101个有科学根据的减肥小偏方
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26 加州李可以常吃,颜色愈深愈好

美国人常用加州李来改善便秘,其中的水溶性纤维成分不但可以帮助排便,还能帮助减肥。Stacewicz-Sapuntzakis M, Bowen PE, Hussain EA, Damayanti-Wood BI, Farnsworth NR.Chemical composition and potential health effects of prune: functional food?Crit Rev Food Sci Nutr.2001,41(4):251-286.

一般的水果与青菜,颜色愈深,营养价值愈高,大家可以在挑选时把握这个大原则。如果将加州李和玫瑰花一起泡成茶,不但可以清肠、防止便秘,对美容养颜也有助益。