第63章 这蜜烤狼肉也太诱人了吧!
“我不把你介绍给他,也有吃不完的美食。”
苏爽没有搭理他,而是自顾自的打开了自己的手机,刷起了短视频来。
“哈哈,看你小气那样,我也就只是说说,你妹我现在还年轻着呢,才不想这么早就谈什么恋爱!”
“诶哥,你就传授一些写作的秘诀给我吧,我也想成为你这样出名的小说家,每天班都不用上还能睡到自然醒,实在是太舒服啦!”
“呵呵,第一个秘诀就是笔更不辍每天写4000字,之前才让你写了一天你就喊受不了了,就你这样的还想写小说?”
两兄妹就这样开始掰扯起来了。
没过一会儿,赵静静他们也下班了,来到这里享用一番能够拯救他们晚上加班的美食。
一时间小店那边又充满了满满的烟火气。
……
时间很快便来到了第2天。
上午的时间赵丽没有什么客人,一人一猫便躺在门口空地的竹椅上晒太阳。
偶尔有一些路过此处要去附近的那个3a景点的游客,看到这么悠闲又帅气的老板和他的猫在这儿躺着晒太阳,便又口中念叨着蓉城果然是一个安逸的城市之类,然后拍了下来当做是此地的风景留念。
“在想什么?”
阿福见张帅头枕着手臂望着天空发呆,也没像往常那样玩手机,于是便好奇的问道。
“我在想要不要下次去魔界的时候问问卡特,我能不能学习什么魔法。”
张帅没有转过头,而是就这样枕着手臂说道。
“我妹都能够因为长时间的接触魔晶而能够控制电流。”
“我想我和他都是同一个爸妈生的,没道理我没有学习魔法的天赋吧?”
想到这里,张帅心中就充满了期待和兴奋。
自己从小到大没少看那些魔法题材的影视剧和小说。
什么哈利波特,指环王,恶魔法则什么的,都给他留下了非常深刻的印象。
“或许可以吧,但是你得注意,毕竟你们和魔族的身体构造和灵魂应该都是不一样的,千万小心不要走火入魔了。”
阿福点了点头,但是也提醒了他。
“这我知道,我会小心的。”
“也不知道现在卡特那边怎么样了,是不是急不可耐的想要得到这株魔灵花?”
他回头看了一眼摆放在店内窗台上的那朵据说可以用来制作基因改造药剂的末世植物,眼神中充满了好奇。
……
下午。
腌制了一天的嫩狼肉终于可以取出来了。
这些肉已经被张帅分解好后放入了食材净化机杀菌消毒。
此时从里边取出来后,张帅又将其放上了案板进行改刀,将之前每个乒乓球大小的肉块横竖又切下一刀,将其改成了葡萄大小的肉块。
因为这些肉已经腌制了一天,已经足够入味所以不需要其他的处理,所以张帅又打开冰箱拿出了洗好备用的洋葱、莴笋和饱满的青辣椒,将它们分别切成了拇指头大小的小块。
后院的烧烤炉子是他之前开店准备的时候就备好的,还有上好的无烟烧烤煤与铁签,早就已经准备到位。
为了吸引路过的顾客,所以他将炉子搬到了门前的空地上。
将炭火上浇上一点酒精,然后用点火器点燃,长条形的烧烤炉里的无烟煤便被点燃,微微地燃烧了起来。
张帅便趁煤炭还没完全烧出大火的时候,将一块块已经用卡莎草汁和酱豆与盐腌进味儿的嫩狼肉块给串了上去,每隔一块肉,还加上一块正方形的洋葱块,或是莴笋快,或是青椒圈。
两斤嫩狼肉串成了四串,每一串都有半斤的肉,有小臂那么长,在加上了蔬菜夹杂其间,看上去那是相当的扎实厚道,不说川省了,哪怕放在北方这么大一串肯定也是相当能打的了。
并不是很猛烈的火焰轻微地炙烤着架子上竖放着的烤串。
火苗尖舔舐着带着白色花纹的肥厚肉块,让它们发出了“滋,滋”的轻微声响。
肉块经过高温的炙烤,也逐渐地冒出了油花,迅速地浸润下来包裹住了整块的肉块,让比较瘦的部分不至于那么容易就被烤成焦黄的状态。
肉的香味被高温所激活,袅袅地飘扬了起来,被一缕刚好路过的微风,吹进了张帅的鼻腔里。
那包含着油脂芳香的略带焦气的香味,让他忍不住鼻头一耸,口水瞬间就从口腔里大量地分泌了出来!
酱豆和卡莎草这两种原本互不相关异域的香料的味道,此刻竟然非常完美地融合到了一起,形成了一种比孜然辣椒烤肉还要诱人垂涎的独特香味。
此时飘出的香味层次便更是丰富而诱人,轻微的青花椒的香气更是霸道地冲入了他的鼻腔,让张帅禁不住狠狠地吞了几口口水。
随着肉块的颜色逐渐变深,香味越来越浓,张帅也适时地在上边开始用小刷子刷上一层薄薄的由“变异黑锥蜂”产出的浓稠的蜂蜜,让小火一点点地将蜂蜜的甜味渗透进肉里。
渐渐地,蜂蜜的浓浆逐渐收紧。
然后又被肉中所渗出的汁水与油脂所包裹,再次化开。
张帅按照美食笔记上的方法,再次小心地刷上了第二层,将它们与之前渗透进肉里的卡莎草的汁液与酱豆混合的香味给牢牢锁住,在表层结出了一层薄如蝉翼的蜜壳,看上去亮晶晶,明晃晃。
最后,在要结束之前,他又在上边均匀地撒上了一小撮烘烤后的肉豆蔻的粉末,它会和早已渗进了肉里的卡莎草的汁水相结合生成一种剧烈的奇香,让人口舌生津,胃口大开!
“轰!”
肉块下方的火焰遇到了粉末状的肉豆蔻,瞬间发生了轻微的爆燃,它迅速地和肉块上“滋~滋”冒着的油脂混合在了一起,激发出了一道更加令人垂涎三尺的致命烤肉香气!
“我去,这味道真不错呀,我口水都快流出来了……”
张帅咬牙切齿地按捺住了自己的冲动,任凭口水不断地从口腔里汹涌而出也不为所动,只是像个机器人一般无情地翻动着手中那已经香气扑鼻,滋滋冒油的肉串,感觉此时的自己真是如处地狱。