丁丽丽编著
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专家教你做宝宝的辅食和营养添加(0~3岁)
本书作者华鑫现任职于首都医科大学附属北京佑安医院。现任北京医学会临床营养学分会第八届委员兼秘书、北京市营养学会临床营养分会委员。本书从科学、实用的角度出发,指出了宝宝在成长过程中对各种营养素的需求,并根据宝宝的成长特点,为妈妈们准备了详细的阶段喂养方案。为妈妈们提供了极具应用价值的宝宝营养计划和各种辅食的制作指导,使妈妈们为宝宝制作出既营养又美味、完全适合宝宝需求的超级辅食。
预防医学10.5万字
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厨房那些事儿
厨房让我们又爱又恨,爱的是它是美味的出产地。要知道,在食品安全颇让人头痛的今天,自己制作能排除一大部分风险,而且自己动手丰衣足食的赞誉是多么让人喜悦。恨的是油烟油渍真让人头疼,若不小心买多了,保存不当坏掉又很浪费。厨房里的事儿凌乱琐碎,但民以食为天,为了吃的好、吃的安全健康,厨房里的事儿我们得尽心尽力,动些脑筋了。本书就是告诉读者厨房那些事儿怎么办。
烹饪理论10.5万字