根据巴西蘑菇的生物学特性,一年可栽培两季。春季栽培安排在3~5月份,秋季栽培安排在8~9月份。我国地域广,东西南北气候差别大,要根据当地的自然气候条件及巴西蘑菇的生物学特性,适当推迟或提前,选择最适宜出菇的栽培季节。