原料配方:刺梨果250克,糯米酒1500毫升。
制作工具或设备:密闭玻璃容器。
制作过程:
(1)将新鲜刺梨果晒干。
(2)酒盛于密闭玻璃容器中,再将刺梨果放进去浸泡。
(3)1个月以后(时间泡的越长越好)即成。
风味特点:酒呈黄色,喷香可口。