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臭菜（豆科）
栽培到收获 20天
难易度 ★
有开胃助消化，增进食欲的效果。
栽培事项
栽培季节：春、夏、冬季
容器型号：标准型
光照要求：半阴
蔬菜里的野孩子
臭菜的生命力顽强，只要控制好温度和湿度，就能健康成长。
1 基肥：在土壤中施足底肥，浇透水。
2 播种：在土壤中均匀撒入种子，覆土0.5cm。
间苗 选择长势相对较弱的幼苗间去，给健康幼苗以更大的空间。
小贴士：间去的幼苗可佐餐生吃也可做汤。
采收 随时可以收获嫩菜食用，口感极佳。
小贴士：由于食用部分是植株幼嫩的芽、叶、梢，采收一定要及时，否则幼嫩茎叶纤维化，就失去了食用价值。以上午植株露水未干、幼嫩茎叶鲜嫩、水分含量较高时为最佳采收期。
快乐种菜诀窍
把握播种时间，臭菜一年可以种三次，五月初一次，七月初一次，冬天一次；要勤于浇水和除草；土壤保持湿润，防防止止干旱；播种时把种子撒密点。