智慧店铺:实体门店的未来
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消费者数据经营是未来发展的新引擎

“九号船吧”地处西安,是集风味烧烤、原酿鲜酒于一体的中国首家德式有氧烧烤酒吧创新性品牌。其成立于2015年7月1日,为了提高知名度和影响力,其经营者一直在寻求突破,在2015年7月1日至10日离石区便举办了第四届美食节,开启了颠覆传统酒吧的思路和模式。

活动期间,“九号船吧”在线上(微信平台宣传)和线下(微信摇一摇及扫码获得优惠券)免费发放了3000多张188元的优惠券;消费者只要到店参与互动,便会获赠28元、68元的现酿德国扎啤兑换券,享受到一场“移动支付+美食”的船木文化盛宴。

7月1日开业当天,“九号船吧”生意火爆,很多消费者都是通过智慧店铺高效的卡券派发得知消息并慕名而来,酒吧两周内新增会员超600人。在“九号船吧”近一个月的统计时间内,免费188元兑换券核销率超过51%,这是传统纸质卡券营销所无法实现的。

此外,智慧店铺与微信支付可以实现完全对接,消费者支付更加方便,支付体验更加完善,还解决了现金找零、收到假币等问题,有效增强了消费者黏性。

数据对企业发展的影响,由此可见一斑。如今“互联网+”正快速发展,移动支付也在通过不断创新完善消费体验、满足消费需求。我们相信,未来必然会有更多的实体店被“数据化”。比如:将各产品信息录入到大数据系统中,通过店名、地图等方式便可以查找到潜在消费者;还可以直接通过PC端或移动端网络,进行在线交易。

一、未来实体店的数据化

对于实体店来说,这样的数据主要包括:客流量的不断变化、消费者在门店的停留时间长短、POS机刷卡的次数及店铺的成单量。餐饮、娱乐等行业只要了解到不同时段的成单量,再结合具体活动情况、近期的宣传情况等,就可以具体分析出不同因素对成交率的影响。

在所有的因素中,最关键也是最难统计到的数据就是客流量。当然,虽然难,但依然可以使用一些方法得到。

1.同一实体店,位置不同,租金也不同。假如实体店的地理位置不好,但客流量非常高,为了利益最大化,就要借助客流统计系统的数据,准确地得出不同实体店的具体客流量及有效客流量。

2.实体店衡量促销结果,关键不是到店人数,而是最后的成交量和成交额。只要将成交率及客流量与实体店的促销活动联系在一起,就可以分析出不同的促销活动可以引来多少客流,及对应的成交率等,以此作为下次活动的依据,便能让每个决策更完美、更科学。

对于正处于转型期的实体店来讲,深入地分析消费者行为数据,可以有效帮助实体店在升级过程中优化转型模式,优化区域、业态布局、商品品类、调整商品的营销策略。

未来实体店要想获得长远发展,就要继续秉承“扎根于大数据+互联网,服务于大数据+互联网”的宗旨,借助更多更好的解决方案与技术支持,不断拓宽数据及应用场景,持续发掘其中的数据价值,将数据资源有效地转化为新的财富,最终实现利益的共赢。

二、未来实体店需要掌握的五类重要数据

从根本上来说,网络零售商与实体店需要争夺的重要资源是数据。电子商务之所以拥有独特的魅力,其部分原因就是每笔交易都能给卖家提供不错的了解消费者的机会。但是,如今这种独享信息的局面已被新的技术形式改变,新型的POS终端系统、为商家设计的管理工具、数字化的忠诚度软件都能帮助实体店做出最明智的决定。

实体店在数据时代取胜需掌握的五大类重要数据有:

1.我的消费者是谁?要想为消费者提供有针对性的产品,实体店首先就要知道潜在消费者都有哪些。这样,就需要深度了解消费者的购买习惯以及用户画像。比如,消费者的购买过程一般花费多长时间?对哪一类商品和服务有兴趣?他们的年龄范围是多少?工作性质大概是怎样的?家庭结构是怎样的,等等。同时,实体店还要搞清楚购买之外的其他信息,比如,消费者大多使用什么社交网络、钟爱哪类媒体?整合所有的数据,就可以推出适合消费者的营销策略,实现商品利益的最大化。

2.消费者一般何时来购物?网络销售与实体店销售的主要区别是,实体店只要开门营业,就会出现成本,如人力、店面租金等。通过新型的POS终端系统及数字化的忠诚度计划,商家就能迅速知晓消费者流量的大小,并能根据流量的时间变化充分合理地安排员工、产品与服务,最大限度地利用高峰时间进行销售。

3.接触消费者的最佳方式是什么?一旦和消费者建立了联系,使用新型科技手段所带来的数据,就可以筛选出最有效的交流沟通手段,如电邮、手机或社交媒体等。

4.用哪种方式推出产品能刺激消费行为?比如,一些消费者会被主菜单所吸引,一些消费者希望尝试新的产品或服务。同时,每个人都有自己的消费习惯,一些消费者不愿意用实物消费券,有些消费者则不愿在高峰期使用消费券。使用新型科技手段的数据功能,实体店就可以快速截获这些信息。

5.忠诚度市场营销策略的投资回报如何?消费者忠诚度对于实体店是个十分重要的营销支柱,采用数字化的技术,所有的消费者就不会处于对等位置,采用不同的忠诚度营销方式,在不同地域及不同群体引发的反馈也会各有不同。

除此之外,这些数据可以向实体店提供包括实际数据与主观体验在内的忠诚度管理工具的整体影响。对于营销网站来说,数据分析也会变得越来越重要。