孟凡贵

本书作者为著名相声演员孟繁贵。他还有一个很响亮的称呼：馋人老孟。孟繁贵主持多个餐饮栏目，对餐饮行业了解颇深，且因爱好美食，对传统美食、各地美味颇有研究。本书分为“名人名吃”“餐饮老字号”“北京名小吃”“各地名吃”“民俗食品”五部分内容，其中有很多精彩有趣的小故事，例如李嘉存的棋子烧饼、李金斗的韭菜炒大虾、正阳楼的涮肉、龙嘴大茶壶、天津的传统美食、武汉的四大美食等等，语言幽默机智、内容丰富有趣，且有