第29章 以植物为主:吃什么(2)

但凡有机会,你都值得往你的饮食中添加野味。比起家养动物,打来的野味一般含有更少的饱和脂肪,却有更多的ω-3脂肪酸,因为我们所吃的那些野生动物,它们自己也吃不同的植物,而并不是谷物粮食之类。(用青草饲养...