前言

很多糖尿病患者抱怨，日常饮食中，不知道什么能吃，什么不能吃，导致什么都不敢吃，连生活都觉得索然无趣了。其实，糖尿病患者能吃的东西有很多，只要食材得当，搭配适宜，就能安心享受美食。比如，苹果中的果胶能预防胆固醇增高，膳食纤维可调节机体血糖水平；木瓜加牛奶，既能补充钙质，还能保持营养均衡；鸡肉加木耳，养胃润肺，还能防治并发症……降血糖到底该怎么吃，本书给你讲得透透的。

糖尿病患者属特殊人群，有着不一样的饮食方案和保健常识。老年人宜少食多餐，运动不能过激；孕妇处在特殊时期，要多吃绿叶蔬菜及鱼、蛋类、坚果等叶酸含量丰富且对血糖影响不大的食物；儿童宜少吃零食，控制热量，还要适当补充钙质，保证营养均衡。关于这些知识，书中有着更为详尽的叙述。

本书内容详实而全面，你想知道的信息都在书中。防治糖尿病，拥抱健康，这本书绝对是你健康之路上的良师益友。