儿童医院营养师辅食喂养百科
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厨房“神器”让做辅食“手到擒来”

给宝宝制作辅食的厨具虽然可以使用平时家人用的器具,但还是建议特别准备,供宝宝专用为好,这样在使用上比较方便,会为妈妈节省很多宝贵的时间。

计量杯

在测量汤水时使用,一般为200毫升制品,也有250毫升的。

计量勺匙

方便测量少量食材时使用,一般5个为一组,从大到小分别为15毫升、10毫升、5毫升、2.5毫升和1毫升。

研钵和研棒

用来捣碎食物用。

搅拌机

用来把食物搅碎,又可拿来榨蔬果汁。

过滤筛

在榨汁和滤清汤水时使用。

打蛋器

用来将鸡蛋液打散、制作辅食时进行混合稀释搅拌。

擦碎器

用来将蔬菜或水果擦成细丝、薄片或泥糊状。

万能剪

随时切割宝宝的辅食。

全自动面条机

可以轻松制作宝宝吃的龙须面、通心面等。

案板

案板是制作宝宝辅食的必备工具,不管是木质案板,还是塑料案板,都要及时清洗、消毒。最简单的消毒方法就是开水烫或者日光晒。其实,最好选择宝宝专用案板制作辅食,这样可以减少和大人同用引起的交叉感染。