第10章 初学烹饪
众人拖着疲惫但快乐的身体回到了部落,肩上还扛着绑走棕熊的木棍,一路上喜气洋洋欢声笑语。
秦岚烟跟在队伍最后面,一边走一边想着,“这熊肉该怎么吃?这才一张皮,什么时候才能给每家每户安排上啊?”
她十分苦恼,但也知道这事儿急不了。
刚到部落门口,就有眼尖的小孩看见了他们,“回来了!回来了,狩猎的回来了!”
一时间欢声笑语传遍了整个部落,大家开心有新的熊皮,也雀跃今天有肉吃了。
一位长者拿着石头制成的锋利小刀走了出来,大家纷纷腾出位置给他,在周围围了一个圈,等着分肉。
棕熊这一路上因为伤得太重,本来就进的气少,出的气多了。只见一名族人递上了削尖的竹竿,长者接过后朝着棕熊脖颈用力刺穿,棕熊发出一声无力的哀嚎,最终垂下了脑袋,死不瞑目。
见棕熊不再动弹,长者这才开始准备剥皮,处理熊肉。
秦岚烟见这血淋淋的场景,有些扶额,这样做出来的肉只能满足饥饱,完全不好吃啊!
于是,她走上前去,提出了自己的观点:“可以先将棕熊挂起来,将血放干净,这样肉会好吃一点。”
最近发生的事让大家对秦岚烟很是信任,再加上安全得到了保障,大家也不介意多花点功夫在吃上面。
有个小女孩甜甜的问了一句:“神女姐姐,放了血之后熊肉就可以香香的,不再是腥臭味了吗?”
“放了血之后肯定不再腥臭了,不过想要又香又好吃,一会儿我来教你怎么做。”秦岚烟笑了起来,在这个没有口脂的时代,依旧唇红齿白,让人挪不开眼。
长者也不恼,看着年轻人们嬉笑,也跟着笑了起来,“那我老头子今天可跟着有口福了,神女来了之后,我们可以过上安定的生活,现在还可以吃上美味的佳肴了!”
众人也纷纷跟着夸赞秦岚烟。
“是啊,现在我们有了圣火和防御工事,晚上睡觉可不再担惊受怕了!”
“现在都吃上熟肉了,我感觉我的老牙还能再坚持几年!”
一片欢声笑语,让秦岚烟也觉得没那么害羞了,大胆的帮助长者一起给棕熊放血,再剥皮。
剥下来的皮用竹竿崩开后撑在空地上晾晒,等干了之后再收起来。
放过血的肉没有以往那么猩红,看上去也不再那么血淋淋。长者用石刀割下一块棕熊腹部柔软的肉递给秦岚烟,又将其他的肉割下来递给族里的妇女们,大家都等着跟着秦岚烟学习,怎样让肉变得好吃。
在等待放血的过程中秦岚烟就去周围的树丛里找了一些果子,询问过确实能吃之后,秦岚烟就尝了一下,选择了其中口味酸甜的果子一会儿用来做菜。
将肉拿到手后,秦岚烟用干净的石头在肉的表面捶打,使熊肉的筋膜断开,一会儿更好入口。然后将野果碾碎,汁水浇淋在熊肉上,细细按摩帮助入味。最后,选择了一块薄薄的石板架在两块大石头中间,下面的空洞放置了碳火。
等石板热起来后,将腌制好的熊肉放在石板上炙烤。
其他人也跟着有样学样。
不一会儿,原本留作广场的空地上就堆积了好几个临时灶。
熊肉油脂分泌出来,在石板上发出噼里啪啦的声音,一股香味围绕着整个广场,是肉混着果子的清香。
“神女姐姐好棒!肉果然变得香香的!”小姑娘拍着手,哈喇子从嘴角不争气的流下,她用胳膊擦了擦,眼睛亮晶晶地看着秦岚烟,满是崇拜。
秦岚烟的胃也开始不争气得咕噜咕噜起来,自从修行以来,她的口腹之欲下降了很多,过了筑基期的修仙者都不需要再靠食物维持生命,简单使用一些丹药就够了。
但是修为清零之后,秦岚烟从不食人间烟火只喝露水的小仙女,变成了每天嗷嗷待哺的小饿货,这感觉对她来说倒是一种很新奇的体验。
肉彻底变色之后,秦岚烟终于宣布熟了!周围等着的人都饥渴难耐,没熟的时候都想扑过去把肉直接塞嘴里,但是碍于秦岚烟的面子,大家都乖乖的等着。
于是,用小刀将肉分割开,每个人都用厚厚的叶子当作碗,接了一大块肉。
有嘴馋的年轻人忍不住吹了两口就塞进了嘴里,烫的嗷嗷叫,一边叫还要一边大喊“我的天哪,这是什么食物,太香了吧!”
其他人一边怕烫,一边也馋的不行,只能拼命地对着肉吹气,死嘴,快点吹,这肉怎么还不凉一点。
秦岚烟是又无语又好笑,毕竟族人们都是吃生肉吃习惯了,即使现在有了火种,可以吃上熟肉了,但是由于最近搭建防御工事比较繁忙,很多人都是对付两口,还没有完全适应吃热的东西。
等到肉终于不再滚烫,适合入口,大家都坐在地上,细细的品尝这难得的美味佳肴。
之前即使有幸吃过熟肉,也没有人会搭配调料,只能吃肉本身的香味。现在秦岚烟教大家烹制的肉,混着果子的清香,还帮助熊肉更加软嫩,吃起来口感更好,让大家觉得眼前一亮,仿佛打开了美食新世界的大门。
有激灵的妇人在细细品尝了一口熊肉后开了口:“神女大人,这熊肉加了果子一起烹调居然能够这么好吃,那其他的果子也可以用来做菜调味吗?”
秦岚烟挑了挑眉,没想到他们学的这么快,都会举一反三了,“当然可以啦,还有一些植物有特殊的香味也可以用来做菜,会和肉本身的香味一起发生反应,创造不一样的奇迹哦!”
妇人点点头,若有所思的样子。
看来她有很多想法,秦岚烟很开心,以后可以大饱口福了。
秦岚烟一边咀嚼着肉,一遍想着自己还缺着什么,得做个石锅,以后还可以把骨头用来炖汤喝,找盐的事儿也得提上日程了,不然总觉得差点什么味儿。