第三节 服装企业优化升级的经历与经验
——访保定津海服装股份有限公司
来之前对这个地方有无数的想象,来之后发现这其实就是一个平凡普通的县城。那些对雄安的纸面上的规划暂时还没有对这里形成太大的影响。第一天的行程主要是参观容城当地的服装工厂。首站是津海实业集团,它是当地土生土长的代表性服装加工企业。
保定津海服装股份有限公司隶属于津海实业集团,正式成立于1982年11月,发展壮大至今,已是一家集服装服饰研发、设计、制造、贸易于一体的综合性经济实体。公司占地面积30000平方米,建筑面积55000平方米,拥有国际顶级设计师1名,专业服装设计师20名,中高层管理人员、专业技术人员600多名。年生产服装近百万(套)件,产值近亿元,名列河北省服装行业龙头企业、中国服装百强企业。
津海集团生产车间内景
津海始终保持着与世界先进水平同步的高远目光,数次引进国际先进技术和设备,采用世界先进的德国生产线、意大利制作工艺和日本熨烫设备精工制作。
该企业2008年被评为中国职业装十大领军企业,2012年中国服装行业100强企业第57名,2014年中国服装行业十大品牌。其中“泉镜花”西服是该公司自主品牌,2005年被评为河北省名牌产品。津海也在私人订制的路上有所探索,开创了订制品牌“澜豹”。
津海的主打产品是西装套装和制服工装。津海一方面站稳内销市场,成功中标河北省工商行政管理局制服及铁道部铁路制服的制作项目;另一方面继续拓展外贸市场,在与国内众多外贸企业合作的基础上实现自营出口,成为英国TESCO、法国沃尔玛的西服供应商。
津海实业的服装生产线呈现出高机械化、流水线生产等特点,一切井然有序。随行工作人员给我们介绍了一件衣服从打版到确认,再到裁剪,直至最后进入流水线工序的整套流程,总计300多道工序,由50多名工人完成。其中,剪裁部分有10多道工序,车间加工有200多道工序。包装环节有50多道工序。应该说从分工来看,是比较精细化和明确的。由于津海集团大多生产的都是西服,工序较为复杂,所以一条生产线上每个工人每天重复一个动作上千次,一天的产量是350件左右。工作人员强调,低于这个数字,可能就会出现亏损的情况。产量和生产效率是企业盈亏至关重要的一个因素。
在观看的过程中,了解到津海集团的服装生产有3种基本的主要模式,分别是自主设计生产、贴牌加工和合作加工。
(1)自主设计生产。津海公司有“泉镜花”这一主要针对大众市场的自主品牌和“澜豹”这一主要面向高端定制市场的自主品牌。据工作人员介绍,高端订制业务还在初期发展过程中。私人订制的周期大概在半个月左右,而且主要都是到店量体裁衣的形式,网络销售渠道还在开发阶段。
(2)贴牌加工。3种加工方式中占比最大的就是贴牌加工,这种方式的份额可以达到企业整体业务的60%。贴牌加工也是我们之前认知中“Made in China”最为常见的一种加工方式。
津海集团的西服陈列展示
(3)合作加工。这种加工方式与贴牌加工相比,多了一些设计自主权、采购原料的自主权和销售自主权。
津海的内销产品主要是西装和制服工装。其中工装包括军服、铁路制服、工商制服和武警制服等。津海公司通过投标的形式成功中标国内各机关企业的生产订单。津海也有着不错的海外销路。工厂负责人介绍到,通过一些外贸公司,津海找到很多海外业务,制作了大量质量上乘的校服销往英国,也和英国的“金狐狸”等品牌合作加工,面料一部分由英方提供,一部分由津海采购;设计由英方提供,津海的设计师对设计进行定版和修改。
【采访地点】保定市容城县保定津海服装股份有限公司
【采访时间】2017年5月25日
【采访对象】牛彦军(保定津海服装股份有限公司后勤主任)、赵威(保定津海服装股份有限公司车间替补工人)
【采访人】王大为、张琪、杨芷青、高子健
【整理】王大为、张琪、杨芷青、高子健
一、保定津海服装股份有限公司样本间采访后勤主任牛彦军
答(介绍):雄安新区成立,咱们这个地区也会有升级更新。英国金狐狸和雪中飞就是授权咱们生产的。像英国金狐狸授权给我们以后,会给我们一些自主销售权,大部分他们会收回,我们会给他发回去。
问:这个设计是对方提供的,包括版样?
答:包括版样,包括面料要求,包括质量要求,会有技术专员过来进行现场指导和监督。
问:面料呢?
答:面料有一部分是对方提供,有一部分是自己采购的。
问:在国内采购吗?
问:这个面料国内的也有,国外的也有。
问:自己采购也是经过他们同意的?
答:对。必须得达到人家的要求。
问:所有的版形都是他们设计的?
答:有的也是我们的设计师提供的,我们是合作关系,不单纯是加工和被加工的关系。
问:你们也有自己的设计师,提供了版形,他们认可也是可以采用的?
答:对。
问:金狐狸用英文怎么说,有商标吗?
答:这个不是,现在摆的这个是我们自己的,不是金狐狸的。我们跟雪中飞、金狐狸都是合作关系,会根据他们的要求进行调整。雪中飞是咱们国内的品牌,咱们比较熟悉的是羽绒服,现在都是综合发展。
问:都有他们的标签标识?
答:商标、水洗都是他们提供的,包括质量、工期、检测,人家都是要进行跟踪的。不是说,这个衣服撂在这儿水洗,你做就行了,他不会那么放心,人家要全程跟踪。
问:最后也是验收合格了然后才……(被打断)?
答:对,必须有检验的过程。(接着介绍)这是贴牌加工,订单式的加工,这是另外一种加工方式,这种加工方式很简单,就是对方提供样版,提供布料,提供基础资料,咱们做好了再给他们发过去,就是纯代工。
问:纯代工不也要贴他的商标吗?
答:对,必须得贴人家的商标,因为咱们就是替人家生产。
问:像这种?
答:这是一种代工,但也是一种合作,我们跟红豆也有类似的合作,跟这个代工是两个概念。
问:区别在于合作关系有可能您也出一些设计?
答:对,一个是出设计,另外有一定的自主权。
问:自主权是设计方面还是什么?
答:设计、销售。
问:销售也有自主权?
答:对。这是双方的合作。
问:就不光是生产完了运给他?
答:合作关系是共同进步的方式,我们利用的是他们的品牌效益,他们是利用我们的生产技术实力,包括市场销售各个方面进一步合作。像代工这块是另外一个概念,就是他在我们这儿生产,生产完了以后,只要产品合格了,质量合格了,就走货了。他们卖得了、卖不了跟我们没关系。包括军服、铁路服、工商服,现在我们每年的生产量都很高,因为企业具备这个实力,做工装需要的机器设备、人员的实力、技术实力咱们都是具备的。像这样的布料都比较好,需要除静电,需要预缩,需要轧胶,一系列的机器设备需要的很多,因为咱们能制作西装,所以相关的要求能满足,相关的设备也都有,同时工人的技术,包括样版师的技术,对细节的要求,中间的控制,因为咱们已经有30年的历史了,所以有一套非常完善的体系。这个要求还高,军服也好、制服也好,穿上必须得合体。
问:这都是企业自己联系的业务吗?
答:这个要投标,要凭技术实力和社会信誉。
问:每年都会招投标?
答:两年、三年就会投招标。
问:中标了就可以接这样的订单?
答:对。
问:这些军服、铁路服、工商服,都是通过招标来接的?
答:对。铁路服去年投标了十几万套,现在正在陆续生产。
问:这些校服是内销还是外销?
答:这些校服是出口英国的。我们每年要做五六十万套,基本上英国的学生服,一大部分都是我们生产的。
问:这个渠道是怎么找来的呢?
答:也是有中间商,有贸易公司牵线搭桥。
二、保定津海服装股份有限公司生产车间采访后勤主任牛彦军
问:现在客户可以在网上订衣服?
答:对。订了以后,磁卡往这儿一拍就能显示规格是多大。
问:可以进行个性化生产?
答:可以。将来能达到私人订制,这套设备就是根据这个来的。
问:如果我在网络上面下单订这个服装,到我拿到手里,周期需要多久?
答:半个月。
问:加运输的时间吗?
答:生产时间半个月,运输要两三天。
问:为什么要那么长时间?
答:我们有一个数字采集、排版,数据来了以后设计师先排版,排版以后客户再确认,不能说排完我就裁,确认完以后再到车间裁剪。
问:那你们核心的花费时间就是和客户确认的时间?
答:客户确认,另外还有一个裁剪的过程。裁剪以后进入前期制作。
问:裁剪以后得打版吗?
答:信息传过来以后设计师会打版,打版以后会做出一个模拟的样子让客户确认,确认以后下单裁剪。
问:模拟样子我们能看一下吗?
答:现在还看不了。我们对私人订制还是以到店量体这种传统方式为主。
问:量完,打版之后裁剪了?
答:裁剪以后进入这个流程。主要就是瘦款还是肥款这几个样子。
问:实际上女装更难是吧?个性化太多。
答:现在做女装还得需要进一步的调整,主要是针对男装。
问:男装就那几个关键部件儿,无非就是瘦点儿肥点儿。
这块比如说到下一个步骤了,这配完料了,磁卡也刷完了,它就会告诉你到哪一个工人那里了?
答:这个电脑会自动控制,到这儿了会把两个片儿压在一块儿,先固定一下,下一道工序再钩的时候不会走样儿。
问:这个机器就负责固定,另一个就负责钩,然后这个衣服就继续走。
答:对。现在没活儿它就停在这儿,继续往前走就到这儿,到这儿叫劈字口,就会把它劈开。劈开以后是钩,就把它翻过来了。别小看这个活儿,要做的话是很费劲的。对一些关键部位都靠这个衬。
问:每个人就干一样活儿?
答:也根据工序的难易程度,如果是复杂的工序就干这一道,如果是简单的工序会多干一点儿,这涉及计算工资。
问:这也是标准的计件吧?
答:对。
问:有这个机器,每个人干了多少活儿会计算得非常精确?
答:这个非常简单。我们是车间定岗,根据他们的生产能力,不能超过人的劳动能力范围外,我们规定一天生产300件,或者是270件……干完以后工人会自动下班,不会再让工人额外加班。
问:流水线上每个人都应该达到平均水平,要不然就会影响下一道工序?
答:对。做完就沿着边儿自动走了,再到下一道工序。
问:这道工序就完事儿了吗?
答:对。
问:总共多少道工序?
答:一套西装全部的工序是300多道,由50个工人来完成。复杂的工序一个人干一道,简单的工序一个人干两三道。为的是把这个工资平衡好了。
问:一共300多道工序?
答:是。这一个生产车间是50多个人,这50多个人共同完成一件衣服,一件衣服要过每个人的手。
问:这个车间有多少道工序?
答:车间里是200多道,裁剪有十几道。平整、包装有五六十道。因为这个分的很细,这件衣服想成型有挂牌儿,挂牌儿就好几道工序,做一件衣服是非常烦琐的。
问:这也有咱们自己的品牌吗?
答:对,咱们也有自己的品牌,设计里面包括量体、数据统计、设计、打版、裁剪……反馈都不算在工序里面。裁剪完了以后还要验片儿,验片看合不合格,验完片儿以后还要净片儿,有些片儿是毛片儿,过的时候得留点儿空间,还需要再净一遍。验片儿、净片儿,还要把它送到车间,在这其中还有一个确认,设计师对这个裁出来的样品进行确认,确认完以后进入车间。还要熨烫、上领子、开兜,这些都是前期的工序,一过去几十道工序就出来了。为什么说做衣服是针头线脑儿,确确实实是这样,就是一点儿一点儿做出来的,经过每个人的努力,每个工人的辛苦劳动,因为他在这儿一坐就要坐八九个小时,一个袖子要不停地做,不停地跟着走。我们现在一条生产线正常的产量是350件。
问:一条生产线指的是什么?
答:50多人是一条生产线,正常西装就是350件一天。一个动作要重复上千次。
问:等于还是一种目标管理,一个工人干的就是这个。
答:对,咱们不会去耗时间。
问:工人累了可以休息一会儿,那个活儿就攒在他机位前面。
答:对。咱不能太机械化,毕竟是和人打交道,就得人性化。
问:您刚才说一天要生产350件,那出厂价大概是多少?
答:这个就不一定了,一个是面料,一个是服装的难易程度,还有工艺要求,还要看品牌,西服的价格都不一样。专门上袖的机器有一个弧度,电脑上会输入相关信息,有相关的要求,摆度、尺寸都有要求。
问:这个对准了放在这儿就行吗?
答:对。
问:那里面是一个椭圆形?
答:这个本身就是椭圆形。
问:能通过这个电脑指导自己轧的线路吗?
答:现在需要做的是对齐就行了,别的不用考虑。电脑上是数据,需要多少针,有多宽,需要的幅度有多大。
问:工人不需要看这个?
答:工人不需要看这个,都是设计好的。他的任务就是不停地对齐这个。
问:这个是技术含量最高的吗?
答:对。
问:您原来是学裁缝的吗?
工人:后来练的。
问:原来没学过裁缝?
工人:学过一点儿。
问:您就是容城县人?
工人:对。
答:将来以后这就是拆二代。
问:拆二代是什么意思?
答:雄安新区第一批要拆的就是他们。
问:能采访一下他吗?
答:他这个任务完成了才能停,如果他感觉累了,或者渴了,可以休息一会儿。
他这儿有点儿忙,咱们到楼上还有一个大车间。
有员工号码、衣架处,现在押着几件活儿,如果需要更多的信息,这儿都能显示出来。
三、保定津海服装股份有限公司生产车间2层采访后勤主任牛彦军
(介绍)现在我们来到了津海集团的A车间进行考察,在我面前是一个设计部的研发室,样板看起来都是一片一片的纸片。
问:你们有自己的设计室?
答:对,这是我们企业的大脑,西服的样式出来以后,人们喜不喜欢就靠它。
(介绍)现在我们到了生产车间的二楼,据说这里面的生产方式相对于刚才的车间是更加传统的。
问:这个衣服比较简单,所以工序也少是吗?
答:工序都是一样的,只是这个衣服它集中,因为没有设备的限制。
问:但是这一趟下来才多少人啊?那边50多人。
答:这也是50多人。这两趟是一件衣服。这边是画片,要在这里画出来,比如兜具体在什么位置,上面都有固定的样本,通过画样本,我们做这一套衣服,做的不全是一个号的,有45、48、50的,或者是不同型号的,画的时候也有要求。
这件衣服,它会有相关的兜位、兜口、肩口,都非常非常明确。这个就是针对44码的,这是36的,它根据衣服不同的型号,做出来的样本也不一样,会进行定位,用水印笔芯做记号,这个笔芯到时候一遇热以后就没了,所以不会留下任何痕迹,每一道序都很讲究。
这是一个电脑,控制针距、速度,是电脑机器,这个机器不用人,根据衣服不同的要求,调好以后就是固定的。
问:这个就是你说的德国工艺是吗?
答:德国那套设备是最早引进的德国设备,那套设备跟现在的来比已经相对滞后了,现在已经更新了好几代设备。
问:还是德国的吗?
答:有德国的、有日本的,也有国内的,国内的比较少。
这个是裁袋机,是一种专业设备,原先袋带要求的角度、尺寸、定位都很费劲、很复杂,但是用这个设备以后,这有一个红外线定位,有一个灯,裁兜的时候抓,不会出现歪线、断线的问题。
问:请问开袋是什么意思?
答:你看见这个了没?因为这个衣服做上以后,这要有牙子,这也要有牙子,这两道牙子就需要专业设备来做,因为这两道牙子用机器做出来以后,不管是宽度、水平度还是角度,都是一致的。如果拿普通机器来做,做不到这个效果,而且很复杂,你看这里面有多少东西?里子、面料、兜口,所以用这一个裁袋机,能解决好几道工序。它把这个绞开,这个位置现在看是4针,得把这绞开,窝进去,再把它熨平了,然后才能下一道工序,这一个就有6、7道工序要完成。工序都是一样的,包括他们做的内容,都大同小异,因为毕竟都是西服。
这个基础要求是一样的,就是不同的款式有不同的要求而已。每条生产线的基础实力都是相差无几的。
问:这个厂房有多少人?
答:这个厂房有500多人,比刚才那个厂房人多。
问:我真想在这住一段时间好好看一看。听说现在中国的劳动力上涨,很多品牌都选择劳动力更加便宜的亚洲国家作为生产地点,比如说巴基斯坦、越南。这对你们有什么影响吗?
答:未来产业肯定面临工资的压力,因为公司现在普遍都在提升,工资也要提高,成本肯定提高,所以我们要转型。现在为什么推自有品牌,就是要提升核心竞争力。
问:现在自己贴牌,养不起这些人,和他合作,借助它慢慢做你自己的品牌。
答:必须得跟档次比较高的去学习,你不学习光靠闭门造车也没戏。
问:将来设计师就是一个服务行业,专门进行设计。
答:现在是有专门的设计公司,现在就有。
这里是专门生产裤子的,刚刚看的是西装,裤子工序会少一点,但有时裤子生产起来也比较烦琐,尤其是裤兜这块,还有两个兜,制作起来都是比较烦琐的。
问:也是一道一道工序来的,但是没有机器传送过来?
答:对,我们是按刀说,这一刀20多件,他做完这20多件,把这20多件再转给下一个工位。
问:一刀就是20件?
答: 20~30件,根据布料不同。
问:做完了就抱给下一个人?
答:对,这个好处就是可以走量。所以,情况不一样。
问:这些东西也是按计件给的?
答:对,全部是计件工资。我们都安排好了,先期工作都做到位了,这个人不用管他,因为你干这300件活,最起码得把这些活干完才行,要不然衣服没有办法继续做。
四、保定津海服装股份有限公司生产车间2层采访替补工人赵威
问:请问你叫什么名字?
答:赵威。
问:籍贯?
答:保定。
问:你是做什么工作的?
答:替补,就是所有的活都干。
问:所有的活你都会干,所有人都一样吗?我听说你们都是干一个工序?你的技术是挺全面的,所以才能做这块?
答:每个车间都有替补。
问:这个里面分男人、女人干的活儿吗?
答:(指着熨衣服的男工)当然分了,比较沉的都是男人干的,技工一般是女的。
问:有熨斗的一般是男的?
答:是的。
问:是因为这个比较重?
答:不是,一般的女的掌握不好熨烫方面的技巧。
问:哦,还有这方面的原因。你在这工作有多久了?
答:11年。
问:一直做这个工种吗?肯定有不同的变化吧?
答:一开始不是,干替补3年了。
问:之前做什么呢?
答:之前也是盯一道工序。
问:这个工作也需要培训吗?
答:对。
问:刚开始有员工培训吗?安全知识呢?
答:都有。
问:培训多长时间才能上岗?
答:1~3个月。
问:可以问一下你的工资吗?
答:可以。
问:每个月按计件?
答:嗯,计件。3000左右吧。
问:你要干多少活儿呢?计件大概有多少呢?
答:有好干的活儿,可能高点,也有可能低点。要看成衣的难度。
问:能给我们一个大概的概念吗?比如难一点的多少钱?简单一点的多少钱?
答:这个我不知道。
问:你只知道计完了以后工资的总数,并不知道怎么计出来的?
答:一件多少钱不知道。
问:3000多块钱在容城这个地方还是能生活得不错的,你是当地人吗?
答:嗯。
问:你这十多年来工资涨得情况是怎么样的?从你刚开始进车间的每一道工序价钱是怎样的,在变成替补后价钱会升高?
答:对,会升高。
问:最初11年前刚来的时候赚多少钱?
答:那会儿一年就是一万多。
问:一个月差不多1000多块钱。还是涨了,3倍的涨幅。家就是当地的?
答:容城当地的。
问:自己已经结婚有小孩了?
答:嗯。
问:这些工资还是够供孩子所有的费用?
答:够。
问:对工厂还挺满意的?
答:满意。
问:像这次雄安国家有这样的政策,你对未来有什么打算吗?
答:这得看国家的安排,走一步看一步。
问:也没有过多的担忧?
答:对。
问:你爱人也在这个公司?
答:嗯。
问:两个人都做同样的工作,平时谁来照顾孩子啊?
答:我爸我妈。
问:孩子有多大了?
答:大的10岁,小的6岁。
问:你们两个工作时间一天要多少个小时?
答:现在10个小时,加班两个小时,加班有加班费。
问:多长时间可以休息?
答:中午12点到下午1点半。
问:放假吗?
答:节假日正常放假,周末也正常休。
问:中午是在这里吃饭还是回家?
答:我回家,比较近。
问:每天中午还能回家休息一下。工厂除了这种工作,还会组织什么业余的活动吗?
答:有一个火灾演习、逃生演习,还有对职工的表彰大会。主要是安全问题,安全第一。
问:在这里做替补工人等于是一个比其他人技术都高一些的是不是?
答:对。
插话:因为他得什么都能做才能做替补。
问:您怎么学到这个技术的呢?最初是怎么踏入这个行业的呢?
答:也是感觉好奇,然后培训之后进来的。
问:刚来的时候多大?
答:17周岁。
问:初中毕业之后,经过培训就开始工作了,培训3个月?
答:对。
问:父母也是从事相关的工作吗?爸爸妈妈也做这个行业的?
答:没有。
问:就是因为家附近有工厂就过来了?
答:主要是因为这附近工厂太多,服装厂太多了。
问:是不是大多数人都是住在这里,有工厂就到这里培训、上班了?
答:对。外地的也有,但是少,差不多都是当地人。
问:等于说你们这些人在一起工作有可能又是邻居,大家都认识,是不是这样的?关系是不是应该很融洽?
答:很融洽,毕竟一起待了这么长时间,而且都是当地人。
问:而且很稳定,一工作都十多年来,其他人也是这样稳定吗?
答:最少的也是3~5年,因为工厂待遇挺高的。
问:效益还是不错的?
答:不错。
问:会不会有奖金,比如说干得好的有业绩奖金?
答:有,还有年终奖。
问:每年都有吗?
答:每年都有。
问:怎么判断呢?
答:看你出活率高低。
问:出活率怎么计算呢?
答:出成品来计算。
问:就是看您出成品的数量,怎么看质量呢?
答:质量有检验。
问:数量和质量都要看?
答:每道工序都有检验。
问:但是我看你们都是流水线的,之后成衣都是那一件,可能经过了很多人的手,怎么计算呢?工作量都是一样的,这一个产品上有你的劳动也有我的劳动。
答:你干哪道工序,哪道工序就是你的。
问:有可能有的人干两个工序,是吧?
答:对。
问:您对这的工作还满意吗?
答:满意。
问:您希望您的孩子以后是?
答:尽量上学吧,因为这个行业也不是太好,孩子毕竟还小,有文化比没文化强。
问:您觉得这个行业哪里不好呢?有没有压力?
答:没有压力,也没有什么不好的地方。
问:你们这边还是希望孩子以后不做这个?
答:现在都是有文化什么都可以做,我们是没文化的人,只能干这个。
问:这个布料的剪裁、灰尘啊,对身体有没有伤害?
答:没有。
问:你们一直都这样,不用戴口罩?
答:我们这些都是毛料,没有什么污染。
问:这些原料是自己生产还是从外面买进来的?
答:不知道,那是老板的事。
问:你们有没有那种一天完不成工作量的事,自己加班加点来完成?
答:也有,但是少。衣服都能完成。
问:最初你们接受了培训来这工作的,在工作期间还会再培训吗?
答:会定期培训。
问:是由工厂组织的吗?
答:工厂组织。
问:怎么个形式呢?是要给大家展示技术的过程,还是有人教?
答:有人教,有专业的样板师傅教。
问:刚才我们看的那个设计室的那几个人过来培训你们?
答:对。
问:所有人都要去学是吗?
答:是的。
问:那些样板师傅是外聘过来的还是本地人?
答:外聘过来的。
问:你们年假也是放7天?
答:年假不是,年假一般时间比较长,十几天吧。
问:你们年前会比较忙吗?
答:年前会比较忙。
问:这一年什么时候是淡季?什么时候比较忙呢?有什么规律吗?
答:也没什么不忙的时候,差不多一年都是这样的。
问:一直都在做西服?
答:是的,没有季节变化,一直都在做西服。
问:你在做的过程中会知道这是国外的一些品牌来加工的还是国内的吗?从制作的工艺上能感觉变化吗?
答:都差不多,感觉不出来。
问:我看到你们那个厂房机械化程度更高一些,这边就没有那么多机器。
答:关键就是传送带、零部件儿和这不一样。
问:但是做衣服的工艺都是一样的?
答:一样的。
问:不会说这边对你们技术要求更高一些?
答:没什么,一样的。
问:那分配工人的时候也都是一样的吗?
答:一样的。
问:你有时候也会到那边的机房吗?
答:我只能负责这一个车间,要去那边还要经过培训。
问:不同的车间,不同的培训方法?
答:是的。因为他们的工艺跟我们的工艺都不一样。(指生产线机械化程度不同)
问:而且我看这边除了西服以外还有长裤?
答:这边有单件、有套装。
问:这个西服我看没有配裤子?
答:都是单件。
问:但是有的时候会有一套的?
答:对。
问:新老员工会有一个衔接吗?新来的员工,老员工会带他们吗?
答:会,这是必须的。
问:大家都是很无私地去教,不会担心把你教会了我没有饭碗了?
答:不会的,保证把这西服的质量做好了就行,不能说我把手艺传给你了,我干不了了,不可能的,我教会了他,他能把质量把关好了。
问:你也带过徒弟了吧?
答:有。
问:哪个是你的徒弟?
答:现在都不在这了,换职业了。
问:觉得有更好的地方发展了?
答:有更好的地方发展了。
问:比如说呢?你以前的徒弟去哪里了?
答:当个老板。
问:哦,自己做生意了,没有一个留在这儿的啊?
答:嗯。
问:当老板也是做相关的行业吗?
答:他们做毛绒玩具,也是在容城。
调研思考
深入访谈之后,我们对容城的服装产业有了更加深刻的认识,同时也发现在各大服装厂表面繁荣的背后有许多固有问题。例如劳动力问题。服装生产重复性动作的枯燥、高密集程度的工作,使得服装厂对年轻劳动力的吸引力大不如前,这导致了服装厂缺乏新鲜血液,甚至面临劳动力短缺的问题;另外,厂内现有年轻工人的生产积极性不高,在参观途中也可以看到工人偷懒发呆的现象。
其次是历史悠久的各大服装厂对于“互联网+”技术的运用问题。尽管负责人多次提到了“私人定制”的企业特色,但也仅仅是停留在对尺寸不同的客户在现有款式上的加工生产,并没有实现真正意义上的“私人定制”。对于如何深入挖掘“私人订制”以及如何与“互联网+”技术的进行融合,容城的服装产业显然还有很长的一段路要走。
最后是品牌附加值低的问题。各大服装厂贴牌加工份额达到企业整体业务的60%,原创设计能力不足,品牌附加值低。主要依靠赚取加工费来维持一家企业的发展是远远不够的。这种方式不仅适应不了今天雄安新区对服装产业的要求,也适应不了正在整体转型的中国服装产业的要求。然而,大型企业对既定模式的依赖性比较强,转型升级难度大,企业发展任重道远。
面对以上种种问题,我们不禁想问:“Made In China”路在何方?