第6章 良种红苕获得大丰收
秋分之后,最早栽的第一批红苕就可以挖了。
但这段时间不会大量挖回来,一般是猪吃多少,每天就挖回多少。
过寒露后,地里的红苕就会大量挖回来,至霜降前的这月余,农活自然忙。
先是将红苕藤从地里割下,晒干后背回,红苕藤晒干后能放,冬春季节时,可以切细后混在青菜特别是瓢羹菜一起,煮给猪吃。
割下红苕藤后,就是挖红苕,背回来,待水汽稍干后,装进屋内的地窖里。
除屋内地窖外,也可以在野外挖坑存放。
野外挖坑很有讲究,必须选利水的较高处,并且要沙地以及阳光照射充足。
坑的大小和深浅由存放红苕数量的多少决定,但一般存放两三千斤左右为宜。
挖好坑,让太阳晒上两天散去水汽后,将收了水汽的红苕放进坑里,堆成圆锥形。
红苕堆好后,外面盖上厚厚茅草,茅草外面又铺上沙土,沙土外面又盖上茅草。
里面一层茅草保温,外面一层茅草则防雨。
锥尖上,也要用茅草做一个大帽子盖上,既保温又防雨。
茅草是巴丁县常见的一种野草,圆形细长,碰到地厚的地方能长米多高,冬天用这草盖红苕既保暖又防雨。
其实,当地人盖草房就用这种草,冬暖夏凉,防雨效果也极佳。
唯不好的是,这种草屋怕火,如果燃烧起来后,很难熄灭,一般都是燃尽方休。
红苕堆盖好后,并不是一劳永逸,每隔半个月都要打开看一次,因为里暖外凉,会生出许多汽水。
碰到天晴,就要把帽子提开,将四周的沙土和茅草掀开,让阳光将水汽晒干。
下午太阳落山前,又必须将茅草围拢,恢复原样。
野外存放与屋内地窖存放各有千秋,屋内地窖存放红苕没这么多麻烦,只在窖口放些稻草或破绵被保暖即可。
但种红苕的存放必须是野外,野外存放的种红苕来年里发芽率要高出不少。
往年时,葛家往地窖装的红苕并不多,千多两千斤而已,但今年,挖回的红苕让葛家人傻眼了。
至少四万斤。
是以前的十倍以上。
屋内地窖最多存放五千斤,这还是葛憧一再强调后,葛景度找了几个偷悄日子,将地窖扩大了一点,不然,最多两三千斤。
所谓偷悄日子,就是建屋挖地基或屋内动土啥的,每个月当中只有那么三两天可以,这种日子乡下人就叫它偷悄日子。
至于说这种日子倒底怎么样,都是由村里会看日子的陶端公说了算,不懂行的人根本不懂。
屋内地窖太大了也不行,因为红苕存放进去后,中途必须翻清两三次,凉晒汽水是必须,清理掉中间的烂红苕也十分必要。
烂红苕不清理出来,就会感染其它红苕。
烂红苕发苦,有毒,猪不吃是回事,也不敢煮给它吃,中毒死了就得不偿失。
红苕太多,葛景度就去请了个做红苕粉的师傅来。
乡下没电,做红苕粉的师傅都是自带粉碎机和发电机。
葛家整整打了一万斤红苕。
红苕渣可以晒起来,到时喂猪,红苕粉做成粉条晒干,乡上赶场时背去卖。
红苕卖出去五分钱一斤,红苕粉条则可以卖两毛五一斤。
这种红苕出粉率很高,近百分之四十,一百斤红苕大约能得二十斤干粉条。
一百斤红苕能卖五块,二十斤干粉条也只卖五块,但赚下了红苕渣,红苕渣做成饲料喂猪,方便快捷,效果好。
当然,这样一操作,中间会多出不少活,不少农家,都选择直接卖红苕,落个轻松。
农村的农活,说真的,只要你做,根本干不完。
葛家将粉条卖出去部分后,就将赵树发家的猪仔钱结了,把刘百万的那一百块也还了。
虽说都还没到约定的期限,但俗话说有借有还,再借不难。
何春柔到赵家还钱时,看到他家母猪又生产了,整整十头小猪,当即给定金买下这十头猪仔,待小猪仔出窝时,就来称重。
但这一次,赵家没同意全部卖,只卖八头,因为他自家要养两头。
将欠下的钱还清后,葛家人都一身轻松。
地里的红苕挖完后,又得挖田里的秋红苕;挖完秋红苕后,就得犁田,碎田,要在立冬前后,种下小麦以及洋芋。
种小麦和洋芋,除了田,地里也能种,这两样农作物都比较耐旱。
当然,种田里收成要高上一些,毕竟田里地厚,土肥。
种下小麦和洋芋后,年关也就近了。
葛家除过年的那头猪外,余下四头全卖了,卖了三百多,加上卖粉条的钱,葛家已有五百多存款。
卖猪有钱了,葛憧和葛柳菲两姐弟出了一趟县城。
除了买布,葛憧还带他姐到百货商场,买胸衣摇裤啥的。
葛柳菲已经十八岁了,虽说长期干农活,风吹雨淋,皮肤黝黑,但她身材丰满、高挑、健康。
只要脱离劳动,让皮肤变白,她就会脱胎换骨,变成一个大美女。
看着款式新颖、布料柔软的各式胸衣摇裤,葛柳菲心中一个荡漾,脸就羞红起来。
“弟,咱不买这些了,太…太不好意思了!”
“姐,人是桩桩,全靠衣裳,你要是不晒太阳,再穿上漂亮衣裳,比好多城里姑娘都美。
“姐,你不想让自己变漂亮吗?”
“我……”葛柳菲依旧有些难为情。
见姐如此,葛憧就叫来一个女服务员,让她带葛柳菲去买,并吩咐姐给妈妈也带上两套,给葛舒菲带两三条质地柔软的摇裤。
葛舒菲还小,有质地柔软的摇裤即可。
葛柳菲选好后,结帐时竟要六十多,葛柳菲说太贵,想少买点,但葛憧拿出钱就付了帐。
“姐,别心痛钱,翻过年来,我家的情况还有大改观!”
见弟弟如此说,葛柳菲才没说啥。
出了百货商场,两人又去了县供销社,买了十种颜色的布料。
葛憧的安排是每人两套新衣服。
买回布,特意请来村里最出名的沈裁缝,她与她的三个徒弟加班加点,终在大年三十上午,完成了葛家十套新衣服的任务。
至于工钱,葛家给她们每人每天都多开了五毛,让沈裁缝和她的三个徒弟个个满意,逢人就说葛家人好。
送走沈裁缝,葛家开始大扫除。