拜就能拜。
余尧这么慷慨教他们，谁不感激？
只有郭大厨自己品尝之后，眉头紧皱，脸上笑容不再：“不，差！差很多！”
他本来以为，他用一模一样的调料，也能做出一模一样味道的菜。
看着余尧年轻的面庞，郭大厨内心复杂无比，那雀跃的心情变得极为低落！
“好了，先去仓库看看。”
余尧挥挥手，让大家赶紧忙活，时间不早了。
他带着小蔡去仓库看看，虽然今天的午饭能解决，可明天呢。
如果采购科真的尽力了，那余尧考虑自己是不是也该帮帮忙？
总不能明天中午让工人们吃不上菜？
“主任您看，真的只有白菜！哦，这里还有一点胡萝卜，水萝卜，还有小半袋大米……对了，咱们食堂的二合面馒头足够！”
小蔡从旁边叨叨。
余尧沉默看着，然后一指角落：“那一袋是什么？”
“主任，那不是一袋，只有十来个洋葱而已，不够呀，您想跟白菜一块炒吗？”
“对了主任，二食堂傻柱不在，咱们这边中午估计来打饭的工人比昨天中午多一些，十来个洋葱够干啥的呀？”
余尧不接话茬，又问：“郭大厨是不是留了一点豆皮和蘑菇？”
“是啊，但不多啊。”小蔡知道这事，而且郭大厨也不是拿回家的，所以这并不违规。
他发现余主任似有心事，连忙凑过来问，“主任，咱们现在就这条件，要不……赶紧做饭吧？！”
“还缺点肉。”接着他听见余主任喃喃自语。
“是啊，当然缺肉啊，可现在也没办法啊。”小蔡叹道。
不料余尧却道：“我认识一个朋友，他有羊肉，能不能弄一点过来？”
一听有肉，小蔡眼睛冒出光来：“您是主任，当然由您决定啊。不对，这事也得跟采购科说一声。”
“好的。”
当下余尧让小蔡把洋葱大米啥的都拿回去处理一下，他去负责弄肉，尽快赶上中午这顿饭。
“对了，去弄几个砂锅过来，十个吧。”临走之前，余尧再次吩咐道，“清洗干净，我焖饭用！”
用砂锅一般是用来煎中草药，也不是人人家里都有砂锅，谁家人病了煎中药，就去别人家借一口砂锅来用。
但他想用砂锅焖饭，还是让小蔡感到十分惊奇。
采购羊肉这事，余尧没去找采购科，直接去找李厂长。
这人刚接手了厂子，最近比较忙。
余尧一提这事，李厂长告知他去会计处拿钱和条子，做好交接就成。
更是没叫别人跟着他去。
这下子余尧办事更方便了。
晚上跑去黑市卖羊肉，不如变着法地卖给厂里了。
市场上羊肉价格七毛一，李厂长让余尧按八毛，就可以了。
“对了，咱们厂里准备了一些绿菜种子，到时候播种下去，争取过了年，开春厂里就能吃上绿菜，这事你注意着点。”临走前李厂长嘱咐一句。
余尧点头，顺利出了厂长办公室，心里寻思着。
他正想种点芜荽，这个李厂长就已经开始做了，步伐挺快啊。
100斤羊腿肉，收到80块钱。
这下子余尧收里的钱将近一千一百块了。
将它们放到系统空间与其他物资格开，本来想去存钱的，但余尧觉得这么多钱太扎眼，万一被追问来源，可就麻烦了。
系统空间又没老鼠，这钱安然放着，不会出任何问题。
“主任啊，就等您了。”
刚进一食堂，小蔡他们巴巴地说道。
余尧往内一扫，白菜被切得整整齐齐。
砂锅被刷得干干净净。
连大米也被淘洗过了。
另外，郭大厨早做出了他份内的那一大锅炒白菜，其实味道闻着还不错。
现在就剩下余尧自己个了。
“这肉是……”
当看到余尧手里提着这一大块肉，足有百多斤，郭大厨差点就哭了，早知道他晚炒一会菜，做白菜炒肉啊。
这下有了肉，谁还买没肉的水煮白菜啊。
把肉递给郭大厨，让他切成3X3的小薄片。
余尧动手之前，让后厨人员找齐八角、桂皮、陈皮（橘子皮晒干），小茴香，花椒五样。
他打算做个五香粉。
这五种材料并不难找，只是量不算大。
借了厂里几个后厨，差不多齐全。
余尧将桂皮和八角放在一起用小火干炒一下。
出了香味之后，加入小茴香以及陈皮和花椒。
继续翻炒，直到出香味。
出锅之后，打成粉即可。
这些后厨人员都看着，甚至还有记笔记的。
不知道是谁传出去的，其他食堂的后厨人员，有空的也跑过来探看。
这时小蔡他们把之前攒着的豆皮，蘑菇，洋葱，白菜，都切成丁。
上火烧热油。
余尧把姜片下进去，随即加入郭大厨切好的四斤羊肉，洋葱等。
炒入味之后，把姜片捞出来放一边。
这个时候加入酱油，以及五香粉。