第14章 早餐三件套
萧麟自幼生长在宫中，吃的东西也是各种讲究，虽说都是精致贵重的食材，但是为了养生和礼仪要求，饭菜都很清淡。反倒是到军营这两天，吃了明溪做的饭菜，食材普通，味香量足，更合胃口些。
如今这一碗其貌不扬的粉，粉条又酸又辣，嚼起来劲道十足，配上一口热汤，从舌尖到胃里都暖了。
让原本没什么胃口的萧麟食指大动，连自幼讲究的用膳礼仪都抛到脑后，和陆骞一起大口嗦起来。
一碗酸辣粉下肚，看着碗底残余的汤渣，陆骞和萧麟对视一眼，仰头哈哈大笑起来。
“这碗粉吃的痛快！”吃的浑身发热的陆骞只觉得胸口憋闷多日的郁气被这碗酸辣粉全都驱散，片刻后只觉神清气爽。
“不错不错，明溪这厨艺真是让人赞叹。”萧麟赞着，习惯性的想要拿出点什么东西赏赐，可是一摸身上，才发现自己浑身上下只剩那块刚刚被明溪拒绝的玉佩。
有些尴尬的看向陆骞，无奈的摊手。
陆骞心情极好，从兜里摸出两个银角子放到桌上。
“这是饭钱，今晚多谢了。”看着明溪神情疲倦，陆骞想起她一路流放，又中了毒，身体还没调整好，便不再多待，起身示意萧麟一起走了。
明溪小小打了个哈欠，还没说谢谢，就见两人已经离开，看着桌上的银子，心情极好的揣进怀里。
真好，一碗酸辣粉赚了二两银子，大将军真是个大方的人！
对陆骞的好感再一次提升，快速的收拾好碗筷，明溪拖着疲惫的身子回去倒头就睡。
一夜好眠，明溪感觉还没睡多久就被外面依稀的人声吵醒，想起今天的早饭急急忙忙的穿好衣服就出了门。
泡了一夜的黄豆吸饱了水，变大了许多，明溪用桶装好送到宋师傅那里，麻烦他磨成浆。
宋师傅皱眉看着石磨里一点点流出的黄豆浆，满心担忧的问道：“丫头，这真的能吃？”
他管石磨这么多年，都是磨面粉啥的，这给马吃的豆子泡了水磨出来跟浆糊似的，真的能好吃？
明溪眯着眼睛笑嘻嘻道：“宋师傅，您就等着看吧，等下就让您尝尝这豆浆的美味。而且不止是豆浆，黄豆磨好后能做的好吃的多着呢，等后面我做出来了保证您喜欢。”
“好，小丫头做事就是有劲头，以后要磨啥就来跟老头子说。”宋师傅无儿无女，看明溪就像自家孩子一样，满眼慈爱。
看着这边宋师傅已经能正常的磨豆子了，明溪就先回来火头营准备做韭菜盒子。
昨日定好的韭菜和鸡蛋都已经送过来，不过军营里人多，光是韭菜盒子配豆浆还是不够分的，所以明溪决定再做点馒头配上。
前几日做的铁锅炖里配的馒头大家吃过后反馈都很好，毕竟在明溪之前他们吃的都是没发酵的硬面馍馍，昨天早上就有不少人说了吃过发面馒头后就吃不下硬馍，正好今天多做些让大家吃个够。
定下菜单后明溪就开始和面，正好在等面醒发的时候准备其他配菜，半点不耽误时辰。
因为来的早，等明溪把面活好后其他人才陆续来上工。
“明溪，你来的好早啊！”刘大山看见明溪，打着哈欠道。
“这不是刚来怕耽误大家吃饭，心里着急就提前来了。”明溪不好意思的解释。
“今天早上做什么？咦，你都已经和好面啦，那我来帮你收拾那些韭菜吧。”刘大山看了一眼边上的韭菜。
“好，那就麻烦你了。”有人帮忙明溪再高兴不过了。
“你准备拿这韭菜做什么啊？它味道可冲了。”刘大山抓着韭菜，随口问道。
明溪笑着在边上帮忙，解释道：“我准备做韭菜盒子，等做好了你先试试，保证远比你以前吃过的好吃。”
正说着，宋师傅把磨好的豆浆送过来了，站在门口喊了一声，明溪赶忙过去接手。
三大桶豆浆满满当当的摆在门外，上面还飘着大大小小的泡沫，没经过熬煮，豆浆仍是一股不太好闻的豆腥味，但是等煮开了，就会变得好闻。
李厨子来时，正好看见明溪和边上的豆浆，忍不住皱眉。再进营帐一看，又看见刘大山手上气味冲鼻的韭菜，脸色更加难看。
皱眉环视一周，见人都到齐了，便说道：“今天你们都听明溪安排。”说完就溜达着出去了，经过明溪身边时，张了张嘴，最后叹了口气。
他想提醒明溪点什么，可是又想起自己在火头营这么多年都没得过将军赏赐，明溪昨日做了个新奇的饼就得了，说不定真的是他的老菜单不合适了呢。
就让她试试吧。
这么想着，李厨子便去了隔壁给将领做早饭，心想着把将领们的做好了，万一明溪这边出了什么差错他也能帮着求个情。
李厨子走后，众人全都看向明溪，无论是刘大山手上的韭菜，还是宋师傅的豆浆，他们都不知道该如何处理，只能站着等明溪吩咐。
明溪想了想，对着众人道：“负责切菜的人先把韭菜洗干净切成碎，不能大了，越细越好。然后把鸡蛋打散过油炒成蛋碎，跟昨天说的炒饭差不多。”
看着脚边的豆浆，又对另外几个人说道：“今天不煮粥，负责煮粥的人来把这些豆浆加水过滤，到锅中煮开。负责做馍的人就跟我一起来揉面做花卷吧。”
众人一听今天又全是新菜式，各个充满干劲，纷纷按照明溪的安排开始各行其事。
煮豆浆组的人问清楚过滤豆浆的要求后，开始三人一组，找来大块的麻布过滤出豆渣。
做花卷的人跟着明溪一起把发好的面端到桌上，学着明溪的样子将面团从盆里拿出来放在撒了干粉的案几上揉。
“明溪，这面团可真松软啊，光是揉面就比之前更有手感了！”一个小兵只觉得自己手下的面团温软的让人心里痒痒的，感叹道。
“这是因为经过发酵后面团里的空气膨胀了，咱们现在就是通过揉面将空气排出，这样做成面食后的口感就会既暄软又扎实。之前做的馒头就是这个道理，今天咱们做个新样式，叫花卷。”明溪示意大家看她的揉面手法。