配制酒加工技术与配方
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38.凌霄花酒

原料配方:凌霄花15克,黄酒50毫升,水50毫升。

制作工具或设备:密封玻璃酒瓶,煮锅。

制作过程:将原料按顺序放入碗内,调匀后隔水炖沸,候温饮服。

风味特点:色泽微黄,活血化瘀,通经止痛。