第10章 水果

顾小满空间醒来，出门看着院子里做的风干兔、风干鸡、晾晒的蘑菇。

尤其是红蘑这种质地肥厚的，如果在空间外，除了当天吃，没有别的更好的储存方式。逃荒前还可以晒，逃荒的路上，只有用盐腌了。

顾小满吃过用盐腌制过的蘑菇，味道比盐还要咸。

盐会破坏水果蔬菜的表皮，进入其中，造成水溶性维生素流失，从而营养物质大量流失。水果蔬菜更容易变质。

为此，顾小满也要发自内心感谢这个能做饭的空间。

好心情被进到外界被窝时的冰冷打断了。被子都冻得有了硬度，昨晚上动了。她现在都不用纠结要不要等孙氏叫起了，是不起不行。

点上火堆，顾小满能清晰看见自己呼吸带出的热气。连续赶路这么多天，村里的老人晚上累得直哼哼。也就不难理解，为什么这么多人还在睡，没有被冻醒。

顾小满烤着火，想着自己今天的目标。霜冻打过的酸涩野果子，从今天起开始变甜了。

穿越前，顾小满就吃过略冻冻的土豆，口感会变甜。因为土豆是种子，低温条件下把体内的淀粉转化成能量，也就是甜味的糖。是一种正常的“糖化”现象。

野果子霜冻打过会变甜，也是同样的道理。要转化能量，保住传播后代的能力。

“三月茵陈四月蒿，五月六月当柴烧”，在大山里找合乎自己胃口的，要抓住时间。顾小满顿时有种时不我待的感觉。可惜，天还黑着。

孙氏被冻醒了，本想给旁边的顾小满一拳头，让她起来烧火取暖。谁想到，一拳打空了。刚想尖叫，发现火堆亮着。自己又躺回去，还往被子里缩了又缩。

顾小满把她所有的动作都收在眼里，低头又添了几根柴禾。

在原主的记忆里翻腾，孙氏在没生儿子狗娃之前，被婆婆、妯娌言语上欺负，那是孙氏还是会关心原主的，即使也不太多不实际。等孙氏生了儿子，一雪前耻之后，欺负自己女儿比婆婆、妯娌还严重。感觉像是要报复那八年被嘲讽的仇恨一样。

而顾家的老太太，自己生的三个女儿，自从出嫁，消息都没一个，更别提回家探望了。老太太偶尔提起，也是鼓吹自己养的女孩子多么多么懂事。

顾小满深深叹了一口气，眼前一片白雾。顾小满想到一种可能。

“你有没有这样一种情况，明明自己特别感性，共情能力也很强。但是当你离开家人，基本不会主动给家里打电话，也很少主动发消息。或者以前玩的很好的朋友，一旦生活没有了交集，就不会再主动联系了。虽然很多人都不记得幼儿时期的记忆。但是父母对待你的方式，已经潜意识影响了你的个体成长。这种人的优点是生活独立，缺点是对亲密关系回避。就是不与人深交。或许你和同事相处的很好，但永远不会成为闺蜜。心理学上说这是回避型依恋。是因为在很小的时候，如果父母没有给孩子足够的爱和安全感，孩子会因为失望而变得独立。靠自己成长，不依赖父母。从而形成回避型依恋，成为一个理性、独立冷漠的人。”似乎很契合。顾小满双手环胸，算是给原主一个拥抱吧。

想着从今天起，有甜的野果子可以吃，心情总算不那么酸了。

早饭盛饭前，顾老爷子发话道：“吃饭之前说两句。我们两个老的，大房的大郎、吴氏、三小子、五小子四口，二房的二郎、董氏、二小子、四小子、狗蛋五口，三房的三郎、孙氏、满丫头、狗娃四口，在这边逃命的一共十五口。荒山野岭的吃饭也没个桌子，我想了想，从这顿饭开始，吃饭前把这一顿饭做的所有吃食，分成十五份，每人取一份，自己找喜欢的地方吃，没必要围着，有人添饭有人不添饭的。分饭的人拿别人拿剩下的最后一份。前十四份，也不固定顺序。这么多年，我看三个儿媳妇手上的勺子都很有水准。自然不会让自己喝清水的。好了，开始打饭吧。”

握着勺子的孙氏，觉得自己听懂了，又没听懂。先按习惯，打了两份大份量的。

顾老爷子道：“满丫头先拿一份走，吃完好去挖野菜。”

顾小满看了看伸手不见五指的周边，先把话在脑海里转个弯，手却不慢，刚碰到碗边，孙氏的勺子就抡打过来。还好顾小满反应快，迅速缩回来了。

孙氏喝吼道：“死丫头，长辈让让你，你就当真了？”

顾老爷子听到“死丫头”三个字，不觉就抖了抖。拍着自己大腿喝道：“顾三郎！怎么，你爹现在说话不好使了，都当放屁是不是？我还能动呢，想造反吗！”

顾三郎上去就给孙氏一拳头，道：“爹说什么就是什么，你想干啥？”

孙氏被打痛了，哭号道：“我想干什么？饭就那么多，死丫头吃了，你让我从谁嘴里给老人省？”

顾三郎见她不消停不说，还吼起来了。想息事宁人，就直接说道：“早饭我不吃了，行了，你别那么大声。这不就解决了。”在孙氏身边说话声音越来越低。

顾老爷子听孙氏还提“死丫头”三个字，还说什么是省丫头那口饭，给老人吃。他昨晚睡得不安稳，白天武家的事众人也没少讨论，都说武家的人被毒死活该，是报应……晚上就浑浑噩噩做了一晚上噩梦。

现在被孙氏的话一气，直接发抖流汗不止。

顾老太太发现他不对，连忙叫：“端碗凉水来！老大家的，去熬姜汤来。老头子，你不能有事啊。村里连大夫都没有，可咋整啊？”开始哭。

顾家人按照顾老太太的指示，凉水、姜汤都灌了。闹闹吵吵的，也不见顾老爷子大好。

为此，顾小满看见了传说中的村长。姓单，叫单全。看着和顾老爷年纪差不多。

单全小跑着跑过来，看见顾小满一个人站在一边，眼神平淡，没有任何焦急的情绪。心里不免打鼓：“难道真的像传消息人说的，满丫头学武丫头了……顾老爷子被他孙女给下毒了。”

单全挤进顾家人的包围，才被顾家人你一句他一句的说明白，顾老爷子是气的。

单全高声道：“既然是生病了，就得请大夫。顾大郎去求人吧，现在这些人里，只有王家公子带来的同窗有个能医人的男小大夫。”王家自家用的大夫是女的，求起来更难。索性，不说，不让顾家人做选择了。

顾大郎原地转了两圈儿，最后才一跺脚，跑去求人。

大夫来的到不慢，顾小满估算了一下，也就是跑去跑来的时间。可见，到那儿，说了，人家没端着，很痛快就来了。

四十左右的年纪，长相偏儒雅。诊断之后道：“疲劳，惊惧，外感风寒，情志气逆。几百人一起，万事都不怕。老爷子放宽心。我那边还有些药材，你们找个人跟我去拿药，回来以水一斗二升，煮取六升，去滓，再煎取三升，温服一升，日三服”

顾老太太道：“满丫头跟着去。”顾家其他人也没异议。

顾小满走进大夫，道：“我叫顾小满，不知大夫贵姓？”

大夫上下打量了她两眼，嘴角上翘，边走边道：“姓胡，胡明。”

顾小满拿到早就包好的一包药，问：“可是小柴胡汤？”

胡明又笑道：“何以见得？”

顾小满回：“重复煎熬显奇功。”

胡明挑挑眉道：“主因还是你爷爷亏心事做多了，自己吓的。重复重复，喝起来更安心啊。”

顾小满听了，就一个感觉，这大夫不是大牛就是骗子。总是，不在平均数的范围，不平凡。

胡明见她还瞪着两个圆溜溜的大眼睛看自己，又提示一句：“已经很怕你了。你还表现出懂歧黄之术，那不但你爷爷会病，你家其他人也早晚体弱的时候，被吓出问题来。”

顾小满笑了，这人多半是大牛。道：“大恩不言谢。”利落走了。

药取回去，董氏就接手了。村里吃胡大夫这服药的人还挺多。最后启程比往常晚了一些。

天明后，顾小满就和秦竹、马小虎汇合开始新一天的狩猎。

顾小满道：“今天找找野果子，霜冻之后应该变味了。”

马小虎道：“山楂，我更喜欢不变味儿的。变面的，我不喜欢吃。”

顾小满道：“变面是成熟太过，果肉细胞壁发生降解，细胞壁脱离，导致从里到外变得松软。水分会减少，所以水果也要及时食用。”

秦竹道：“我就喜欢吃霜打之后的山丁子。虽然也会越来越软，却是水分饱满，酸甜的那种软。有一次，年后我进山的时候，碰到一颗山丁子，那时候还在树上，味道还没变。只是多数都被鸟群霸占着吃了。那时候，我还不怎么会爬树。现在想着，还觉得可惜。”

顾小满道：“这个冬天，很可能都在山里，还是人迹罕至的深山，完全能让自己想吃多少吃多少。”

秦竹笑道：“也是。”

马小虎喊道：“快看！山楂树！”

三人飞跑过去，一树红通通的果子，看着就喜庆。

马小虎三下五除二就爬上去，自己先连着吃了五个，才评价道：“都没有虫。我们要不要多摘点儿？”

秦竹纠结着回：“够一两天吃的就好吧？不然放哪里，赶路也不能晒。”

顾小满心道：“那可就便宜我了。”

三人只摘了十斤左右就收手了。顾小满沟通系统，在三人走开后，系统帮忙把果子收进空间储存。

三人每天不但要打猎、挖野菜，还要赶村上大部队的行程。是没有走回头路的时间的。不然，顾小满也不敢如此放肆了。

三人为了背着轻松些，已经把挖野菜调整到了下午，除非是野菜看着不挖可惜，才下手。

行进没多久，就听到嘹亮的“嘎、呱”热闹声。三人寻着声音，找到阳坡的松树林里，发现了一群黑嘴松鸡。大的十来斤，小的四五斤的样子。

三人咧着嘴，相互挤眼。无非其他，只因为好吃。“天上龙肉，地上驴肉”的龙肉就是它了。传说中的棒鸡、乌鸡、林鸡，飞龙鸟。每年四月份雄鸡以“帮、帮”的鸣叫声寻找雌鸡。

三人也不指望都收入囊中，只想着弹弓射程内，尽量在飞干净前，多打几只。

齐齐现身，乱打一通。每个人都在忙碌中，用眼瞄着是否自己真的打下来了。最后三人找各自战利品的时候，也就没什么遗漏。

马小虎五只、秦竹三只、顾小满两只。

马小虎要给顾小满一只，被顾小满拒绝了：“我的数量上虽然少，但量重。再说了，是我自己准备晚上偷偷加餐了。用不了那么多。”

马小虎道：“那好吧。”

三人之所以收获这么多，还是因为它们可能在这里呆习惯了，不舍得飞走，来来回回，飞回来两次。

如果三个人有时间继续等的话，可能还有机会的。很遗憾，他们不能脱离大部队太远。

飞赶了一段路，才开始继续找狩猎的目标。

最后在一棵山丁子树上，碰到一群野鸡。三人又是一顿操作，很遗憾，顾小满打到一只，秦竹打到一只，马小虎打到两只。视线里就没了，可见这群野鸡相比起来有多么无情，去了就不回头。

还好，它们选的山丁子是熟透的。一上手，有的轻轻一扯就变形了，很容易发生果子摘下来，果子的果把，也就是果柄，还牢牢的在树上。

熟了的一摘下来就破，不熟的口感又涩。最后三个人只能守着树，吃饱了才离开。还好，中午吃烧鸡的时候，没有倒牙。

一天就匆匆过去了。晚上回去，顾小满肉食只带回去一种棒鸡，其他的在三人分开时就收进了空间。

顾小满放下背篓，拎着棒鸡道：“村里找胡大夫看病的都有回礼。胡大夫带的药材贵贱不说，现在是难得。这只鸡，我送过去吧。早上拿药的时候，啥也没给。”

顾老爷子点点头。

顾小满也没等其他人的反应，转身就走。

路上找个方便的地方，又从空间取了一小坛的小根蒜泡菜。本着送礼送双的原则，拿泡菜凑个数吧。

人头攒动中找到胡明，道：“大夫，早上的药没付钱。今天打了只棒鸡，您尝尝。这坛子里的是小根蒜做的泡菜。您先尝尝？主要是，泡菜就是看调料的味道您喜不喜欢。如果不喜欢的话，我就带回去。下次做别的口味，再给您送。材料都是山里的，比起来，这个真的不值什么的。”

胡明笑道：“看来，是非尝不可了。好，我尝尝。”说着就找出一双筷子，一个碟子。

顾小满眼疾手快，给打开小坛子。

胡明自己夹了几颗出来。先放在碟子上，才在碟子上夹起一根送进嘴里。

拼了拼味道，说：“味道不错。我留下了。”

顾小满道：“如果还想吃，可以让马小虎，或者秦竹告诉我。我再给您送。”

胡明下筷子吃第二口了，只能是点点头，表示自己知道了。

顾小满走后，胡明守着菜坛子，又找一双新筷子，夹出一些。

胡明正吃得入神，一位打扮素雅的公子，带着两个小厮，和王公子回来了。不由不好奇，问：“胡叔叔，还没开饭呢，独自吃啥好东西呢？”问话的人就是村上雇工的王财主儿子的同学，姓佟，叫佟诚。

胡明回神，道：“吃吃菜里的配料。”

光线暗，佟诚也看不仔细，索性叫小厮拿过一双筷子，夹了一口。道：“好吃。有甜、有辣、有辛、有咸。吃着口感还不错。哪儿得的？”

胡明指着八九斤重的棒鸡，道：“还有一只棒鸡。都是顾家那个丫头送来的。”

佟诚听了，笑的前仰后合的。道：“就是早上被传害爷爷，结果是老人家自己的问题的那个？还知道知恩图报，却是有有仇报仇的嫌疑基础。呵呵，不来底层，都不知道以讹传讹还有各种形式。比游学还要长见识。”

说着叫小厮佟一：“你去把棒鸡送去找人好生煮了。走了一大圈儿，没买着的。谁能想到，已经在家里了。”

小厮佟二道：“那这坛子菜，要不要先收起来？”

胡明道：“收起来吧，空着吃，有些咸。”

佟诚对同学王公子道：“子安，晚上一起吃饭吧。”

王博笑着道：“确实想尝尝家乡飞龙的味道。”

想着马小虎带回来的棒鸡被疯抢，几人相视一笑。