备孕期三餐怎么吃
了解了食物对身体的影响，也知道如何选择适合自己的食物后，现在就要来教你怎么吃。
首先，要遵守的就是，三餐都要吃，而且每餐都必须有肉、有菜、有淀粉。
特别注意蛋白质必须摄取优质蛋白质，也就是不管吃羊肉、猪肉、鸡肉、鱼肉，烹调的时间不能超过15分钟，这样蛋白质的营养才不会被破坏。
如此一来，淀粉、蛋白质与蔬果中的营养素，都能均衡摄取，而这些营养素，就像是重新启动身体的必备燃料，缺少了一个，就发动不起来，更别说要调整成温暖体质了。
所以不要惧怕淀粉，它不会让你胖，它会让你有精神；不要害怕吃肉，只要选择油脂较少的部位，它并不会让你长肉，反而可以提供优质蛋白质，协助身体变温暖。还有，温姜汁和四帖养生鸡汤是我反复强调的，也请想要怀孕的人，从现在开始将它们加入每天的早餐中，你的身体会在你的均衡饮食与鸡汤的滋养下，一步步朝着温暖体质前进。
温姜汁
做法视频
材料：老姜一斤
做法：
1．老姜去皮后，切小块。
2．放入榨汁机中后，加入盖过姜块的水，然后打成汁。
3．把渣过滤掉，将打好的姜汁以大火煮滚后熄火，待姜汁冷却后装入玻璃瓶冷藏。
吃法：每天早上起床，以一汤匙的姜汁加入一茶匙低聚果糖或黄砂糖，再加入100毫升热开水，搅匀后喝即可。
有胃溃疡发作、胃发炎时，先暂停食用。另外，女性经血量过多者，经期要停止食用。
只可加低聚果糖或黄砂糖，不可加黑糖，会上火；不可加蜂蜜，会滑肠、拉肚子，且孕妇、产妇不可食用蜂蜜。（但一定要加糖，才能把姜的热能留在身体内，加强代谢，让体质温暖。）
功效：调暖体质；改善过敏性鼻炎、过敏性皮炎及妇科炎症。
第一款择食鸡汤
制首乌补气鸡汤
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功效：补肝肾气
材料：鸡骨架1个、鸡爪6只、老姜2大块
药材：制首乌11克、制黄精19克、参须19克（怀孕、月子期和哺乳期抽掉参须）、枸杞子19克（所有药材煮前先冲洗过）
做法：
1．将鸡骨架与鸡爪翻面汆烫后捞出备用，老姜去皮后备用。
2．老姜去皮拍扁放入装了11碗冷水的汤锅中煮滚，加入汆烫后的鸡骨架与鸡爪。
3．再放入所有药材，以中小火煮1小时后加入适量的盐调味。
4．熄火后捞出鸡骨架、老姜与药材后，即可食用。
四款择食鸡汤，一周一款，按顺序喝。
食材为一周的量，煮好放凉后用玻璃保鲜盒分装冷藏，食用前回温、加热。
参须最好是白参须，高丽参须也可以。
可替代鸡骨架和鸡爪的食材：猪大骨+猪皮（或鸡爪）、羊大骨+猪皮（或鸡爪）、猪蹄一只环切四五段、牛尾。如果是炖整只鸡的话，需要把肉剔掉另做他用，只用骨头煮汤，因为鸡肉烹调15分钟就是劣质蛋白质了。另有同学提出过激素鸡、猪骨的重金属含量数倍于鸡骨架的问题，请选择安全食材。
第二款择食鸡汤
四神茯苓鸡汤
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功效：安神、美白、消水肿
材料：鸡骨架1个、鸡爪6只、老姜1—2大块（建议可再加干香菇6—7朵，去蒂头）
药材：芡实（生）38克、淮山38克、莲子（白，去芯）38克、茯苓（白）38克（先剥成小块，泡水2小时后再煮汤）
做法：
1．将鸡骨架与鸡爪汆烫后备用，老姜去皮后备用。
2．老姜去皮拍扁放入装了11碗冷水的汤锅中煮滚，加入汆烫后的鸡骨架与鸡爪。
3．再放入所有药材，以中小火煮1小时后加入适量的盐调味。
4．熄火后捞出鸡骨架、老姜，药材不需要捞出，跟汤一起食用。
茯苓泡水2小时软硬正合适。
茯苓变黑就不能吃了。
第三款择食鸡汤
天麻枸杞鸡汤
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功效：舒筋活络、加强气血循环（感冒及怀孕期间停用，经血量大者经期停用，哺乳期可喝）
材料：鸡骨架1个、鸡爪6只、老姜1—2大块
药材：天麻38克、枸杞38克（所有药材煮前先冲洗过）
做法：
1．将鸡骨架与鸡爪汆烫后备用，老姜去皮后备用。
2．老姜去皮拍扁放入装了11碗冷水的汤锅中煮滚，加入汆烫后的鸡骨架与鸡爪。
3．再放入所有药材，以中小火煮1小时后加入适量的盐调味。
4．熄火后捞出鸡骨架、老姜，药材不需要捞出，跟汤一起食用。
第四款择食鸡汤
清蔬休养鸡汤
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四款择食鸡汤饮用说明
功效：让身体休养生息
材料：鸡骨架1个、鸡爪6只、老姜1—2大块。可选择以下1—2种来制作蔬菜鸡汤，如胡萝卜、木耳、山药、菱角、皇帝豆、香菇、杏鲍菇、莲藕、茭白、南瓜等。
药材：这款鸡汤不放药材。
做法：
1．将鸡骨架与鸡爪汆烫后备用，老姜去皮后备用，胡萝卜去皮切块。
2．老姜去皮拍扁放入装了11碗冷水的汤锅中煮滚，加入汆烫后的鸡骨架与鸡爪。
3．起锅前10—20分钟，将蔬菜放入锅内（因蔬菜种类不同而有不同的烹调时间），以中小火煮1个小时后加入适量的盐调味。
4．熄火后捞出鸡骨架、老姜，蔬菜不需要捞出，跟汤一起食用。
这四款鸡汤，制作并不复杂困难，只要按照步骤，即便是料理新手也可以轻松完成。另外，可以在烹调的过程中，视自己的口味加入适当的盐来调味。每周一帖鸡汤，按照顺序，逐周轮流。
学会了温姜汁和鸡汤，也认识了一天三餐该吃进的各种营养素，也知道了要忌口哪些食物后，从今天开始，你的三餐就请比照以下方式来安排：
● 早餐前空腹：温姜汁。
● 早餐：鸡汤1碗 ＊、肉2份 ＊、2种水果（各6口）、淀粉适量（前三种必须吃够，淀粉量自己控制，整体吃到八分饱即可）。
● 午餐：淀粉适量、肉2份、2种蔬菜做好加起来1碗。
● 晚餐：淀粉适量、肉1份、1种蔬菜做好后1/2碗。
＊碗容量为200毫升
＊（身高-110）×3.75=身体一天所需的肉的克数平均分成5份，早餐2份、午餐2份、晚餐1份
建议想要怀孕的人，至少先花三个月到半年的时间调整体质，对妈妈和宝宝都好，尤其是有鼻子过敏和皮肤过敏的人别心急，为了宝宝花点时间做好万全准备，是值得的。同时，也很建议老公陪着太太一起调整体质，尤其是不避孕超过一年，仍然没有怀孕的夫妻。先生可不要以为怀孕只是太太的事情，因为如果男生体质上火，精子的数量与质量都会下降，也会致使太太不容易受孕。