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第28章 鱼香茄条鲜辣
原料:茄子500克,泡红辣椒50克。
调料:葱花10克,姜块15克,蒜瓣10克,白糖4小匙,味精、酱油各1小匙,水淀粉2小匙,面粉2大匙,米醋3小匙,鲜汤100克,花椒油、色拉油各适量。
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