意想不到的是，在中国快餐业中，虽然到处充斥着“麦当劳和肯德基”等西式快餐店，但中式快餐竟然占据着超过西式快餐4倍的市场份额。更让人不可思议的是，这口“大锅”内，竟然没有真正的“领导者”。整个中式快餐市...