药膳二
玉屏风饮

对　　症：适宜表虚自汗、易发过敏性鼻炎者食用。

功　　效：益气固表止汗。

食用药材：黄芪10g，白术10g，防风5g，白糖适量。

烹饪方法：将上药加水煎煮，稍加白糖调味。

食用方法：代茶饮。

中医小贴士

白术：始载于《神农本草经》，别名於术、冬术等。其味甘、苦，性温，归脾、胃、三焦经。具有健脾补气，燥湿利水，止汗安胎等功效。注意阴虚燥渴，气滞胀闷者忌服。

防风：始载于《神农本草经》，别名铜芸、茴芸、茴草、屏风等。其味辛、甘，性微温，归膀胱、肝、脾经。具有祛风解表，胜湿止痛，止痉等功效。