原料配方:越橘250克,白酒450毫升,冰糖150克,柠檬酸0.5克。
制作工具或设备:密封玻璃杯。
制作过程:
(1)将越橘洗净,去皮榨汁。
(2)把越橘汁、白酒、冰糖、柠檬酸等放入密封玻璃杯中摇匀即可。
风味特点:宝石红色,澄清透明,酒香谐调。