第111章 卖大碗茶，挑唆许大茂
现在这个时期，经济还没有全面的放开，做生意还是很难的，基本上可以做生意的人很少，能做的生意也很单一，理发师，裁缝，鞋匠，中医，做手工的等等...！
还有补锅匠，修补匠，修眼镜的，这样的手工艺人们依旧是单独运营他们的生意。
但是其他的生意基本就已经没有了，因为上面已经停止发个体经营证了...何雨柱的那两张个体经营证也是此时上面的一种试探。
因为上面现在也想要放开经济。
有人一定会问，何雨柱是不是有些傻，上面给你发个体经营证，你不搞个饭店，或者其他什么赚钱的，你搞什么大碗茶和饭盒的经营证。
这大碗茶和饭盒能有几个钱？
其实这就是何雨柱的聪明之处，因为何雨柱是重生者，他知道循序渐进，经济复苏不是一蹴而就的，而是有了很长时间的摸索，何雨柱先要做出一个表率，然后慢慢的带动经济向前，不可能上来就是直接建一座酒楼。
这样的步子迈的太大了，会引起很多人的注意。
更重要的是，当时百姓的消费能力，不是很高，你就是一下建一座豪华的酒楼出来，谁会去吃？
那个时候，人们想要下馆子可是一件非常不容易的事情，当时一户普通的工薪家庭，月收入大约只有50元左右，工作好一点的大约在70元左右，由此可见当时人均工资并不高。
而且很麻烦的是，下馆子的第1个要求就是要有粮票，即便是手里有再多的钱，没有粮票也不能进门。
在当时一顿饭可能就会花费10~20块。这一顿饭很有可能吃没了一个家庭1/5的生活支出，所以70年代的普通人想要下馆子，基本上都是需要谨慎考虑过后才能决定的。
何雨柱这个时候建一座豪华酒楼除了找死没有其他的下场。
但是大碗茶就不一样了，不知道大家有没有听过一首歌曲：我爷爷小的时候，常在这边玩耍，高高的前门仿佛挨着我的家，一蓬衰草，几声蛐蛐儿叫，伴随他度过了那灰色的年华，吃一串冰糖葫芦就算过节，他一日那三餐，窝头咸菜就着一口大碗茶。
要知道这大碗茶是刻在四九城人们心中的东西。
何雨柱上一世在一张报纸上，看到了对第一个开启大碗茶摊的人报道，小小的大碗茶摊，第一天的收入就是六十块，这是纯利润。
这让何雨柱印象很深刻，记得报纸上写的是79年，一位街道的工作人员看着当时某安门广场天天游人如织，渴了累了连个喝水的地方都没有。
他是地地道道的四九城人，他想着要是在这儿能摆个茶水摊，准能火！
跟着就辞了职，拉着十几个小伙子到前门箭楼的西南角摆起了茶水摊。拉了个棚子，里面用砖头支上灶，再架上口煮水的大锅。
那时候，东拼西凑弄来了1000块钱，精打细算地买了6把茶壶，7斤茶叶和100个蓝边大花碗，再加上几张桌子和几把小板凳...“青年茶社”就这么开张了。
几个小伙子在门口吆喝：“大碗茶，两分钱一碗，既解渴，又爽口……”这个景象，倒也成了大栅栏一景儿。
开张第一天，就卖了足足3000多碗！
后来看到大碗茶有甜头，很快四九城纷纷涌现出多家相似的茶摊...有报道称，1979年，四九城一些热闹的街头重新出现了很多茶摊，一些青年在那里满腔热情地卖大碗茶，供汗流浃背的过往行人去暑解渴。
从早到晚，顾客络绎不绝。前去光顾的既有本地职工、外地游客，也有港澳同胞、华侨和外宾。既解决了青年就业，又服务了国内外游客和本地群众...！
可是现在是76年，何雨柱还可以独霸大碗茶这个行业足足三年，因为三年之后，才会迎来真正的经济开放，可以想象何雨柱在这三年之中，只要把握好时机，可以创造出多少的利润。
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“嘶...。”寒风刺骨，何雨柱往自己的煤炭炉里面加了一块煤炭，这个时候，门帘被人掀开，一阵寒风吹了进来，而跟着寒风进来的还有一个人，不是别人正是南锣鼓巷街道现在的街道主任柳红英。
看到何雨柱之后，柳红英立即露出笑容道：“柱子...这里是我们南锣鼓巷街道刚刚从乡下回城的小伙子们，一共二十个人，你可以看看他们的资料，要是可以都收下，那我真的要感谢你了，你这可是为了我们南锣鼓巷街道解决了大麻烦了。
你是不知道，现在这四九城的工作，全部都是满坑满谷，根本就不可能再安插人进去了，可是这回城的人依旧络绎不绝，我也是真的快焦头烂额了。”
看着柳红英头疼的样子，何雨柱也是露出笑容道：“柳主任，这二十人是你选出来的，我没有意见，但是我也说好了，这卖大碗茶可不是轻松的活，虽然比那些建筑小工要轻松，但是也不能过于松懈，要是太松懈了，我可是会直接开除的，我这里可不是国营，端上就是铁饭碗，你要是不用心，开除就是我一嘴的事情。”
“放心...。”柳红英笑着点头道：“我已经和这些人说过，一个月三十块，你都给了这么高的工资，谁还敢不用心，那就自己滚回来，不但这样，等他滚回来之后，咱们街道还将他给拉进黑名单。”
“呵呵...。”何雨柱笑了起来：“柳主任，有你这话，我就放心了，好...这些人我都要了，明天你就让他们过来，我也要培训他们一下...。”
“好...那我就先走了。”柳红英开心的和何雨柱道别离开。
这边柳红英刚走，马华，刘岚两个人就登门了，马华带着自己的母亲陈红，还有自己的弟弟妹妹，刘岚则是带着自己刚刚回城的儿子陶世文还有二儿子陶世武...几人一起进来。
“师父...。”马华率先笑道：“我将我妈和我弟弟妹妹都喊来了。”
“何师父。”陈红看着何雨柱连忙躬身道：“这次又要麻烦你了。”
何雨柱笑着摆摆手道：“没事的，马华是我徒弟，他的事情，我一定要帮帮，你们愿意相信我，我也是很高兴的。”
“何主任。”刘岚看着何雨柱道：“我这次是带着世文和世武来感谢你的，要不是你，咱家的世文就要死在乡下了，幸亏有你...！”说着，刘岚感谢地眼泪就落了下来。
陶世文向前一步，想要给何雨柱跪下来。
感觉到陶世文的真心，何雨柱连忙提前一步将陶世文给扶住道：“我和你妈这么多年的老同事了，这点忙还是要帮的，你要是真的心存感谢，不要感谢我，多感谢感谢你的妈妈，你妈妈不容易，带着你们，她其实很辛苦。”
一席话，让陶世文的眼泪也落了下来，跟着坚定的点了点头，这边刘岚也是感谢的看着何雨柱。
寒暄了之后，何雨柱让众人都坐下笑道：“这次喊你们过来，是想邀请你们加入我的大碗茶的事业，我想要卖大碗茶，一共在三个地方，某安门，某宫门前和北海公园门前。
这三个地方，一个地方十个人，其余的人我已经招募了二十个刚刚回城的青年人，每个人的工资是一个月三十块钱，而我还需要在三个地方安排收钱和管账的人。
说白了，我不放心用外人，你们算是我的自己人，马华是我自己的徒弟，刘岚是我多年的老同事，你们是两人的亲人，也算是我何雨柱的亲人。
我会请陈嫂子你领一队，世文再帮我领一队，你们工资一个月十块，世武跟着陈嫂子，马民和马燕跟着世文。”
就在这个时候，门帘掀起，于莉，阎解成两人走了进来，何雨柱看到两人进来之后，嘴角露出笑意道：“正好解成和于莉来了，你们两人也是一对，至于你们两人谁的工资四十块，你们自己选...！”
“柱子哥...我们两人随便。”阎解成呵呵的笑道。
于莉也是点头：“我们工作都停薪留职了，一心跟着哥你干了。”
“嗯...。”何雨柱笑着点头，这停薪留职是何雨柱让两人去办的，后面开放之后，很多人都会停薪留职，自己去外面闯一闯，闯好了，直接就离开，闯不好，还能回来接着上班，等于有个保险。
阎解成和于莉两人不是安分的主，不过，现在两人再不安分也只能被何雨柱使用，因为他们可没有个体经营许可证，这玩意不是一般人能得到的，所以何雨柱也不担心两人的不安分。
阎解成和于莉这两个人也是想要闯荡的人，要不然也不会在开放之后开一家小饭馆，两人的工厂也都不怎么样，一个月的工资二十多块，何雨柱给的工资三十块和四十块，还承诺只要干得好，就一定会再涨。
要是旁人一定不会冒险，就好像三大爷，他一直规劝自己的长子和儿媳妇不要和何雨柱趟浑水，毕竟卖大碗茶一天能卖多少钱，何雨柱搞不好很快就赔得一个底朝天。
但是两人却依旧坚持要闯上一闯。
后面何雨柱就将三队给安排了一下，陈红去某安门，陶世文和马民，马燕去某宫门口，阎解成和于莉则是去北海公园门口。
三个地方决定完了之后，第二天就是开始将所有人都聚在一起开始煮茶，这个大碗茶的制作其实很简单，在四九城很早就有大碗茶，一般在大路两边阴凉处，一张木桌，几把板凳，几只大碗就是大碗茶的全部家当。
用来煮茶的茶叶，都是粗茶，但熬得很酽，酡红的颜色。除了茶叶，还放些菊花和金银花，都是解渴的佳品。大碗茶的价格也便宜，2分钱一碗/杯，后来涨了价，也不过5分钱、1毛钱左右。
守摊的往往是上了年岁的老人，手摇蒲扇，轻轻地给茶扇风，既驱赶蚊蝇又给茶降温。
拉洋车的、摆小摊的、做苦工的、贩夫走卒等收入较低的人群，经常怀揣干粮（饼子或馒头），就着一碗大碗茶喝下去，就是一顿饭。
何雨柱除了大碗之外，还准备了玻璃杯，一杯一杯的摆好，玻璃杯上面还用正方形的玻璃给隔住，两分钱一杯，给了钱，你将正方形的玻璃拿开，跟着就可以一饮而尽。
而在何雨柱带着众人在中院学习煮茶的时候，得到了一群人的嘲笑，易中海，许大茂，贾张氏，秦淮茹，秦京茹，棒梗，小当，槐花，一起都在那里看着何雨柱的笑话。
“傻柱...我看你是真傻...捐了这么多的帐篷，就搞来一个卖大碗茶的许可证，两分钱一碗，我的天，你要卖到什么时候去？”许大茂看着何雨柱鄙夷的阴阳怪气的道。
“呸...。”贾张氏一口唾沫道：“傻柱就是蠢，没有见过这么蠢的人，将帐篷无偿捐了出去，跟着弄回来一个卖大碗茶的许可证，这是有多蠢。”
“他还弄了一个卖盒饭的许可证。”易中海摇摇头道：“这是真的太蠢了，现在卖盒饭能有什么利润，还要给你粮票...。”
“他呀...就是瞎折腾，你们看着吧...现在闹的凶，很快就不行了，我听说，这些人一个月给三十块，一共三十个人，那就是一个月九百块，卖个大碗茶一个能卖九百块？”刘海中冷笑一声，言语之中充满了对何雨柱的鄙视。
就在这些人看着何雨柱笑话的时候，许大茂忽然对着何雨柱大声的喊道：“傻柱...你要是钱多，可以给我一点，你这样祸害钱，我是真的看不下去了。”
这个时候，何雨柱看向许大茂冷冷一笑道：“许大茂...我和你相比，我还真的不算什么，你可真的是挺厉害的，人家耍了你一顿，你还帮助人家的儿子继承你的衣钵。
可是你不会想到，人家现在看着好像对你恭敬，其实就是想要将你吃干抹尽，我的下场，你是看在眼里的，我劝你小心一点，不要被某些人给骗了。”
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