原料配方:葡萄酒50克,朗姆酒25克,蛋黄1只,白糖25克,柠檬酸0.5克。
制作工具或设备:玻璃杯。
制作过程:
(1)将蛋黄与白糖搅打均匀。
(2)加入柠檬酸搅拌均匀。
(3)再加入葡萄酒和朗姆酒搅拌均匀,装入玻璃杯中即可。
风味特点:酒香醇浓,口感细腻。