但这些新的食品是否会对我们的健康构成影响还是个问题。在大多数大豆产品中发现的大豆异黄酮,是类似于雌激素的化合物,实际上也与人类雌激素受体联系在一起。但目前尚不清楚,这些所谓的植物雌激素,到底是真的像雌...