芝麻酱25克,葱白、生姜各10克,花椒面5克,红油25克,豆浆100克,食盐适量。
1 葱白、生姜分别切末,放入碗内。
2 加入芝麻酱和食盐。
3 倒入烧熟的豆浆调匀。
4 加入红油调匀。
5 再加花椒面调匀即成。
贴士
豆浆一定要煮熟后使用;调芝麻酱时,应分次加入豆浆,这样才能搅匀。