因势利导好创业

《史记·孙子吴起列传》:“善战者因其势而利导之。”说的是善于用兵作战的人总是顺着时势的发展，从有利的方面去引导。无论做什么事，如果我们都能因势利导，这样办起事来才能事半功倍。

创业如同打仗，需要因势利导。贵州知名品牌“老干妈”，出自于一个大字不识的农村妇女陶华碧之手。她是如何打造出这个响当当的企业的呢？

1947年，陶华碧出生于贵州省湄潭县一个偏僻的小山村。由于家里贫穷，陶华碧从小到大没读过一天书。1967年，20岁的陶华碧嫁给了一名地质队员。丈夫经常在野外考察，陶华碧婚后与丈夫离多聚少。但这样的日子没过几年，丈夫就因病去世了。20多岁的陶华碧，从此与两个嗷嗷待哺的孩子相依为命。

为了养活孩子和自己，陶华碧做过苦力、摆过地摊，像一头贵州的驴子一样任劳任怨。陶华碧努力地自立，以践行丈夫临终前对她的嘱咐：“要自带饭碗，拉扯大两个孩子。”

多年的辛勤奔波加省吃俭用，陶华碧积攒了两千元钱。那是1989年，42岁的陶华碧用这些钱在贵阳市南明区龙洞堡的一条街边开了一家“实惠餐厅”，专卖凉粉和冷面。她的餐厅不是真正意义上的门面，只是一间违章建筑，用自己四处捡来的砖头请人搭起来的。好在那时的人们，还没有那么讲究市容市貌，才使她的餐厅得以顺利经营。

陶华碧的餐厅生意很好。当然，一间简陋的路边小餐馆，生意再好也发不了财。就像现在所有的卖米粉、凉粉、面条、饺子之类的餐馆一样，陶华碧的餐馆里也有供顾客自己取用的调味品。陶华碧制作的调味品有豆豉辣椒酱、香辣菜等。陶华碧一开始也不明白自己的餐馆为什么生意要比其他人红火，直到有一次一个客人用餐后要求买些豆豉辣椒酱带回去，她才知道原来自己做的调味品很受顾客欢迎，从而带动了餐厅的生意。

见自己制作的豆豉辣椒酱有人这么喜欢，陶华碧心里很高兴。这事给她的触动很大，她决心把辣椒酱做得更好，一则可以带动餐馆的生意；二则可以出售辣椒酱赚点钱。经过反复的试制，她制作的辣椒酱风味更加独特了。很多客人吃完凉粉后，又掏出钱来买一点辣椒酱带回去，甚至有人不吃凉粉却专门来买她的辣椒酱。这样，陶华碧的餐馆的利润要比以前多一倍以上。而且，她的辣椒酱越卖越好，餐厅生意却越来越差。陶华碧心里纳闷了：难道别的同行用了什么高招了？

有一天，陶华碧关上店门，偷偷地走访了就近的十多家卖凉粉的餐馆和食摊，发现人家的生意都比先前红火。原来，他们托人在自己手里买了大量的辣椒酱，放在店子里供顾客选用。这样，陶华碧餐厅里的特色就不再是特色了，大家都有这种辣椒酱，顾客也就没必要蜂拥到陶华碧的餐厅里来了。

真是教会徒弟饿死师傅，陶华碧对于现状显然感到懊悔。第二天，她再也不卖辣椒酱了。结果，这招釜底抽薪的办法，把那些买不到辣椒酱的餐厅老板们给急坏了。老板们纷纷来求她，并半开玩笑地说：“你既然能做出这么好的辣椒酱，还卖什么凉粉？干脆专门卖辣椒酱算了！”

陶华碧听了这话，心里一动：是呀，有这么多人爱吃我的辣椒酱，我还卖什么凉粉？趁机开家辣椒酱加工厂，销路不愁，不是很好吗？

1996年7月，陶华碧租了两间厂房，招聘了40名工人，办起了食品加工厂，专门生产麻辣酱，定名为“老干妈麻辣酱”。

办厂之初，陶华碧工厂的辣椒酱主要供应当地的凉粉店。为了扩大销路，陶华碧背着麻辣酱到各食品商店和单位食堂进行试销。不怕不识货，就怕试用货；用过的都说好，销路很快上来了。不久，“老干妈”的名号就在贵阳打响。

经过一年的经营，“老干妈”在贵阳市稳稳地站住了脚。这时，陶华碧对市场与产品已经完全心里有数。于是，在1997年9月，她“趁热打铁”，把作坊式的工厂办成公司，扩大规模，将目光对准了整个贵州。经过不到两年的推广，“老干妈”在贵州稳占调味品市场的前三名。陶华碧乘胜追击，又在全国攻城略地，一举成为全国知名的品牌。

陶华碧的“老干妈”自创立以来，总体上还算是一帆风顺的（一些小的磕绊当然少不了）。陶华碧连自己的名字也是办企业后学会写的，典型的三无“大妈”级创业者，将一个作坊在短时间内变成大企业，这似乎不太符合常理。但仔细想想，“老干妈”的成功又是情理之中，因为陶华碧的创业是“因势利导”。当初工厂还未开业，就有“顾客”极力怂恿、持币待购，陶华碧所要做的只是顺势而为，创立工厂满足需求。后来的不断扩产，将生意做大，也没有丝毫强行起飞的痕迹，一切都那么自然而然。

这样的创业，可谓因势利导、水到渠成。如果你有幸遇上这种“势”，千万别放过——这是商机在敲你的门。