第48章 黄泥水淋法是学术造假?
“不用霜糖?太孙殿下说的是真的?”御膳房总管脸上多了一丝红晕。
“是真的,谁稀罕你那点霜糖。”朱雄英撇了一眼快步朝厨房的御厨道,“不用让他去藏了,我带来的霜糖成色要比御膳房的要好得多。”
朱雄英语不惊人死不休,一旁的御膳房总管诧异的看向他道,“这里面是霜糖不是红糖?”
“自然是霜糖!”朱雄英点点头示意谢立廷打开袋子。
等到谢立廷打开袋子后,御膳房总管立刻凑了过去。
“嚯!真是霜糖!”御膳房总管抓起一小撮放在手里,仔细查看着,“这比御膳房的还纯净啊,简直就跟雪一样。”
“太孙殿下,是陛下独独赐给你的嘛?”
“不是,这就是用昨天的红糖变出来的。”朱雄英道。
“这……这怎么可能呢?”御膳房总管仔细看着手里的这一撮白糖道,“这可是极品的霜糖,绝对不可能”
“这没什么不可能的!”朱雄英收起这袋白糖径直走进了厨房,他需要多做一点月饼给大家分一分。
在吩咐完御厨自己要做的月饼样式和数量后,当起了甩手掌柜。
朱雄英搬来一个椅子盘腿坐好,准备眯一会儿。
另一侧,御膳房总管悄悄来到谢立廷身边。他俩人是认识的,都是当初跟着朱元璋一起打过仗的。
“谢老弟,这雪白如霜的霜糖真是太孙殿下,拿昨天给的红糖做出来的?”御膳房总管开口询问谢立廷这件事情的真假。
“徐老哥,这自然是真的。这件事情就是我来做的,真的将红糖变成了糖霜。”谢立廷道,“咱们多少年的交情了,我自然不会骗你的。”
“这怎么可能呢?一个是红的,一个是白的,这怎么可能呢?”
“我刚开始就是你这个表情,但是当我亲眼看见红糖变成糖霜之后,也不得不相信这是真的了。”谢立廷道。
“我还是不相信,除非你让我亲眼看见。”御膳房总管凑到谢立廷身边笑嘻嘻道,“我那里还有不少红糖,你也让我开开眼呗。”
“这个不是看我愿不愿意,而是看太孙殿下愿不愿意。让红糖变成白糖的法子是太孙殿下想出来的。”谢立廷道。
朱雄英监工了一会儿就被前来的小太监叫走了,说是祖父朱元璋和祖母马皇后找他过去一趟。
等他来到坤宁宫的时候就听见了小孩子说话的声音,想来是自己的弟弟朱允熥了。
自从难产的事情解开谜底之后,朱允熥出生不详连累死母亲的传言也就消失了,这小子也获得了祖母马皇后的和祖父朱元璋的关爱。
见朱雄英来了,朱允熥立马迈着小碎步来到跟前迎接他,拉着他的手来到了祖父朱元璋和祖母马皇后身边。
朱雄英跟马皇后和朱元璋问好之后,朱允熥走到里面,不一会儿拿出了几个花灯。
一个是做的惟妙惟肖,关节可以活动的螃蟹灯。另一个则是龙虾灯,朱允熥晃动着灯杆,大龙虾伸展开腿脚,真是妙极了。还有一个可以摆动鱼尾的鱼灯。
这一瞬间,朱雄英明白了为什么很多话本里会出现,平日里温婉端庄的大小姐会为了一盏花灯而大打出手了。
这样精美的花灯,谁要跟自己抢,自己也会跟他拼到底的。
“怎么样?喜欢吗?”祖母马皇后道,“给你们俩准备的。”
朱雄英点点头道,“喜欢。”
“昨日送的月饼我跟你祖父都吃过了,很好吃。”马皇后看向他道,“你的小脑袋瓜是怎么想出来的?”
“梦里的老爷爷告诉我的,嘿嘿!”
朱雄英话音刚落,朱元璋立刻接上话茬道,“那梦里的老爷爷也告诉了你如何把红糖办成糖霜是吗?”
“果然什么事情都瞒不过祖父。”朱雄英点点头道,“是啊。”
“那你跟咱说说,你是怎么把红糖变成糖霜的?”
“那就要请祖父移步春和宫,我给祖父亲自演示一下。”
“如此甚好。”朱元璋看向马皇后道,“妹子,咱们一起去瞧瞧?看看这红糖是如何变成糖霜的如何?”
“走就走!”
祖父朱元璋挽着马皇后的手,马皇后牵着朱允熥的小手,朱元璋的另一只手牵着朱雄英的手朝着春和宫走去。
阳光打在祖孙四人的身上,地上的影子像被拉长的笔架,在转弯尽头处消失不见。
一进春和宫,祖孙四人就与刚从文华殿回来的朱标相遇。
“爹、娘,你们怎么来了?”
“我们来看大孙如何把红糖变成糖霜。”
“啥?恁说啥?”朱标怀疑自己是不是幻听了,这红糖怎么可能变成糖霜呢。
“你没听错,跟着我们一起去看看吧!”朱元璋道。
很快,一行人来到了春和宫一块空地。
此处有一个架子,架子上架着一个底部有孔的陶罐。
在路上的时候朱雄英就吩咐谢立廷去御膳房取些红糖来,谢立廷将这事情告诉了御膳房总管。总管老徐早就想看看如何将红糖变成霜糖,决定亲自去送红糖。
朱雄英挖了一瓢红糖倒进堵住孔的陶罐里,然后看向余家兄弟道,“余米三点火!”
随着木柴被点燃,陶罐里的红糖很快融化,变成了糖浆。
“祖父、祖母、爹爹,等到里面的红糖糖浆冷却之后就开始给红糖脱色了。”朱雄英讲解完下一步,看向余米四道,“余米四准备黄泥水。”
余米四将昨晚剩下的黄土倒进桶里后,将水倒进了木桶里搅拌均匀。
一旁的御膳房总管、皇帝朱元璋、马皇后、太子朱标都十分疑惑的看向朱雄英。
“大孙,你确定用要用泥水?”
“是的,这正是化腐朽为神奇的一步。”朱雄英道,“不要小看这黄泥水,它可是关键啊。”
等到糖浆凝固之后,朱雄英让人拔掉塞子,招呼御膳房总管过来。
“麻烦你将黄泥水淋在陶罐里。”
御膳房总管很乐意,他也想看看到底能不能变成糖霜。
随着御膳房总管老徐一遍遍淋着黄泥水,没过多久奇迹发生了。
“哎哟,俺滴个娘嘞。皇上、娘娘、太子殿下,你们快来看啊。”
见御膳房总管老徐如此震惊,朱元璋几人也坐不住了,立刻起身走到了陶罐跟前。结果令人大失所望,这黄泥水淋并没有制作出所谓的糖霜。
但一旁的朱雄英却丝毫不慌,好像对此事漠不关心一样。