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第20章 李怀德岳父家寿宴

“嫂子,这食材真不错,”我在李怀德岳父家厨房里一边处理食材,一边跟李怀德媳妇聊天,一位长相普通的女人,胜在家教涵养不错,说话轻声细语,让人生不起反感。

“这老李花了他1个月工资,还寻摸了好久的票,非要给我爸过寿”李怀德媳妇满脸得意地抱怨着,看得出来对李怀德的态度非常满意。

“柱子,这些食材够么?”李怀德来到食堂检查准备的情况,“不够的我再准备”

“李厂长,已经可以了,这金华火腿可是好东西”,我笑着说道,“我自己以前寻摸了些菜薹、冬笋、燕窝,放了好久,但是攒不出其他的料,这下做几道谭家菜够了”,

现在这生活水平,我这级别的厨师可捞不着机会做些高端的菜肴,能做几道高端菜虽然吃不着我这个厨子也很高兴!

“柱子有心了”李怀德满意地点头,“菜单定下了吗?我拿给岳父看看”

“李厂长,您看,双鸡双鱼,主菜5道鲁菜3道川菜3道谭家菜1道东边炖菜,还有4道凉菜”我指着菜单,“1糖醋鲤鱼、2油爆双脆、3四喜丸子、4葱烧海参、5德州扒鸡,6清蒸江团、7开水白菜、8回锅肉,9清汤柳叶燕菜、10草菇蒸鸡、11柴把鸭子,12猪肉炖酸菜粉条,外加2道下饭菜加干煸咸菜肉丝卷煎饼和红烧带鱼”我麻溜地报完菜名。

“爸,您看这些菜怎么样”李怀德来到岳父身边,俯下身子轻声问道,

“搞这么复杂干什么”李怀德岳父不高兴地放下书本,正了正老花眼镜,端详起这简单的一页纸,

“油爆双脆?”李怀德岳父疑惑地说道,“你厂里厨子这么厉害,我听说这道菜特别考验厨师功力,还是不要整这些华丽”

“您放心”李怀德保证道,“这厨师虽然年轻,但是做事稳重,从来不做没有把握的事”

“能把我的战友的饮食习惯都照顾到可是很难的”李怀德岳父颇为感慨地说道,“大家都是从天南海北因为共同的理想聚在一起,怀德,你有心了,不过下不为例!”

“老营长,”几位师级军官向陈大领导敬礼,把自己买的礼物交接给秘书,

“小刘,文虎,大力、山岳你们来了”李怀德岳父高兴地看着几位以前的部下,“不能拿贵重的东西,价值要是超过一瓶茅台那从哪里来就回哪里去!”

“请您放心”几位军官向李怀德岳父保证道,“组织的纪律我们牢记在心!”

“老陈,恭喜啊,”《血色浪漫》里周小白父亲信步来到李怀德岳父家里,跟李怀德岳父寒暄着,在两位领导点头致意下,身边的秘书交接着礼物。

“老周,你说你来就来吧”李怀德岳父客套着,“还带什么东西,咱们得有5/6年没见了吧”

“是啊,自从东北一别,已经10多年没见了”老王大领导回忆着,“我记得那是我们一起打锦州,把范汉杰堵得是一动不动”

“是啊,东北那天是真冷啊”老陈大领导接话,“这会你调任冶金部那我们可以常在一起下棋了”

“哈哈,那可好,以前我最爱跟你下棋,落子无悔,不像老李,走一步毁三步”老周大领导开怀大笑,“我看看你这些年棋艺有没有涨进”,

“周部长,请两位领导先入席吧”李怀德看两位领导聊个不停,不得不提醒道,

“在家里喊什么部长,喊周叔”老陈大领导不耐烦地指点道,

“不碍事”老周大领导跟李怀德和蔼地点了点头,来到餐厅,

一众人入座,一共大概10个人,大家都是熟人,有几个也曾是是老王大领导的部下,大家欢声笑语,觥筹交错。

我跟李怀德岳父家的厨师在厨房里忙活,一道道精美的佳肴传上了桌。

“你们说,这桌子上这么多好吃的,我就得意这份猪肉酸菜炖粉条,配上好酒真是太过瘾了”酒过三寻,桌上氛围逐渐轻松起来,刘师长吆喝起来,“这味快赶得上原来咱们旅炊事班老马头的手艺了”

“我看你是想念在东北战场上的日子了,那时打仗可真痛快”李文虎接过话,“怎么,在晋省干的不痛快啊?”

“哪有,我就是吃着这个菜有些感慨”刘师长扯开这个话题,“组织让我们在哪干我就在哪干,都是为革命做贡献。”

“吃这个咸菜,让我想起40年前”老陈大领导也感慨地说着,“15岁考上中专去县城上学,我爹给割了2两猪肉,我娘给炒了肉丝咸菜,连夜给摊了煎饼,那是我吃的最好吃的菜,而我爹我娘却一口没吃,都给我做了干粮。”

大家逐渐静了下来,听老陈大领导回忆过去

“多少年了,我走出山区跟着组织干革命,再也没吃过这个味”老陈大领导招呼大家“来来,大家都尝尝,这道菜厨师炒的锅气足!”

众人又都开动起来,纷纷尝尝这道干煸咸菜肉丝。

“老陈,一晃我们革命都过去这么多年了”老周大领导也一时感慨,“我们大家都活了下来,多少战友倒在了革命的路上。我提议,我们敬牺牲的战友们一杯!”

大家庄重地以一杯酒缅怀牺牲的战友。

寿宴顺利结束,客人们陆续离开。

“李厂长,寿宴基本没什么事了,那我就回去了”我向李怀德辞别,我收拾好我的刀具。

“柱子,今天辛苦你了,这里有些票给你”李怀德拿出一些粮票和肉票,还有一张缝纫机票和一张收音机票,满意地跟我说道,“让司机小陈带你回去”。

“好的,厂长,”我收下东西,跟司机出去,让司机把我送到南铜锣鼓巷95号四合院胡同门口。

寿宴过后,工作生活又回归平静。

“雨水,过几天就是你生日了”我跟雨水坐在屋里听着收音机,聊起来想起了这个事,“哥这几年又涨了工资,你想要点什么”往常雨水生日就是给她做碗加肉的长寿面。

“哥,今年我的生日我要送你一个礼物”雨水自豪又亲切地说,脸上红扑扑的,“哥,谢谢你,这么些年照顾我”。

“小丫头片子长大了,都是18岁的大姑娘了”我也情不自禁地高兴起来,“什么礼物,你才刚参加工作,别乱花钱”

“先不告诉你,”雨水傲娇地说着,高兴地眼睛眯成了月牙。